O le vae atoa ma pateta i totonu o le umu o se mea tuʻufaʻatasiga lelei mo se taumafataga o aiga i totonu o aiga pe mo le avea o se vevela vevela i se taumafataga. O le tapenapena o sauniuniga o aano o manu ma fualaʻau e maua ai se taunuuga sili ona lelei - o mea ia e fesuiai ai sua, manogi ma e manaia suamalie.
E faʻafefea ona kuka se kuka ma pateta i totonu o ogaumu?
O le i ai o se vae ma pateta tao tao i totonu ole ogaumu, manumalo i le mamalu, e tatau, muamua, mulimuli i fautuaga o le fua ua filifilia. E masani lava o latou taʻitoʻatasi uma latou te tausisia tulafono faigofie:
- Mo le faʻaleleia atili o uiga o mea taumafa, o le moa ua vasaina.
- Ua faamamaina pateta, tipi i ni fasi keke poo ni masi, ua masani.
- E salalau le meaʻai i luga poʻo itu o fasi pateta.
- E taoina le ipu i luga o se pusa tao tao taofi, i totonu o se lima po o lalo o se foila.
Potatoes ma le ham i totonu o le ogaumu i luga o le pepa tao
Laʻau moa faʻatasi ma pateta i totonu o le ogaumu e galue i luga o se pepa tao tao. Faatasi ai ma le auala saʻo, o le a fafagaina e le aano mea uma i totonu, maua mai se pulu paʻu mumu mai fafo. O poula e tatau ona muai faʻasaina mo le tele o itula ile tulaga o potu poʻo le po foi i totonu o le pusaaisa.
Meaʻai:
- vae - 1 kg;
- pateta - 1 kg;
- keleni - 4 nifo;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- Basil ma oregano - 3 pinches taitasi;
- curry - 2 pinch;
- suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O anufe e gaosia i le masima, pepa, curry, oregano ma le basil, faʻapipiʻi le laulaʻau eleele, agavale mo le faʻaleagaina.
- Uu pateta, tipi i ni vaega, fufulu i le suauu, masima, fufuluina i se pine o le basil ma le oregano, fefiloi, salalau i totonu o se meaola.
- Luga po o le itu i itu e taoto ai se manulele.
- Palu se vae atoa ma pateta i le ogaumu i le 200 tikeri 50 minute.
Laʻau ma pateta i totonu o le lima
E faigofie lava ona saunia se vae atoa ma pateta i totonu o le lima i totonu o le ogaumu. Faatasi ai ma lenei faatinoga, o le ogaumu ma le apa e tumau pea i le mama, ma o mea o totonu o le umukuka o le a taofia ai le maualuga o sua ma o le a avea ma se mea e manaia ai le vaivai. O le faagasologa atoa o le teuteuina o le ipu e aunoa ma le amanaia o le taimi mo le suʻeina o aano o manu o le a alu pe a ma le itula.
Meaʻai:
- vae - 4 pcs.
- pateta - 1 kg;
- garlic - 2 nifo;
- Taimi mo meaola - ia tofo
- mayonnaise poo kirimi kirimulu - 100 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O aano o moa ua fufulu i le masima, siva, afa o le mayonnaise ua fefiloi ma le kalaka ma totoe mo le faaleagaina.
- Faamama, tipi pateta, faʻafefiloi ma le faʻafefiloi o le mayonnaise ma le suāuʻu, faaopoopo le masima.
- Saunia le vae atoa, tao tao ma pateta, i totonu o se lima 40 minute.
- Otioti le ata mai luga, liliu itu ma lanu enaena mo mea e 15 minute.
Laʻau ma pateta i le ogaumu ma le mayonnaise
Ovaevae pi ma pateta, tao i totonu o le ogaumu ma le mayonnaise, aniani, kelati ma apricots malogo o le a fiafia i le manaia tele o le vevela, suamalie ma le manogi manogi. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻaopoopoina le kulupu i luga o le fata tao tao i fasi keke, kokolati poʻo isi fualaau faisua. Ina ia saunia 4 taumafa o se mea manaia, atoatoa le taumafataga, o le a alu pe a ma le itula.
Meaʻai:
- vae - 4 pcs.
- pateta - 1 kg;
- garlic - 2 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moli afifi - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- Basil ma Provencal herbs - 1 sipuni taitasi;
- curry - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Chicken kuka i le mayonnaise ma laau, faʻapipiʻi laulaki eleele, curry, pepa, masima, tuʻu mo le po.
- Pipi pateta, tipi i ni fasi pepa, faʻafefiloi ma le mayonnaise, sasisi sliced, apricots mago mamago, faʻaopopo basil, otaota.
- Suʻu se vae atoa ma pateta ma mayonnaise i le umu mo le 50 minute i le 200 tikeri.
Laʻau ma pateta i totonu o le ogaumu i ogaumu
O meaʻai suamalie ma pateta o loʻo i totonu ole ogaumu e maua mai ile foila. O mea e faʻaaogaina e tuʻuina i luga o se fafie taofi e ufiufi i le tasi laupepa ma ufiufi i se pepa lona lua i le pito i luga, lea e aveeseina 15 minute aʻo leʻi maeʻa le faʻagasologa o le kuka. I le taimi lea, e mafai ona e fufuluina le pito i luga o le ipu i le paluga eleele. Afai e manaʻo ai, o le moa ma pateta e mafai ona faia vaega i le vaega, faʻatulaga i ni vaega eseese.
Meaʻai:
- vae - 4 pcs.
- pateta - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi - 120 g;
- kulimi mumu - 150 g;
- Itu Italia - 1 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le aano o manu e afaina i le masima, pepa, otaota ma le sinapi.
- E faʻamamaina le kuka, seleseleina, fefiloi ma kulimi kirimoli, otaota, podsalivayut, pepa.
- Tuʻu vae o moa ma pateta ma aniani i le va o fusi pepa ma tao mo le 1 itula i le 200 tikeri.
Laʻau mai ham ma pateta i totonu o ogaumu
I le faia o se vae i pulou ma pateta i totonu o le ogaumu i le tino o se pusa, e mafai ona e fiafia i lagona fou atoatoa o le ipu na e mauaina. Meaʻai mo lenei mea ua tafieseina lua, ma tipiina i ni vaega laiti ma foloina i le faaopoopoina o mea manogi ma mea e manaʻomia. E mafai ona faʻatagaina le suia o kulimi kirimigi i le faʻatumu i se vaega faaopoopo o kulimi poʻo susu.
Meaʻai:
- vae - 4 pcs.
- pateta - 1,5 kg;
- musigilima - 300 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- sisi - 150 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- susu - 300 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- suauu - 50 g;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Toa moa seia oʻo i le afa kuka.
- Fuʻu i luga o le pata o le mushroom kukalaina ma aniani.
- E faʻamamaina le kuka, tipi, kuka mo le 7 minute.
- Faʻamau meaʻai i totonu o se mea i luga ole laulau, sasaa se faʻafefiloi o fuamoa ua sasaina, kulimi suamalie, susu, siʻosiʻomaga.
- Suʻu le ipu mo le 40 minute, faʻafefete sisi 10 minute aʻo lumanaʻi le faʻagasologa o le gaioiga.
Laʻau i totonu o ipu ma pateta
Faʻanofo ma fiafia i uiga sili ona manaia o le kuka mai vae ma pateta ua teuteuina i ipu faapitoa. O vaega uma o loʻo tuʻuina i totonu o le vaituloto ma faʻamau e aunoa ma le faʻamalosia o le vevela. Pau lava lou manaʻo e tipiina i latou, sina taimi e tofo ai. E sili atu le suamalie i luma o le tafiesea o ponaivi.
Meaʻai:
- laʻau moa - 2 pcs.
- pateta - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- sisi - 100 g;
- kulimi mumu - 60 g;
- suauu - 60 g;
- masima, pepa, mea manogi, salu.
Sauniuniga
- Taimi o mea taumafa ma fualaʻau, tuu i totonu o ipu.
- Tuu i totonu o kulimi kulimi taitasi, pata, liligi le fala, ina ia faatumuina ai le tane mo le 2/3.
- Saunia se vae ma pateta i totonu o le ulo i totonu o le oven mo le 1 le itula, fufulu ma le sisi i le pito.
Laʻau i kefir i totonu o se ogaumu ma se pateta
Ma le isi, o le ae iloa ai le kukaina o se vae atoa i se ogaumu ma pateta i kefir. E matua atoatoa le faʻapenaina i lenei tulaga o se tuufaatasiga o aano o manufasi ma fualaau faisua o poloka tomato fou. O le aano o manu e muai faʻasaina i totonu o se ipu faʻafefiloi, ona faʻasalalauina ai lea i luga o pateta. O le aofaiga maoti o oloa o le a lava lea mo le 4 vaega.
Meaʻai:
- vae - 4 pcs.
- pateta - 1 kg;
- tamato - 200 g;
- garlic - 5-6 nifo;
- kefir - 400 ml;
- Laʻau Provencal - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, basil, suauu.
Sauniuniga
- E fefiloi Kefir ma le kalama, otaota, masima, pepa.
- Faatumu le paluga ma aano o manu i se pesini, tuu mo le 2 itula.
- Pipi pateta, fufulu i masima, pata, basil, faʻapipiʻi.
- I le pito i luga o aano o manufasi, fasi keke, ma sasaa i luga o le sami.
- Palu se vae atoa ma pateta i le ogaumu mo le 50-60 minute.
Duck thivae ma pateta i totonu o le ogaumu
O le i ai i totonu o le pusaaisa sina vae o le pato, e mafai ona e teuteuina se mea matagofie ma suamalie, faaopoopo vaega o le manulele ma pateta ma apu. Maoaʻe atoatoa ma faʻaalia ai le tofo o lau pepe ma le nutmig, lea e gaʻo ai meaʻai mo ni nai itula ao lei faia le tao. Laʻau sili ona manaia ma pateta pateta.
Meaʻai:
- ponaiva ogavae - 4 pcs.
- paini pateta - 1 kg;
- apu - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- thyme ma nutmeg - ia tofo;
- masima, pepa, vevela, suauu.
Sauniuniga
- O vailaʻau faʻatoʻa e faʻafefeteina i mea manogi, faʻafefea e tofo ai.
- O pateta ma apu o loʻo faʻafefeteina i le suauu, faʻalanu, faʻapipiʻi foliga, ufiufi i aniani ma manu.
- Palu le vae o le pato i apu ma pateta 1 le itula i lalo o le foila ma le isi 15 minute e aunoa ma lea.