Guinea fowl - fafagaina

Mo le le mafaamatalaina mafuaʻaga, o le fausiaina o manu moa i le fale e le o lauiloa, e ui lava o lenei manu e matua le lelei lava i le tausimaʻi, e matua lelei lava le toatele o tagata o le fale ma e taugata tele.

O le faʻaleleiaina o moa manu e aoga mo le faigofie faigofie e mafai ai ona e maua se manaia o aano o manufasi, lea e maualuga lona tofo ma meaʻai, toetoe 30% o le porotini ma e manatu o se meaʻai. O vao-puaa-puaa ei ai se atigi maʻa mafiafia, lea e mafai ai ona teuina le oloa mo se taimi umi. O le protein ma le isu e le mafua ai ni allergies i tagata matutua poʻo tamaiti.

Le faʻaleleia ma le galueaina o manu felelei

O le faaiuga e tagofia mataupu o lenei ituaiga o fagafao e tatau ona fuatia ma iloiloina. I le amataga, e aoga le faʻatauina o se paga e malamalama ai pe afai e saʻo mo oe ma pe e mafai ona e tuʻuina atu i manulele ma tamaiti mea uma e te manaʻomia.

E tatau ona e malamalama i le auala e iloagofie ai le manu mai Kaisara, ma e le faigofie ona fai.

  1. O le matua matua e sili atu nai lo le tama.
  2. "Alii" o loʻo i ai se vavao mafiafia ma se atigi gaosi.
  3. O le pulou e sili atu lona malamalama nai lo le "uo", lapoa ma sopo. O le mea lava lea e tasi mo tautaliga - latou te umi ma e sili atu le faʻaalia o lanu.

E tatau ona faʻamaonia ma muamua le fuafuaina o le itupa o le moa manu, aua o le a faigata ona fausiaina pe vaeluaina ulugalii. Ae ui i lea, i lalo o tulaga sese o le tausia o moa mai le faʻatau, e leai se aoga e taulaʻi atu i le tuputupu ae ma le mamafa, aua e mafai ona tutusa tamaitai ma tamaʻitaʻi. I lenei tulaga, o le fesili i le auala e iloagofie ai le feusuaʻiga a guinea moa e faigata tele ona foia.

Nofoaga mo manu felelei

O le faʻaaluina o le taimi ma le taumafaiga e fausia ai ni foga mo lenei manulele e leai, pe afai e le oi ai i totonu o pa. E filifilia ma fausia e le manulele nusi iina, pe a manatu i ai e tatau ai, e taua i lalo o vao po o vao o vao. O i latou, e pei o se tulafono, o loʻo tuʻufaʻatasia, ma i se tasi nofoaga e mafai e tamaʻitaʻi taʻitasi o le lafu ona tuʻu fua. I le faʻaitiitia o le leiloa o fuamoa, e tatau ona tuʻu ai manu i totonu o le papa seia oʻo i le aoauli, seia oʻo i lalo, ona faʻasaʻoina lea i le vao poʻo le togalaau.

E faʻafefea ona feaveaʻi manu felelei?

O nei manulele e oso i taimi uma mafanafana. Ina ia faʻateleina le fanau, 'aua nei' ave uma fua mai le oga. E tatau ona e tuua le 2 poʻo le 3 e faʻamautinoa ai e le maua e le manulele le mea e faʻaleagaina ai le faamoega ma faʻaauau pea ona faanatinati i lenei nofoaga.

I le avea ai o se tulafono, pe a uma le fua lona lua o fuamoa o le a amata ona faʻafefiloi le manu felelei, lea e tatau ai, faatasi ai ma le fanau, ona tuu i totonu o se fale puipui faapitoa. O le susulu o le manulele e taʻitaʻi atu ai i le faʻaitiitia o le avanoa e maua ai le fuamoa, ma e faʻanofoina e le tina ona pogaiisu ao lei puʻe. E fautuaina le faʻaaogaina o se moa po o le pakika e pei o se moa.

Tausi pepe pe a maeʻa

Aua nei vave aveese tamaiti mai lalo o le moa, tuu atu ia i latou le avanoa e malogo ma mafanafana ai. Ma le isi, e manaʻomia e le aiga ona savalivali ma taʻele, a maeʻa ona ave lea i totonu o se potu mamā ma malogo e tatau ona sasaa ai le oneone i luga o le fola.

O se aiaiga e tatau ai mo le toe gaosia o moa moa, o le tumau lea ma faʻafefiloi le vevela. O le uluai fafaga o le a avea ma se fuamoa ua tunu ma meli. E tatau ona e mautinoa le avanoa e maua ai vai fou ma mama, ae ia tuʻuina atu i se auala e faʻaesea ai le avanoa e susu ai moa. Tuʻuina atu ia i latou le laʻau ma le mutia, ma sili atu ona lelei faʻatasi ai ma vavao, uʻu ma le slugs.

Aua nei faʻafefeina tamaiti, ona e afaina i le maʻi ma le oti. I totonu o le lua masina, e mafai ona amata amataina o manu laiti i le gataifale, o le a latou fafaga ai i latou lava.

O nei fautuaga i le auala e fuaina ai manu felelei, faʻapitoa ma e tatau ona mataituina lelei le tulaga o a latou meaola, o le tulaga lelei o fefaʻatauaiga, ma isi.