Mo i latou e leʻi faia lava se meaʻai ma se 'au lolomi, o le tau o lenei meaai atonu e foliga maualuga. Ae ui i lea, a uma le ipu muamua, e amata ona e malamalama pe o le a tonu le tupe na totogiina. O le tofo ma le aoga o meaʻai mai le meaʻai ua mafua ai le tuputupu aʻe o le lauiloa o lenei fesoasoani umukuka.
Faʻasusu fagu apa falai faʻatasi ma le tapuni ufi
O lea, na e sau i le faleoloa, ma o lea e tatau ona e faia se filifiliga. O loʻo i ai ni filifiliga e faʻapipiʻi ma aunoa ma ia mea, faʻatau ese le faʻatauina o le mamafa, ae le o le tioata, ma le iron sili ona moni. O le mea lena, o le mea mulimuli o le lolomiga tatou te manaomia. Ma aiseā, tatou te manaʻomia ai?
O le manaia atoa o se meaʻai meaʻai ma se tapuni lolomiina, o le taimi o kuka e kuka ai sina tamaʻi meaʻai laiti, ma maua ai le lelei ma le faʻafefiloi. O lenei metotia e tipiina ai le taimi e kuka ai, e le faatagaina le oloa e galo le sua, ma e mafai ai ona e maua se kaluʻu maoaʻe.
Po o le a lava pe o se sikuea sikuea po o se liʻo tapuni tapuni, o lona tele e tatau ona laʻititi ifo nai lo le tele o le fagu. Afai e te filifili le lapopoa i le lapoa, ona e le o lea e te na o le sisiina o meaai. O le mea e faʻafefete ai ma se tapuni o le faʻamau pepa Granit lea e lelei atoatoa mo le sauniaina o meaʻai ua uma ona folasia. I lalo o le lomitusi, o le a latou maua se taimi e falai ai, ae o le a latou le faʻafefe le suavai mai le faapaleʻele.
I le filifiliina o se meaʻai ma se pepa lolomi, faʻalogo i manatu nei:
- o nisi taimi na o sina siitaga laitiiti i le lapoa e maua ai se eseesega tele i le mamafa: mo se faataitaiga, faatasi ai ma se faavaa sikuea o se lomitusi mo se mea e gaosi ai le 23x23 cm lona mamafa o le faasologa o le 3 kilokalama, ma i se taamilosaga atoa ma le diamita 25 cm le mamafa ua i ai le 5 kilokalama;
- faʻatau mai se meaʻai falai ma se tapuni tapuni, oe teu se tupe itiiti,
e ese mai i nei iunite e lua e sili atu le taugata, ma o le a maua ai le saʻo tele; - sui le masini lomitusi ma se isi tapuni e te le mafaia, ona e le kukaina le ipu, ae e teu.
Mo mafuaʻaga manino, o le a atagia mai e tamaʻitaʻi taʻitasi, ona o le numera i luga o le tau o le a telē tele. Ae o le mea moni, o se tau faʻatau saʻo. Muamua, e te kuka e aunoa ma le suauu, ma e oʻo lava mo sina taimi puupuu. Lona lua, o le a faʻauʻuina oe i le uʻamea mo na o se taimi umi, o loʻo fai mai ai le matafaioi a se fesoasoani i le umukuka a le aiga, na pasi mai le tina i le afafine. O le mea lea, a maeʻa ona e faʻaaogaina se paluga lelei ma le lomitusi, ae maua se mea moni mo le tele o tausaga.