Kerisimasi ma le Tausaga Fou - o taimi sili ona taua ma faʻalavelave, ma e talitonuina e le gata i fanau, ae e oʻo lava i tagata matutua! Ia, o le a se mea aupito sili ona lelei o tala faʻailo ma togafiti taufaʻatau i le aso malolo, pe a le o se fale e teu ai meaai?
Ae e mafai ona fatuina e se aiga atoa, ma i le leva o le taumalulu e te tilotilo ai i faamalama, fatuina mea sili ona mataʻina e uiga i tagata o loʻo nonofo ai ma vavae ese mai le tumutumu o mea manogi ma suamalie?
E foliga mai o se tala faiva ua uma ona amata? Ona avea lea ma mea musuia e ala i manatu manaia ma fai lau fale e teu ai falaoa mo le auala sili ona lelei!
Ia, matou te teuina se vaega tele o mea manogi (o le fale o le gingerbread!), Meaʻai matagofie ma se lagona lelei!
Paʻu mo le fale o le gingerbread
Tatou amata i le sauniuniga o le suʻega, lea o le a tatou manaʻomia:
- falaoamata (1 kg);
- fuamoa (3 fasi vaega);
- suka (200 g);
- meli (250 g);
- pata (200 g);
- soda (1/2 teaspoon);
- ma o le tasi-vaefa o le sipuniti o mea manogi taitasi (o lenamon, ginger, cloves, pepa suamalie ma le cardamom).
O le laasaga muamua o le faʻafefiloi uma o mea manogi i se mea faʻafefiloi solo, musumusu i totonu o se paluga. Matou te faʻafefiloi le falaoamata ma le vai vavae ese! Ona matou ave lea o se isi atigipusa, lea matou te tuufaatasia ai a matou mea manogi nutimomoia, honey, sugar, eggs and butter. Faʻaopopo i lenei pusa le falaoamata, faʻafefiloi ma suauʻu. Matou te tapunuina le paluga ma auina atu i le malulu mo le 3 itula.
Ma e iai so tatou taimi e filifili ai foliga o le fale ma fai ni faʻataʻitaʻiga!
Mo le faʻataʻitaʻiga muamua, e sili ona lelei le mafaufau i se mea faigofie - e lua itu itu o se fale faʻatasi ma faamalama, se pito i tua, se pito i luma ma se faitotoa ma vaega tutusa e lua o le taualuga. I le ala, e aoga le tusi i luga o pepa, ona faatoa tuʻu atu lea i le suʻega ma vavae ese.
Ma afai na e taulimaina lenei galuega, ona oʻo lea i le taimi e ave ai le paluga mai le pusaaisa, tuu atu i ai ni nai minute mo fetuunaiga i le vevela ma aua nei galo e toe togiina! Ae o le fale o le gingerbread ua le o toe onosai e tuu se aso malolo i lou aiga, o lea ia amata ona toso ese le paluga i luga o le pepa paʻu pepa e tusa ma le 0.5 cm le mamafa, ia saunia ni sisi ua saunia i vaega ma tipi vaega o le fale.
O le faʻasalaga mulimuli o le taoina o meaʻai vevela mo le 10-15 minute i le vevela o le 170-180 tikeri.
Kaleila e susulu mo le faapipiiina o se fale paluga
Ua uma ona e moemiti e uiga i le taimi o le ae teuteuina ai le fale o le gingerbread? Ae e tatau ona faapipii faʻatasi. Ma o le a sili ona lelei le taamilomilo o caramel. Faaputuputu i totonu o se koneteina apa 100 g suka ma 2 tbsp. sipuni vai. Aumai le siva i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻavelaina seia oʻo ina susulu le lanu ma le viscosity.
Ia, o mea uma, pe a uma ona uma ona faʻamafanafana mea ua tunu, e mafai ona e faʻaaogaina togafiti faataulaitu - e aoina lau fale o le gingerbread!
O teuteuga mo se fale e teu ai falaoamata
O le vaega autū o le togafiti faʻapitoa o fale uma o gingerbread o mamanu mai le manogi suamalie suamalie. Ma o le kuka o se mea faigofie lava - ia lava le tulia o se fuamoa e paʻepaʻe, 2 gogo o le sua o le lemoni ma le 180 g o le suka suka i se mea susu, ae o le puao vaimama. E mafai ona e faʻaaogaina e ala i le faʻaaogaina o se pusi tipisi po o se ato.
Ma o le mea pito sili ona taua - ia teuteu le fale, aua nei galo e teu i luga o sukalati, nati, M & M's sweets, marshmallow pastilles, pine o Oreo, paʻu o le niu, paʻu paʻu paʻu ma pamalade!
Sei o tatou tilotilo i fale sili ona lalelei o le paluga mo musumusuga?