O le tau vevela e aumaia faatasi ai ma auala e le gata o le faia o le suamalie ma le atoatoa o vitamini o ipu mai fualaau faisua fou. O nei mea e aofia ai fuamoa faigofie e faia i le lanu meamata, o lona faavae o ni afu fou, lea o loo i ai, e faaopoopo i ai mea eseese: fuamoa, sisi, fualaau faisua.
Salati salati ma fuamoa - fua
I totonu o lenei salati e fai ma faavae, o le kululu masani o le taumafanafana-letusi, ae e mafai ona e faʻaaogaina se afifi faʻafefiloi poʻo isi lanu o loʻo avanoa.
Meaʻai:
- Letus head lettuce;
- radish - 7 vaega;
- aniani lanu meamata - 3-4 fulufulu;
- kukama - 1 fasi pepa;
- apple cider vinegar - 35 ml;
- suauu - 20 ml;
- fuamoa - 2-3 pcs.
Sauniuniga
I le faʻafefeteina, tiʻetiʻe le tipi ma le kukama. Tasi le aniani lanu meamata ma filifili laulaʻau mama o le letus. Lisi laasisi ma fualaau faisua ua teuteuina ma aniani o le tautotogo, vaitau ma le vineta ma fufuluina i le suauu. Fufulu fasi fuamoa, ma a uma ona lelei, tipi ma tautua i luga o le salati.
Salati mai fualaau aina fou ma fualaʻau
Meaʻai:
Mo le salati:
- paluga o laulaau - 310 g;
- Tomato faapelepele - 115 g;
- Bulgarian pepa - 85 g;
- riki mumu - 55 g;
- lima o fuālaʻau fuālaʻau.
Mo le faʻamauina:
- meli - 15 ml;
- garlic - 2 nifo;
- olive suauu - 115 ml.
Sauniuniga
Muamua lava, ia saunia se laei faigofie mo se salati o laʻau, sasaina le meli ma le pata ma faʻauʻu i le paʻu o le kalakeke. Vaʻai le faʻaofuina i se pine o le masima ma le pepa fou.
Oti ese tamato i soo se auala faigofie. Vaevae le aniani lanu mumu i se vaega eleele vevela. E faʻatusatusa i aniani, tipi ma suamalie sua. Faʻafefiloi fualaʻau ma se faʻafefiloi o laʻau ma le vaitau ma se salati. Uʻu le ipu saunia ma fatu.
Salati i greens ma sisi
O le eseesega o lau lanu meamata e mafai ona faia faatasi ma le fesoasoani a fesesa. E filifili e le vaega lenei i luga oa latou lava manaʻoga ma paketi, talu ai ona o le avea o se faʻavae lautele, o le greens ua matua faʻapipiʻiina ma fesuisuiai faʻamalosi o kuluma masani, faatasi ai ma mea suamalie po o sisi faʻalelei i le fulufulu.
Meaʻai:
Mo le salati:
- saito 1/2 saga;
- 'oti pulu - 175 g;
- peeled pistachios - 1/3 o se seneturi;
- fefiloi o lauusiusi - 115 g.
Mo le faʻamauina:
- Ava o le suka - 35 ml;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- Tina Dijon - 5 g;
- meli - 5 ml.
Sauniuniga
Raskroshite'oti o le'oti ma faʻapipiʻi le pistachios. Faʻafefiloi mea uma i se paluga o greens. Saunia se laei faigofie e ala i le sasaina faatasi o mea na maua mai le lisi. Vaʻai le salati ma fufulu i fatu rimoni.