O lapisi moa falai o se tasi lea o mea sili ona taatele, suamalie ma lelei. O aano moa ua faʻamaoaigaina ma le tele o gaʻo ma pulu. E aoga tele mo i latou o loʻo i luga o se taumafataga, faʻapea foi mo tamaiti laiti. E le gata i lea, o le a vave ona saunia le aano o moa ma faigofie ona gauai i le tino.
E faʻafefea ona kuka kuka? E tele auala eseese o le saunia o lenei oloa taua. E mafai ona e faia ni lapoa o laʻau moa, kuka kuka i luga o le kulimi kirimulu poʻo ni pulou. O le filifiliga e mo oe. Tatou amata i le faasologa.
Laʻau moa ua tumu i moa
Meaʻai:
- riki - 1 pc.
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 300 ml;
- musika - 200 g;
- sisi - 50 g;
- lapoa moa - 4 pcs.
- masima, mea manogi, greens - ia tofo.
Sauniuniga
O le kukaina o ogavae o moa ma pulou, fai ni pulo (pulou siliva), mama ma tipi i papatusi. Fuga i le suāuʻu fualaʻau mo le 10 minute. Aluga, mama ma tipi i afa mama. Faaopopo i masipolo, masima, pepa e tofo ai ma salu lenei masini seia oʻo ina vavae le vai atoa. Ave i lalo ogavae o moa ma gaoioi malie le paʻu mai ia i latou. Matou te faatumuina sisi i la matou suauu moa, ma sufulu i le masima ma tuu i luga o se pepa tao tao. Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu e faʻafefiloi i le 200 tikeri ma tao mo le 40 minute. 5 minute aʻo le i sauniuni, matou te tago i ni ogavae o le gaʻo, sasaa kulimi kulimi ma fufuluina i le kulimi kuka i luga o se fatu lapoa. Matou te lafoina a matou meaʻai i le ogaumu mo le 10 minute. Matou te faia ni lapisi o le moa faamanogi mea manogi i totonu o le kirimulu suamalie, fufuluina i laʻau ma tautua.
Laʻau moa falai
O tagata uma e aunoa ma se tuusaunoaga e fiafia i le fesili, ae e faʻafefea ona fagaina ogavae o le moa, ia faʻamaʻamalie, faʻatasi ai ma se gaogao, faʻafefete i totonu o lou gutu? Ma o le auala lenei!
Meaʻai:
- lapoa moa - 4 pcs.
- garlic - 1 fasi pepa;
- sisi - 100 g;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
- greens - mo teuteuga
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te ave ogavae o moa, togafiti ma fufulu i lalo o le vai tafe. Afai e faafuasei ona i ai i totonu o lau kisaisaisa, e tatau ona e faatali mo se faʻamaʻi atoa poʻo le faʻaaogaina i totonu o le microwave. Aua e te sola i ogavae i totonu o le vai vevela, aua o le a galo uma mea aoga ona o le oloa. Faatasi ai ma se naifi umi, vavae ese ma le faaeteete le manoa, afai o lea, taumafai e aua le faaleagaina le aano i le vaega autu. Afai ei ai fulufulu e totoe, ona tatau lea ona vele pe vela.
I le taimi nei, e mafai ona e faʻaalia le suʻeina o ogavae o moa. Ina ia faia lenei mea, ave se ipu laitiiti, solo lelei le kākale, faaopoopo le masima ma le pepa uliuli ia tofo. O mea lelei uma na fefiloi ma tumu i le pati tamato.
E oʻo lava i le suʻeina o le faʻafefiloi o meaʻai o la tatou ogavae moa ma faʻaopopo i se pusa paʻu. Matou te faia ni nai pusa i totonu ma tuʻu uma atu le ea. Matou te tuʻu i totonu o le pusaaisa ma alu mo le 60 minute e faʻatau ai. A maeʻa le 40 minute, o le a vavaeeseina se vaega itiiti o le vai mai le moa ma le sami faapaleʻele o le a sili atu le malamalama. O nisi taimi e tatau ai ona aveese le pusa ma faʻafefiloi mea o loʻo i totonu ina ia sili atu le susu o aano mai itu uma.
Tuu le falai i luga o le ogaumu. Sasaa sina vaega o le suauʻu manogi. Lasaa le ogaumu o le moa ma fulu i luga o vevela i itu taʻitasi mo le 5 -7 minute ao le i faia se paʻu auro. Ona faaitiitia lea o le vevela ma fulu o tatou ogavae seia maeʻa minute minute 25-30, e fuafua lava i le tele.
Faʻafefiloi le kuka kuka i le mayonnaise ma faʻapipiʻi le gaosi kuka. E oʻo lava i le fufuluina o ogavae taʻitasi ma se kulimi kuka kuka. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma kuka a matou meaʻai mo le isi 10 minute. Laʻau falai i le sipisi saula ua saunia. E faigofie lava, matou te taliina le fesili, pe faapefea ona fagaina ogavae o moa! Le fiafia tele!