E oo lava i le sili ona maualuga o le aano o aano o aano o manufasi o le a le faasaoina ai le tulaga i le tulaga e te le iloa pe faapefea ona kuka kuka kebab i luga o le malala. O le lavelave o le kuka i lenei tulaga e taoto i se vevela vevela, o le vevela e le gata i luga, ae e faigata foi ona fuafua, ma o lea o fesili e uiga i le taimi e kuka ai. Faʻapuupuu ma manino ina ia malamalama pe faapefea ona saʻo le kukaina o se paopao mumu i luga o se brazier ua tatou foia i lenei mea.
E faʻafefea ona fufulu lebab kebab i luga o le fagu?
Muamua, seʻi o tatou faʻamatalaina auiliiliga lautele, ona tatou agai atu lea i auiliiliga. Muamua lava, filifili se fasi 'aano o manu fasi mai le itu taumatau o le tino oti. Aua e te tuʻuina atu se mea e sili ona lelei i ni mea e sili ona suamalie pe vela. Otioti le aano o manu i luga o filo ma alu i totonu o le vailaau ua filifilia aʻo le i tunu.
Faʻasalaina saʻo malala malala - o le vaega lona lua o se kebab paʻu. Mo le fagaina o aano o manu, e sili atu le lelei o le tuʻuina atu o mea e sili ona lelei i fua o laau, o malala mai ia i latou e sili atu le mumu ma tuʻu ai se manogi manogi. I luga aʻe o malala olala o le shish kebab ua maeʻa i se maualuga faapitoa, e masani lava ona fuafuaina i se fasipepa faigofie: afai e le mumu se pepa pepa i luga ae o le vevela, ae liliu le lanu samasama ma amata ona sulu - o le maualuga e filifilia lelei.
E faʻafefea ona fufulu le kebab mai le puaa i luga o se fagu?
O le ituaiga o shish kebab na sili ona lauiloa ma e tumau pea le mea e saunia mai puaa. O le vaega sili o le tino o le puaa mo le kuka i luga o malala o le ua, o le gaʻo gaʻo lea e ulu i totonu o le tino ma le mafiafia atoa. Aʻo leʻi fagogo ma aano o manufasi, aveese uma ata tifaga, tipi ma tuu i totonu o se vasa. E tusa ai ma ituaiga o nei mea e tatau ona sili atu ma le tasi le tusitusi, ma o le mea lea e sili atu ai ona tatou gauai atu i mataupu tau tomai o le kuka, ma sili atu le taua i le kuka shish kebab mai le puaa i luga o se meaʻai. O le taimi mo le kukaina o aano o manu e masani lava ona fuafuaina taitoatasi, e tusa ai ma mea na filifilia, o le mafiafia o vaega ma le vevela, ma o lea o le a le valaauina ai le tagata patino. I le averesi, o le fagoina o aano o manufasi o le a le silia ma le 15-18 minute,
E faʻafefea ona fufulu se kebab masi mai se moa i luga o se fagu?
O aano o moa e sili atu ona vaivai nai lo le puaa ma ua saunia, faasoasoa, vave - 10-12 minute. O apaʻau ma ogavae o le manulele e sili atu ona fulu, faʻapipiʻi i luga o se mea faʻamau, ae o fusi ma fasi fusi e sili atu ona saunia i luga o skewers. O vaega uma o le tino maliu ua saunia ma le paʻu, i le taimi o le kuka, e mafai foi ona aofia i se sauuga poo se faapale moana ma le suka i totonu o le tuufaatasiga e maua mai ai se pulu manogi moli.