12 recipes of delicious mini desserts

Mo oe ma na o oe lava!

1. Mini cheesecake ma le laʻau (e aunoa ma le taoina)

Faʻafefiloi 2 ipu o laumei ma se sipuni sipuni o le suka, tuʻu i totonu o se vevela i luga ole vevela vevela, faʻavela, faʻaosoina, mo le 15 minute. Fufulu le kuki ma se suauʻu mūmū i le vevela o le potu, taoto i le pito i lalo o fagu. 220 ml o sisi kulimi (Philadelphia, mascarpone, ma isi) faʻafefiloi ma se paluga faʻatasi ma le 3 sipuni tele o suka ma le 1 sipuni o le kulimi kulimi. Tuu muamua le kulimi i totonu o le fagu, ma fua i luga.

2. yogurt faʻamaʻi ma strawberries

6 pechenok, 50 g pata ua liusuavai, o le ipu o le strawberries, o le ipu yogurt, 5 sipuni vavalaʻau susu, o se fomu mo muffins. Tipi le kuki i totonu o se mea faʻaleleia, faaopoopo le pata, faʻafefiloi. I le suauʻu, faʻafefiloi mea o loʻo totoe. I mamanu taʻitasi mo mufini tuʻu i lalo o kuki o le eleele, pito i luga ma le faʻafefiloi o yogurt ma strawberries. Salu le itiiti ifo ma le 4 itula.

3. Laʻau miti ma vine

E leai se mea e sili atu ona faigofie - o tartlets ua tumu i soʻo se kulimi poʻo se kulimi sasaʻa, mai i luga luga o vine poo fualaau aina e tofo ai.

4. Mini buns ma cherries

O le ae manaomia le teuina o se paluga pasi, mo se kulimi kulimi - faʻafefiloi se faʻafefiloi o Filatelefaia, 1 le fuamoa, ½ ipu o le suka suka, ¼ teasisi o le almond, ½ teaspoon o le vanilla fatu. Mo se faʻamanuiaga tumu, 2 ipu o le peleni pele, 1 sipunipuni o le cornstarch ma le 2 sipuni tele o le sua o le lemon, ½ ipu suka. I luga o le paluga tuʻu le kulimi muamua, siaki i ai. Faʻafei e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi.

5. Sukalati ma le kalama

175 kalama o pata pata ua tuufaatasia ma le 225 kalama o falaoamata. O le iʻuga, o le paluga e tatau ona pei o ni meaʻai. Faʻaopoopo le 75 kalama o suka ma faʻafefiloi lelei. Lafoaʻi i ni mea laiti ma fai se pito i lalo ma pulupulu. Tuu le pusaaisa mo le 15 minute. Alu ese mai le pusaaisa ma tao mo le 30 minute seia oʻo ina liua le paluga. Susū lelei, sasaa le saumalie moli caramel, tuʻu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina faʻasua le sau. I totonu o se vai faʻaʻeleʻele, faia le sukalati saula - faʻafefiloi 100 kalama o le susu, keke sukalati ma le kulimi gaʻo ma se sipuni sipuni o le pata. Liligi i luga le pito i luga ma sukalati ma malulu seia oʻo ina faigata.

6. Pasi keke ma rhubarb

Ole numera o mea e faʻaaogaina ile tolu-senitimita faataamilosaga taʻitasi.

Mo le paluga faʻafefiloi le 80 grams o le pata ma le 280 kalama o suka, faʻaopoopo 2 fuamoa tetele, 240 kalama o falaoamata, 240 kalama o le susu, soda, sina masima masima ma le vanilla extract. Vaevae le paluga i ni vaega se 3 ma le pisia i se vali lanumoana ile 3 ata, mai le piniki ma le lanumoana. Faʻasese faʻamavae i le 170 ° C, lelei lelei.

Mo se kulimi kulimi, faʻafefiloi 75 kalama o le pata i le maualuga maualuga mo le 5 minute, ona faaopoopo atu lea 150 g o le suka suka i le 3 pata, musumusu i le maualalo o le vevela, ona faaopoopo lea o le 1-2 teaseti o le susu ma sulu mo le isi 5 minute i le maualuga.

Mo le faʻamamaina o le rhubarb 140 karamu o le rhubarb finely tapuni, 1 sipunamu o le vai ma le 60 kalama o suka, vevela ile vevela vevela ma kuka seʻia faʻamaluluina le rhubarb. Faʻamau, tuʻu le vai i lalo.

O keke taitasi e tipi i ni vaega se 3, i le faaiuga e maua ai ni keke se 9. I luga o keke i totonu o se liʻo faʻapipiʻi le kulimi, i le ogatotonu - rhubarb. Mo le susulu e faʻafefiloi le vai mai le rhubarb ma le suka suka.

7. Faʻafeiloaʻi keke

I le pito i lalo o le fulu mo muffins tuʻu ai le pineapple ring, i le ogatotonu e mafai ona e faʻaopopoina se peleti. Liligi pusa keke i lau fua e sili ona e fiafia i ai. Faʻatoʻa le mea e sili atu i le ¾.

8. O ato ma le kulimi kulimi

O le paluga falaoa na tuʻuina i totonu o pou mo muffins ina ia mafai ai ona faʻanofo le ato, tao tao seia oʻo ina lanu enaena.

Mo le faʻatumu ia faʻatumu le pesini i totonu o se vai vai taele. Faʻafefiloi 2 fuamoa, ⅓ ipu suka, 5 sipuni tele o le kulimi suamalie ma le ufiufi tasi o le lime, sasa i luga o le vai vai taele, ae ia lemu, ina ia aua nei galo le fuamoa. O se taunuuga, e tatau ona maua se paluga malamalama mama. Manatu le 4 sipuni tele o le pata suamalie, toe fafagu. Faatumu ato i le faatumuina, toe tuu i le ogaumu ile 150 ° C ma tao mo le 5-7 minute. Refrigerate, tuʻu mo le 2 itula i le pusaaisa. Auauna ma le malulu.

9. Mini-Pavlova

Vaʻaia le ogaumu i le 170 ° C. Tuu le apa i le ogatotonu ma le isi tasi i lalo ifo. Ave 12 fuamoa i le vevela o le potu ma vavae ese ia palatini mai le yolks. I faʻamalosi, faaopoopo i ai 4 ipu suka ma sosoʻo seia oʻo i nofoaga maualuluga. Faatasi ai ma le fesoasoani a le ato a le tagata faʻamalositino, ia seti tutusa le tele o meringues i le pepa tao. Tuu i le ogaumu, faaitiitia le vevela i le 130 ° C, tao mo le 7 minute. Ona faaitiitia lea o le vevela i le 100 ° C ma tao ai mo le isi 53 minute. I le aluga o le itula, aua le tatalaina le ogaumu. Fufulu le ogaumu, ia tatala le faitotoa i sina taimi ma faataga le meringue e faʻamafanafana i totonu o le ogaumu. Maualuga i vine ma le kulimi kulimi.

10. Mini-tart ma se marshmallow.

Uʻu le ⅓ ipu pata. Faaopopo le ¼ ipu suka. Faʻaoso i totonu o le 1¼ ipu o le eleele e le o se kulimi suamalie. O le mamafa o le mamafa na tuʻuina i fomu mo cupcakes, faʻamalosi mai luga o le pito i lalo o se ipu uaina, o le pine po o se isi mataupu ma se faʻamoemoe mataʻutia ua uma ona faʻaaoga pepa. Pipi mo le 5 minute i le vevela i le 160 ° C. Mo le faʻatumu, faʻafefiloi le ½ ipu suka, 1 le fuamoa, ⅓ ipu falaoamata, ¼ ipu koko le faʻamalolo, ¼ ipu pata pata. Faʻasolo lelei seia lelei, faʻatumu ipu ma tao mo le isi 15-20 minute. Ona tuu lea o le marshmallow i pito i luga o fasipepa taʻitasi ma tuu i totonu o le ogaumu i lalo o le elemene mimita po o le kulimi mo le isi 30 sekone, seia oʻo ina faʻalanu ma faʻafefete le marshmallow. Auauna vave.

11. keke keke ma fualaau suamalie.

Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. 3 sasa le polotini seia oʻo i le mausali mausali. I totonu o le isi pesini, faʻafe 1¼ ipu suka ma le ⅓ ipu pata. Faaopopo 2 ipu falaoamata, ⅓ ipu o gaʻo meaʻai, ¾ teaspoon masima, teaspoon soda, ⅔ le ipu susu, vanilla. Faʻafefiloi malie ma le faʻafefiloi le masini e mafua ai ma tagata mama. Faatumu le keke keke i le ⅓ o le voluma ma tao mo le 18-25 minute.

Mo kulimi, sasa 1½ ipu o kulimi kulimi seia oʻo i luga o nofoaga maualuluga. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le 170 kalama o sisi kulimi ma le ½ ipu suka, vanilla, ¼ teasisi ti masima. Faʻafesoʻotaʻi le kulimi sasaʻa, faʻafefiloi lelei, pusaaisa mo le 30 minute. 'Otiʻoti ipu keke ua maeʻa i totonu o laulau, ufiufi i le kulimi ma tuʻu leisi selesele.

12. Pipi keke "Fulufulu lanu mumu".

Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Faʻafefiloi 1¼ ipu falaoamata ma le ½ sipuniti masima, tuʻu ese. I le mea e faʻafefiloi, faʻafe 1 le ipu suka i le ½ ipu pata pata i le paʻepaʻe, faʻaopoopo 1 le fuamoa, faʻavevesi. Faaopopo sina falaoamata ma le masima ma le susu (naʻo le ½ cup), amata ma faaiʻu i le falaoamata. Faʻalelei lelei i taimi uma. Faaopopo se sipuniti o le vanilla extract. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi 2 teaseti o se vai mūmū mūmū ma 2 teaspoons o koko seia oʻo i le taimi o le paʻu. Faʻaopopo i le paluga ma faʻafefiloi lelei. Aveesea ¼ teaspoon o le soda ma le 2 teaspoons o le apple cider vinegar, faaopoopo i le paluga ma toe fefiloi lelei. Tufatufa le paluga i 6 laupepa, tao mo le 15-20 minute. Mo le fufulu, sasa ma se paluga 110 kalama o kulimi kulimi ma se sipuniti o vanilla, faaopoopo se ipu suka ma le 3-4 sipuni o le susu. Paʻu mo le 1 minute i se saoasaoa lemu ona sosoo ai lea ma ni nai minute i le ogatotonu. Liligi i luga o le kapete.