Ierusalemaicho atinaʻe - tuputupu ae

Na amata ona ola le laau i Initia o Atichoke Indians o Amerika i Matu, ma o iina na aumai ai i Europa e tagata Falani. E ui i le mea moni o le totoina o le artichoke a Ierusalema i Europa na amata muamua atu nai lo le totoina o pateta, o le mea ua tupu nei ua sili atu ona sili atu lona malosi i lo tatou taimi. I le taimi muamua, o le toe gaosia o le artichoke a Ierusalema na aveina e Farani, ona sosoo ai lea ma Europa atoa. O le muamua na taʻua le mea moni e faapea, o le Slav na ola i Ierusalema atisiriko, mai le aso XVIII. Na latou tofotofoina atisikoke a Ierusalema ma aʻoaʻoina pe faapefea ona ola lelei i na o le 30s o le XX seneturi. Sa faʻapitoa le totogi i le faʻatoʻaga o lenei aganuʻu i le nofoaga e filifilia ai Maikopskaya. I Ierusalema artichoke iinei e pei lava ona foliga mai ituaiga eseese o laau toto, sili ona lauiloa - o le la. O lenei totoga o lenei aganuu e masani ona tupu ina ia mafai ona avatu i meaai mo meaola.

Faʻasao lelei le artichoke a Ierusalema

O le totōina o le artichoke a Ierusalema e faia i le amataga o le tautotogo, mo lenei faamoemoe o le 50 * 50 centimeter scheme e faʻaaogaina. E mafai ona e totoina ma sili atu ona masani, ae i le taimi lava e tasi e faʻaitiitia ai fua o fatu ma maua mai ai fatu laiti. O lenei mea totino e matua le lelei lava i le tuufaatasiga o le eleele, e le aʻafia na o nofoaga eleʻele po o luga o eleele palapala. O le laau e tupu ai se ata tele, lea e le tele ola vao.

O lenei aganuu e matua teteʻe lava i le lamala, e leai se mea e tatau ai ona popole i le auala e tausia ai le atisuliko a Ierusalema i le taumalulu, aua e faʻafefe malie ile malulu ile -40. E leai se faʻamaʻi o le atisisisi a Ierusalema aemaise lava e le faʻafefe, o lona uiga o le le mautonu i le tausiga. O lenei laau e lava e totoina, ma manatua e uiga i ai, pe a oo i le taimi e fufulu ai le togi o le toisina o Ierusalema. Afai e te tuua se vaega o le fatu i le eleele, o le tele oi latou o le a tupu mai i le tautotogo, aua o le toisina o Ierusalema o se mea taua tele.

O le seleseleina o le artichoke a Ierusalema i le amataga-ogatotonu o Oketopa. O laumei lanumeamata e faʻaaogaina e fafaga ai povi, ma o fatu e faʻaaoga mo meaai. Na o le itiiti lava o le atisina o le artichoke o Ierusalema o lo o matua le lelei ona tausia, o lea e taua ai le na o le afa o le seleselega mai le tau o le autumn, e tuua ai le afa lona lua seia oʻo i le eleele.

Le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema

I le auala e tupu ai le atisosola o Ierusalema, faʻaalia, o le taimi nei o loʻo tumau pea e saili pe o le a le aoga o ona fatu mo tagata. O le fausaga o fatu o lenei laau e aofia ai le pectin, suka, suauu meli, amino acids, protein ma le tele o vitamini. Ma e oʻo lava i le atisisisi, e mafai ona e mauaina le inisalini, o le tino lava lea e faasaoina ai ola mo le maʻisuka. O loʻo i ai faʻamaumauga tusitusia e faapea o le faʻalauteleina o le faʻaaogaina o fatu o lenei aganuu e faʻaitiitia ai le suka i totonu o le toto. Sa fautuaina e saienitisi le 'ai o le artichoke o Ierusalema e le gata mo le maʻisuka, ae mo i latou o loʻo i ai le uiga o lenei maʻi. E fautuaina e tagata e taumafa meaai le taumafa i le lua poo le tolu fugalaau matagogo i le afiafi o le taumafataga autu.

Afai e te 'aina Ierusalema artichoke i aso uma, o le ai ai se aafiaga lelei i luga o le mea oona ma e faʻateleina ai le paʻu o le mamafa . O lenei mea moni ua faamaonia i le tele o taimi e ala i suesuega tutoatasi ma suesuega.

O le faʻaaogaina o lenei agavaʻa aoga e faʻamalosia ai le faʻatinoga o le tino puipuia, lea e maua ai puipuiga faaopoopo mai faʻamaʻi ma faʻamaʻi pipisi. O vailaau aoga o loʻo i ai i totonu o lenei laau, faʻaleagaina le tuputupu aʻe o le faitau aofaʻi o ituaiga uma o parasite ma siama. Ma o lenei laau toto e faʻaleleia ai le atinaʻeina o microflora aoga i totonu o le manava, ma faia ai tulaga talafeagai uma mo le toe gaosia o meaola laiti aoga. O le faʻaaogaina i aso taitasi o le atishoke a Ierusalema mo meaʻai o le a sili ona aoga mo i latou o loʻo mafatia i le faʻalavelave masani. Talia, aoga ma faʻapupulaina aganuu, a ea?