O a aso malolo ma taumamafa e aunoa ma salati? Na o iinei i Olivier masani ma togafiti i lalo o le ofutalaloa ua leva ona fafagaina. Ou te manao i se mea e le masani ai ma lelei. O tulaga faʻapea o le malamalama o le sauniuniga o salama mai le ate o le a fesoasoani ia te oe. Latou te matua faʻapitoa ma faamalieina.
Matou te ofoina atu ni nai fualaau mo fuamoa suamalie ma le ate - ia filifili mai.
E faʻapefea ona saunia se salati mai le ate?
O nisi taimi e te manaʻo e faʻasalalau le 'aiga o le taumafataga ma se salatisi saua e le manaʻomia tele sauniuniga. E fetaui lelei mo lenei salati faigofie mai le ate. E faigofie tele mo taumafataga i le afiafi, ae i le taimi lava lea e faamalieina ai.
Meaʻai:
- atefusi ate - 500 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kukama ua kuka - 250 g;
- mayonnaise;
- suauu manogi;
- lanu;
- masima.
Sauniuniga
Faʻasolosolo sina palasi ma tipi i fasi velan. I totonu o se mea vevela vevela e sasaa ai sina suauʻu laʻau manogi ma tuu i totonu o se fasi mea e tao ai mea. Faʻasolo le ate i le vevela vevela, faʻaosooso pea seia oʻo ina suia le lanu. A maeʻa le ate, tape le afi, sasaa sina vai laitiiti ma le ufiufi. Tipi le aniani i afa mama, ma faʻafefiloi Karoti i luga o se lapoa lapoa. Fufulu mama fua fualaau 'aina i totonu o le suauu fuālaʻau. O le kukama ua uma ona tipi i totonu o fasipepa. Tuu mea uma i totonu o se pesini ma le vaitau ma le mayonnaise. Faʻafefiloi lelei ma tuu i luga o se ipu mafolafola. Faia se faila mayonnaise ma teuteu i greens.
Salad Bogatyr ma le ate
Meaʻai:
- lafumanu - 250 g;
- moa susu - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kukama tipi - 3 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- suauu olive;
- sua o le tipolo;
- masima;
- suka.
Sauniuniga
Faʻataʻi le ate i totonu o se vai sina suamalie ma tipi i ni fasipepa. Alu tipi i totonu o afa mama ma falai i totonu o le suāuu fuāuʻu laitiiti. Faʻaopopo aniani i kāloti 'otiʻoti fasi fasi miti. Salt ma le pepa. Fafasi i le sua o le tipolo ma faaopoopo le suka i le tofo. Taʻu le 'olo i le lomitusi, faʻaopoopo i kāloti ma faʻafefiloi lelei. Faʻatasi ma le susu o le fatafata, ma tipi le fasi o aano o manu. Faʻamalosi mea uma i totonu o se pesini, vaitau ma le masima ma le vaitau ma le suauʻu olive.
"Salamu" salata ma le ate - fua
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- pateta - 3 pcs.
- fuamoa - 4 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- sisi - 100 g;
- mayonnaise;
- masima.
Sauniuniga
Kāreti, pateta ma fuamoa o susu. Fufulu lelei le fufulu ma fufulu i totonu o sina vai susu. Ma o le ate e le faʻamalosi, tuu ai mo sina taimi i totonu o se ulo vai, lea na kuka ai. O le isi, tuʻu laulau salati. Muamua papa - pateta i luga o se lapoa tele ma gaʻo ma le mayonnaise. Ona i ai foi lea o fuamoa i luga o se lapoa tele ma mayonnaise. Faʻamau le tolu o laulau o le ate, faʻamaʻaʻaina lelei ma faʻafefete i le mayonnaise. O le isi e sosoo ai o le sisi i luga o se mea lelei ma le mayonnaise. Faatasi ai ma tuʻuga mulimuli na tuʻu ai kāloti kuka, ma i luga o luga e falai i le lanu lanu auro. Tuu le salatisi salu mo le 2-3 itula ma mafai ona tuʻuina i le laulau.
Salati "Hunting" ma le ate
Meaʻai:
- atefusi ate - 400 g;
- namu fou - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- salati lanu meamata - 100 g;
- seleri - 1 'au;
- pata - 50 g;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- lanu;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Fofo fufulu ma mama mai le ata tifaga. 'Otiʻoti i totonu o fuga ma fusi seʻia faʻavelaina i le pata. Amioli ma seleni selesele i fasi pepa, ma tipi le aniani i vaovao. I totonu o le lava suauʻu lea na faʻataʻasusu ai le ate, fulu fualaʻau ma masogi seia oʻo ina sauni. Faaopopo greens tapa, pepa ma masima. Tuu le mushroom ma le ate i totonu o se pusa tasi, sasaa le vailaau palsamic vinegar. I luga o se falaoa laulau, tuu le letus, ma tuu filemu le salati i luga. Afai e manaʻomia, e mafai ona fufuluina fatu fatu sima.