Fof o falaoa

O le soupuga o se mea sili ona lelei mo le ipu muamua i le meaai o le aoauli. E mafai ona saunia i ni fuamoa fuamoa i luga o se falaoa o aano o manu poʻo le faʻaaogaina o se fua e sili ona faigofie ma vave, e kuka ai ma tamato ma fuamoa. O le tasi ma le isi filifiliga e ofoina atu i lou mafaufau i lalo.

Pipi falaoa ma fuamoa fuamoa - fua

Meaʻai:

• puaa - 360 g;
• fuamoa fuamoa - 2 lima;
• Toto toto - 310 g;
• aniani sipuni - 80 g;
• kāloti - 80 g;
• pepa manogi i peas - 2-3 pcs.
• uliuli pepa i peas - 5 pcs.
• suauu faamamaina e aunoa ma se tofo - 35 ml;
• laurel leaves - 1-2 pcs.
• fulufulua o aniani uliuli - 3-4 vaega;
• masima masima e tofo;
• greens fou o le pi.

Sauniuniga

Muamua lava, e tatau ona tatou saunia ma kuka le puaa seia maeʻa. Mo lenei mea, matou te fufulu le aano o manu, sasaa i totonu o se pani ma vai ma kuka i se vevela lelei seia oʻo ina vaivai, ave ese le pulu i le amataga o le kuka. Matou te suʻeina le aano o aano o manu mai le galu, faʻaliliu malie i lalo, tipi i totonu o ni pusa poʻo ni kopa ma toe faʻafoʻi i le susu.

Toe faʻafefete le susu i se faʻapipiʻi, faʻaopopo muamua le pateta potato ma falai i luga o fualaau aina e aunoa ma ni aniani o gaʻo ma kāloti, tipi fualaau faisua mo lenei faʻamoemoe i totonu o poloka.

Pe a ma le lima fitu minute tatou te faaopoopo ai ni fuamoa fuamoa, vaitau le sua ma le masima, togi peʻa o le pepa lanu ma le uliuli, laula ma lave seʻia maeʻa sauni uma mo le isi sefulu i le sefululima minute.

I le meaai sauniuni tatou te lafoina aniani lanu meamata ma mumu lanu meamata, tuu atu lima minute e momotu ai ma mafai ona auauna atu.

E faʻafefea ona kuka le kuka suamalie ma tamato

Meaʻai:

• Fuamoa moa o le laʻau tele - 3 pcs.
• Tomato fou - 300 g;
• vai faamama - 500 ml;
• aniani lanu meamata - 2-3 togi;
• paprika mumu mumu - 1 totoa totoa;
• uliuli pepa pepa - ia tofo;
• masini malogo - 2 teaspoons;
• suauu faamamaina e aunoa ma se tofo - 35 ml;
• masima masima e tofo ai.

Sauniuniga

O le sou ua saunia i totonu o le sefulu minute. Matou te tipi tamato mai le paʻu, tipi i totonu o ni pusa ma tuʻu i totonu o se ogaumu vevela vevela pe faʻafefiloi fuālaʻau manogi. Matou te faaopoopo i ai i totonu o le tolu minute sikrika eleele ma le basil ma sasaa i totonu o le vai, faʻaosooso. E mafai ona e faʻaauau kuka kuka iinei pe sasaa mea o le falai i totonu o se fagu. Faʻaauau nei fua o fuamoa i totonu o se isi ipu o fuamoa, faaopoopo le masima ma le pepa lanu moana, ma sasaa i se mea vevela le faʻafefiloi o fuamoa moa i totonu o le supa ma faʻaauau pea le osofaʻi ma se fulu. Faʻaopopo foʻi aniani aniani lanu meamata, faʻafefiloi, aveese mai le ipu ma tuʻu lima lima minute e tu i lalo o le tapuni.

Afai e manaʻomia, e mafai ona e kukaina lenei kulimi fuamoa ma se tamai vermicelli, faʻaopoopo i le ipu aʻo leʻi faʻafefiloi le fuamoa.