I lenei tusiga o le a tatou gauai atu i se tasi o mea masani anamua, ua iloa talu mai aso o Anamua Rus - patipisi patties ma pi. Seʻio tatou faʻamaonia le faʻaogaina o le kukaina o lenei ipu i le mafaufau ma le faʻatinoga.
Pies ma pi i luga o le yogurt
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kefir - 250 ml;
- soda - 1 sipuni;
- falaoamata - 500 g;
- suka - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 pc.
Mo le faʻatumu:
- pulu mago - 250 g;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia pies ma pi, e tatau ona faʻafefeteina pusi ia i le vai malulu e fefiloi ma se sipuniti o soda. Aʻo oso le pamu, o le a matou faia le suʻega: e vevela lefirfiti ma fefiloi ma le soda. Faaopopo 1 le potu vevela, suka ma le masima i luga o le falala, faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma. Matou te togiina le falaoamata ma faaopoopo i ni vaega e faʻafefe. Matou te mulumuluina se paluga vaivai ma palamole e le pipii i ou lima. Matou te tuʻuina atu le paluga e tu ai i le vevela mo le 30-40 minute, ina ia mafai ai e le kulupena o falaoamata ona fulafula.
Paʻu suamalie e faʻafefeteina i le faʻamalūlū ma matou teu i se mea e gaosia. Faaopopo i le puree vaega o pata, masima ma le pepa. O faʻasusu e falai seia mama ma faʻafefiloi foʻi ma le fufulu fufulu.
O paluga paluga e tafe mai, tuu i le ogatotonu o le faatumuina ma taʻei le pito. Uʻu le patties seia oʻo i le auro i totonu o le suāuu fuāuu. Ua saunia pry patty pies!
Fua mo le fefete pies ma pi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 3 mea;
- lefete - 1 tbsp. sipuni;
- masima, suka - 1 sipuni taitasi;
- kulimi mumu - 250 g.
Mo le faʻatumu:
- peʻa vela - 250 g;
- aniani - 1 pc.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lanu;
- masima, pepa;
- Pulu.
Sauniuniga
O le fefete e sasaa sina vai vai mafanafana ma le suka, ia tu mo le 10-15 minute. O le falaoamata ua vevela ma faaopoopo i le faʻafefete o le fefete, ona matou auina atu lea o le masima ma kulimi mumu. Matou te faʻafefiloi se paluga mafiafia, ae le o le paluga pipi.
O pamu fuʻu ua faʻamamāina i aniani falai, faʻaopopo fuamoa, masima, pepa ma pata. Tipi ese le pusa mai le pi mo pies ma greens.
Lili vaega o paluga ma taoto i luga o keke keke. O le pito o tortillas e faʻasoesa i soʻo se auala faigofie mo oe, ona gaʻo ai lea o patate taʻitasi faʻatasi ai ma se fuamoa fuamoa faʻamaʻi poʻo le pata omea.
Pipi pies ma pi i totonu o le oven mo le 20 minute i le 200 tikeri. O pamu manogi ma pi e lelei tutusa e pei o se ipu o le lauti manogi, ma faatasi ai ma se ipu susu.