O meaʻai a le atunuu o Honduras e faʻavae i luga o tu masani a Central American. E iai foi iinei e masani ona e maua ai ipu e faʻavae i luga o fualaau mai kulini Initia ma le Sipaniolo. O oloa autu mo le sauniuniga o ipu a le atunuu o Honduras o ni faʻi, laumei, araisa, iʻa, aano o manu, iʻa o le sami, faapea ma fualaau faisua eseese ma mea manogi.
Lafumanu a Honduras e faʻaaoga ai faʻi
O fulo atonu o le mea sili ona lauiloa mo le tele o ipu a le atunuu i lenei atunuu. O se ituaiga faapitoa o faʻi e le faʻasalalauina e maua i le 70-80% o ipu kuka i totonu. Ma e le o se mea e ofo ai: o faʻi na faʻaalia i le teritori o Honduras i le 1860 ma e fiafia tele i tagata o le lotoifale. Pe a fufulu, o lenei ipu ua taua o Platanos, afai e te faaopoopoina le suka ia i latou, o Maduras, ma o le ipu faʻi falai i pulupulu mama e taʻua o Thostones. O tagavai foi e masani ona faʻaaogaina i le tao: e pei o se faʻatumu, ma i le faʻavae o le suʻega.
Lafumanu a Honduras ma le araisa
Rice o se oloa lauiloa lea e faʻaaogaina e le gata o se 'eseʻese eseʻese, ae o se vaega foi o aano o aano o manufasi, kukaina o salakeke eseese poo iʻa.
Lisi Meat
Pork, moa ma moa o se vaega o le tele o ipu a le atunuu i Honduras. O se aga masani masani o aano o moa a le moa, e kuka i fualaau faisua. E masani lava ona maua i le laulau fiafia a tagata o loʻo nonofo ai. O tagata asiasi mai o le atunuu e tatau ona gauai atu i le moa vao, suʻe i le susu o le niu - o se mea e le masani ai ma manatua pea.
O le Bajo o se mea malie o le kukaina o pipi. O le aano o le a fala i le malala ma le faʻaopoopoga o vavao ma faʻi. E le gata i lea, o le lafumanu e masani ona kuka i mea manogi e tele pe na o le sisi i totonu o le susu.
E sili ona lauiloa i tagata tafafao maimoa o le "Alligator Sausages". Ae ui i lea, o le faavae o lenei ipu o le puaa, ae le o le gaʻo o manu.
Sala ma isi meaʻai mai fualaʻau
E le o le mea mulimuli i le taumafataga o le faitau aofai o le faitau aofaʻi o fualaau faisua foi - mai ia i latou latou te saunia salo, e faʻaaogaina e fai ma teuteu. E tele taimi e faaopoopo ai fuamoa poʻo le araisa. Gourmets e tatau ona faʻataʻitaʻi se mango poʻo se salakeke avoka.
O iʻa ma isi iʻa taumafa i totonu o taumafa a le atunuu o Honduras
O le talafatai o le Sami Caribbean Sea i Honduras e umi se taimi - atonu o le mea lea, o laʻau taumafa o le sami e sili ona lauiloa iinei. O se ipu e sili ona manaia o se sisi faʻatasi ma fualaʻau ma mea manogi (Sopa de Caracol). E tatau foi ona gauai atu le laʻau lanumeamata ma le talo. Dumplings, pancakes, pasta ma isi mea le masani ai ua saunia mai iʻa.
Fafagaina Honduras
O le taoina i Honduras e sili ona lauiloa. Masalo o le filifiliga sili ona taatele o fala falala, lea e sili atu i le limasefulu ituaiga. E tele lava taimi e mafai ai ona e feiloai i le meaai meaai a le 'aiga meaai mai le kasio, sana poʻo le karite.
Talo tortillas e faʻaaogaina ma pei o papatusi (o le autu autu o loʻo faʻaaogaina i se "ipu") poʻo se mea e seleseleina (latou te gaosia meaai).
Alu ava ma isi meainu
O meainu e tatau ona faʻalogo i le Orchat, lea ua saunia mai le araisa po o isi meaʻai, faapea foi Pikudos, lea e faavae i le susu ma fua.
O tagata o Honduras latou te faʻaaloalogia le kofe. Ma e ui lava o meaʻai a le kofe iinei ua lava, ae e uiga i le nofoaga o loʻo lelei ai le kofe, e lelei tele le fesili i tagata o le nuʻu.
Le inu ava malosi mai Honduranite e le o se lauiloa tele - e le o se masani masani le inu i le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le afiafi, ae o le misia o se tioata po o se lua i totonu o le pa i aso malolo po o se liʻo o uo e le faasaina. O le mea e sili ona masani ai le inu ava i Honduras o Agurdiente ma Guaro. O le meainu mulimuli o le vodka, e faia i le faʻataʻitaʻiga ma le falaoa.
O iinei, o se fatu lelei, lea e sili atu i le selau ituaiga, ma na faʻaigoaina foi tagata Beretania (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional ma Polar).
I le aotelega, e mafai ona maitauina o mea taumafa a le atunuu o Honduras e le masani ai, e oo lava i meaʻai, e matua taua lava le taumafai, ina ia asiasi mai i lenei atunuu e le gata ina mafanafana, ae e manaia foi manatuaga matagofie.