Karoti - aoga i lagona uma aʻa. E toetoe lava o le au faifaatoaga loli, e seleseleina mo le taumalulu pei o pateta, aniani ma beets. E taua tele le iloa pe o afea e selesele ai kātiti, o lea ua matua, ae le o le matua, lea o le ai ai sona aafiaga leaga i luga o lona ola.
O afea e mafai ona ou filifilia ai kāloti?
E le talafeagai le faanatinati i le seleselega o kāloti, aua o le a le matua atoatoa, ma e le gata o lona tofo o le a mafatia ai, ae o le lelei ma le ola. E sili lava le filifilia o se aso malulu malulu maeʻa i le faaiuga o Setema-Oketopa, pe a oʻo mai le vevela o le auala ile +4 ... -6ºС.
Afai e te kili muamua se kāloti muamua, pe a oʻo ina mafanafana le tau (+ 15 ° C ma sili atu), o le a faʻalavelaveina le faagasologa o le faʻapipiʻi i kāloti o mea taua e pei o carotene, suga, enzymes ma isi. Ma o lea mea o le ae faʻaaogaina ai oe lava mai le tele o faamanuiaga o aʻafiaga aʻa.
Aua le vave faʻanatinati ma ituaiga o kāloti - e manaʻomia ona aveeseina mai le togalaau, pe a oʻo mai le taimi e maua ai le kiona masani. O lenei taimi e sau i taimi eseese e fuafua i le itu o le fale. Ae e taua le i ai o se taimi ao lei amataina se vaitau o le timuga ma timuga faaumiumi, ina ia aua le galo se vaega o le seleselega.
I se tulaga lautele, e tusa lava po o le a le tele o kāloti, i le eleele e tatau ona le itiiti ifo ma le 80 aso, a le o lea o le a le atoatoa le taimi tuputupu ae, ma o aʻa o le a leai se taimi e ola ai i le tele o le tele. E masani lava i luga o se afifi ma fatu o loʻo faʻaalia, pe a tatau ona aoina lenei kālati. Aua nei lafoina le pepa i le taimi lava e uma ona totoina, ona toe mafai lea ona toe faitau ia faatonuga.
E faapefea ona aoina kāloti?
A eliina se kālati mo le taumalulu, faia, masani lava i le fesoasoani o tui. Latou te le faʻaleagaina le aʻa aʻa. Afai e te faia lenei mea i se suo, e tatau ona e faʻaeteete, sii i luga se vaega o palapala ma kāloti.
Ma le isi, e tatau ona e aoina, luluina luga. Afai e vevela le tau, o le eleele e na ona sasaa ese le kāloti, ma toeitiiti lava mama. A maeʻa le seleselega, e tatau ona e tuʻuina atu kāloti i luga o le tasi papa i luga o le eleele, ina ia faʻamaluluina sina mea laiti, ona aveese lea o pito i luga ma faʻafeiloaʻi Karoti i le pulou poʻo se isi mea e teu ai.