O se tasi o galuega sili ona manaomia ma le le mafai ona suia i le lalolagi o le galuega a le kuka. E iloa e tagata uma le taua o se soifua maloloina, soifua maloloina ma, i le taimi e tasi, meaʻai suamalie. Ma e naʻo matai o loʻo i totonu o lenei faʻalapotopotoga e mafai faʻatasi ma musumusuga ona fatufatuina mea aoga o meaʻai, e faʻapipiʻi ai vaega sili ona le mafaufauina. O le galuega a le kuka kuka o se tasi o mea sili ona leva. O le tala o le igoa "kuka" na faia i le igoa o le fesoasoani fesoasoani o le faamalologa Asclepius - kuka Kulina. E tusa ai ma le tala, o ia lea na avea ma patroness o le faiva a le kuka.
Talafaasolopito ma aganuu o le aso malolo
Ma i lo tatou taimi, e matua talisapaia le galuega a le kuka. E fiafia tagata kuka uma ma faipule e faamanatu a latou aso malolo faʻapolofesa - International Cook Day, lea e faia i le tausaga i le aso 20 Oketopa. O le talafaasolopito o le amataga o le kuka faavaomalo na amata mai i le 2004, ina ua filifili le Faalapotopotoga a le Lalolagi a Nuu Lautele e faamanatu le aso o le kuka i le aso 20 o Oketopa . O lenei faʻasalalauga e aofia ai le 8 miliona tagata mai le lalolagi atoa oeo sui o le kuka ma le pisinisi o kuka. E le o iloa e le toʻatele po o le a le aso e faamanatuina ai le aso International Cook. Ma i lenei aso o lenei aso malolo e tele naua mea tutupu ma taga i atunuu eseese. O le aga masani e faamanatu ai lenei aso e le gata i le tamaʻi kuka, ae o le faʻalapotopotoga o mea na tutupu, o tagata e 'ai ma faleaiga, faʻapea foʻi sui o pulega a le malo.
O aso e faʻamanatuina ai le Aso Faʻavaomalo o le kuka e fesoʻotaʻi ma le tele o lagona lelei ma maliega. O lenei faʻamanatuga i atunuu eseese o le lalolagi e masani ona fai ma sui o se mea tele na tupu. E aʻafia ai tagata tomai faapitoa i le kukaina, aʻoina lenei vaʻavaʻa ma, ioe, gourmets oe mananao e tofo se ipu e le mafaagaloina mai le matai. E mafai e tagata uma ona fiafia e le gata i le faʻaaliga o le faiga o kuka, ae ia taumafai foi i ni ipu eseese.
O se aso malolo na faʻapaʻiaina i chefs ma kuka i le lalolagi atoa e le gata ina faʻamalosia ai le taua o le galuega, ae ia mafai ai foi e tagata tomai faapitoa mai le salafa o le lalolagi ona fefaʻasoaaʻi faʻamatalaga, faʻapea foʻi ma le maua o tupe mo le alofa. E tufatufaina atu e le au tufuga, chefs ma tekinolosi o latou malamalamaaga, e ofoina atu tagata uma e tofo i meaai manaia. E tele vasega faʻapitoa mo i latou e fia aʻoaʻo i tekinolosi o le kuka. Ma faʻapea foi ona faʻamatala mai e polofesa le puipuiga o le saogalemu, masani mama, o le faʻaopoopoina o mea manogi ma meaʻai umukuka.
Le aso e faia ai le International Cook Day, aua o tagata auai i mea e tutupu e masani lava o aso faapitoa. I aso nei i atunuu eseese o aso malolo e faia ma se tele tele. O nisi taimi i lenei aso e mafai e le 'aʻai atoa ona potopoto. E ala i tu ma masani, o le faʻamanatuga e amataina e tagata tomai faapitoa o loʻo sauniuni meaʻai tele, ona amata ai lea e le laina ona fai ma iloilo le ipu.
O le sauniuniga o meaai suamalie e mafai ona avea ma se tulaga tulaga ese, e sili atu nai lo le mea e manaia tele le matauina. O le mea lea, o le Aso Faavaomalo o le kuka e matua manaia lava e le gata mo tagata na amataina le faafiafiaga. O le auai mo soʻo se tagata i sea ituaiga aso malolo o le a aoga ma faʻagaloina. Ma o tausaga uma i le aso Oketopa 20, i le salafa o le lalolagi o loʻo i ai ni aga fou fou.