O le tamaʻi susu i totonu o le ogaumu o se mea muamua, matagofie ma matagofie le ipu. O na ituaiga meaʻai e masani ona faʻaaogaina i aso malolo tetele - aso faamanatu, faaipoipoga, aso fanau. E mafai ona faʻavelaina le tino maliu i soʻo se faʻatumu ma i totonu o le sami.
O le fua mo se puaʻa atoa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- susu fafaga - 2 kilokalama;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- buckwheat dry croup - 1 kg;
- siva fou - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, ina ia saunia se puaa fafagaina i totonu o le ogaumu, tatou te saunia muamua mea uma na muamua. Fufuluina masimasi anufe, gaosia, tipi i totonu o papatusi ma tao i totonu o le suauʻu fuālaʻau vevela i totonu o se fagu. Vaʻavaʻai tatou pasia se lapisi lapisi, ona faʻafefiloi lea o fualaau faisua ma faʻaopopo le meaʻai na kuka muamua. Vaʻai le faʻatumu i mea manogi. E fufuluina ma faʻapipiʻi le moa i mea manogi. Faʻasuina le tino i le falale, tipi ese le suture ma tuʻu le puaʻa ma ona vae i lalo o le fata tao. O pulu ma taliga ua tapunia i pepa ma auina atu le fomu i se ogaumu vevela. Pipi mo le tusa ma le 2 itula seia oʻo ina faʻapipiʻiina se pito i luga o le pito i luga.
O le fua mo se puaa susu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- susu fafaga - 2 kilokalama;
- pata - 150 g;
- pati tumu - 1 pc.;
- pasili greens - 30 g.
Mo folauga:
- garlic - 5 vailaʻau;
- Afe ma suamalie - 4 pcs.
- moli - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
A o lei saunia se puaa susu i totonu o le ogaumu, o le tino ua gaosia ma fufulu i le vai mama. A aunoa ma le leai o se taimi, matou te saunia le faapaologa: matou te 'aʻai mai aʻau mai le laʻau ma faʻafefeteina i luga o le mea sili ona laitiiti. Mai i laʻau e tipi ai le sua, sasaa atu i totonu o se fualaau aina suamalie ma togiina ai ni nai paluga o le kalaka. Matou te faʻafetaui le faʻafefiloi ma mea manogi ma suʻi ma a matou puaa. Tuu lona itula mo le 3 susu, ona tatou tipi lea i aano o manu ma se naifi ma faʻapipiʻi vaega o pata ma fasi keke. Matou te salalau le puaa fafagaina i totonu o le fagu ma lafo i totonu o le ogaumu, faʻafefete i le pasili vavao ma ufiufi i afifi luga. Matou te tao le ipu mo le 2 itula i le vevela i le 180 tikeri.
Milu Pig i totonu o ogaumu ma aano o manu
Meaʻai:
- susu susu - 1 le tino maliu;
- olive suauu - 7 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū - 1 mea;
- balsamic vinegar - 30 ml;
- totigi o le sinapi - 2 tbsp. sipuni;
- soya masani faalenatura - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi: walnut, nutmeg, masima, pepa.
Sauniuniga
Ae matou te leʻi tunu se puaa susu i totonu o le ogaumu, matou te saunia se faapaologa mo aano o manufasi. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi uma mea manogi, sasaa i luga o le laulau mumu vine, olive olive, faaopoopo le sinapi, saula ma le vineta. I luga o le tino ua saunia tatou te faia ni mea laiti ma faʻafefiloi le paluga ua saunia. Matou te tuʻuina le puaa i luga o le pepa tao ma auina atu le mea faigaluega i le cabinet vevela mo le 1 le itula, ona faʻafeiloaʻi ma le totoa ma faʻalanu enaena seia maeʻa.