Afai e te fuafuaina se tausamiga fiafia, pe e te faʻatali mo le taunuu mai o malo ma e te le iloa le mea e teʻi ma maofa ai, i lenei tulaga o le ae fesoasoani moni i se salatisi ma le loto nutimomoia i le ate ma kukama.
Salati i le ate ma le totoma
Meaʻai:
- atefusi ate - 500 g;
- kukama tilotilo - 5 pcs.;
- kāloti - 3 vaega;
- pulu - 5 pcs.;
- olive mayonnaise - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le ate ua maeʻa fufulu, tipi ese le ata tifaga tele, tuʻu i totonu o le vai faʻafefete, faaopoopo le masima i le tofo ma kuka seia saunia mo le 30 minute. Ona faʻamafanafanaina lea o le ate ma le mafiafia. E faʻamamaina kāloti, tolu i luga o se lapoa lapoa, ma selati gaʻo lelei ma fuga fualaʻau i le suauu manogi mo le 10 minute. Ia faʻafefiloi mea uma, pepa ma faaopoopo le mayonnaise olive. Faʻamalo lelei ma ia saunia salamata i le laulau.
Salamu o le ate melapi i kukama
Meaʻai:
- moa moa - 350 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kukama tipi - 200 g;
- kāloti - 4 pcs.;
- pulu - 2 vaega;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua faʻafefiloi le ate i moa i le vai mafanafana, mulimuli ane ona matou tipiina lea i ni manoa miti. O laau totino ua matua vele. Kāreti fufulu mama, fufulu, fufulu ma faʻafefiloi i luga o se mea gaosi. Lulu fefiloi o le ray passinguem i le auro i le suauu. Ua fufulu, fufulu mama, ma vavaeese mai mai le yolks. O squirrels e faʻamamaina i luga o se fatu laulaʻau, ma o loʻo totoe le kulumu e teuteu ai le salati.
I le taimi nei ua amata ona matou faasalalauina mea o loʻo i luga o laumei: muamua se naife, lelati kuka, kukama ua kuka, kāloti ma squirrels. O uma laulau e solo i le mayonnaise ma toe fai le faasologa. E teuteuina le laisisi laititi i le kulimi paʻu, matou te aveeseina le ipu mo le 2 itula i le pusaaisa, ona matou tuʻuina lea o se salamu ate ma le kukama i luga o le laulau.
Saladi o le ate i le kukama
Meaʻai:
- tunu araisa - 100 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kukama fou - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- canga cod ate - 200 g;
- mayonnaise.
Sauniuniga
Fufulu le suka i ni nai taimi, ona kuka ai lea seia tunu i totonu o sina vai suamalie. Laʻau eseese ese le kuka mama, fufulu ma tipi i totonu o ni nai pusa. Pupuvao fou, faʻasusu lelei i se riki sasala. Mai le ate o le ate, faʻafefiloi le tele o suauʻu, ma uʻu le ate i se tui.
A uma ona saunia mea uma, amata le salalau o lau sala salalau i le faasologa lenei: muamua le araisa, ona ate, le sipisi, e oo lava i le palapala o le mayonnaise, fuamoa, kukama ma le mayonnaise. Mai le pito i luga teuteu le salati i fuamoa o fuamoa fuamoa, tuu sina vaega laitiiti ma tautua i luga o le laulau.