Faʻamataʻu BBQ

E le mafai ona mafaufau i se tafaoga matagofie i le natura e aunoa ma se meaʻai suamalie, suamalie ma manogi. Ma o le faia o se shish kebab e le oʻo i le faʻasauā, e le gata e manaʻomia naʻo meaʻai, ae o se brazier lelei. Afai e faʻaaogaina se faʻataʻitaʻiga faʻaleleia o se kekekeke mo le faʻaaoga i totonu o le fale vevela, mo le malaga i le natura e manaʻomia le gaugau gaugau, lea e mafai ona vaʻavaʻa ma faʻapotopoto, ma e mafai ona vave faia e aunoa ma le tele o taumafaiga. O le a matou talanoa e uiga i le auala e filifilia ai se brazier tafao maimoa i aso nei.

E faʻafefea ona filifili se brazier tafao maimoa - faʻataʻitaʻiga autu

  1. O le togafiti o le muamua - o se brazier lelei e le mafai ona taugofie. I aso nei, a leai se faafitauli i le faʻatauina o se mea, e foliga mai e le tatau ona i ai ni faʻafitauli i le faʻatauina o se paluvaga e le mafai ona faʻalavelave - e mafai ona maua le tele o faʻataʻitaʻiga i faleoloa maimoa ma supermarkets. Ae aua neʻi galo le mea moni o le uluaʻi malaga i le natura ma le faalumaina e mafai ona avea ma mea mulimuli - leaga, o le isi taimi e na o le musu lava e faʻapotopoto. O le mea lea, o le faʻatau i le faʻatauina o se manatu e le mafai ona faʻasalalauina manatu taofi e le o se mea pito sili ona lelei. E sili le lelei le faʻatau o le brazier e sili atu le taugata, ae o le itiiti ifo ma le itiiti ifo o le faʻamaonia o le lelei.
  2. Faʻatau togafiti - faʻalogo lelei i le mafiafia o puipui. O le mafiafia o le sila lea e faia ai le brazier e le tatau ona itiiti ifo ma le tasi-ma le afa millimeters. O se uamea manifinifi o le a vave ona mumu ma o le a le faʻaaogaina le brazier. O pine tetele (puipui puipui 2-3 mm) o le a umi atu le umi, ae i le taimi e tasi o le a sili atu ona mamafa.
  3. Faʻatau togafiti tolu - filifili le maualuga aupito maualuga o itu. A e faʻatau se faʻamalosi, aua nei filifili ni ata loloto pe laiti. O le a manaʻomia ai le tele o koala, o le a umi ai le umi o le malala. I nai tamai mangals, o le a gaʻo le aano, o loʻo tumau pea le susu i totonu. E sili ona faigofie le faʻaaogaina o braziers, o le mamao mai le pito i lalo i le skewers e 15 cm.
  4. Faʻatau togafiti lona fa - fuafua le maualuga o le maualuga o le brazier. O le brazier ei ai lona laʻau tele - o lona lautele, e le tatau ona sili atu i le 30 cm. I se vavalalata vavalalata, o le a le faʻaaogaina se vaega o le vaega aoga o le skewer, ma o le a pauu lava i le lautele. O le umi o le brazier e fuafua i le tele o tagata e 'ai e faamoemoe e faʻaaoga. I le taimi nei i luga o le faʻatau, e mafai ona e maua uma le pipi-keke mo le 4 skewers, ma se faʻataʻitaʻiga o kekekeke mo le 6 ma le 12 skewers. O le umi o le brazier e mafai ona aofia ai le 50 i le 100 cm.
  5. O le togafiti o le lona lima - matou te tosina atu le mafaufau i le i ai o pupufana o le ea. I totonu o se kekekeke lelei ua fuafuaina, e tatau ona i ai ni avanoa faʻaleleia. I le tele-sized grill o latou laasaga e le tatau ona itiiti ifo i le 11 i itu taʻitasi, ma le iva o le 15 mm taʻitasi.
  6. O le togafiti o le lona ono - matou te aoina muamua le palasi i totonu o le faleoloa. Pe a faʻatau se mea e gaugau ai, e taua tele ona faʻaoga lelei vaega uma. O le mea lea, matou te teenaina le maasiasi faʻasalalau ma talosagaina mai le faʻatau-faufautua e aoina le faʻataʻitaʻiga e te fiafia iai i le faleoloa. O lenei mea o le a fesoasoani e iloa ai mea uma e mafai ona faia ma mamanu le atoatoa.
  7. O le togafiti o le lona fitu - matou te popole e uiga i le faigofie o femalagaiga. Talu ai tatou te faʻatauina se faʻataʻitaʻituina o le laumei feaveaʻi o le brazier, ona tatau ai lea ona faigofie le feaveaʻi mai lea nofoaga i lea nofoaga. E lua ni filifiliga: e faʻatau ai se gaugau gaugau i se tulaga poʻo se ato. O nei meafaigaluega o le a le gata ina faafaigofie ai le felauaiga o le brazier, ae puipuia foi mai le aafiaga o le siosiomaga, ma faapea ona faaumiumi ai lona olaga auauna atu.