Afai o se ipu e aofia ai se numera itiiti o vaega, ona tatau lea ona aumaia uma i le atoatoa. O lenei tulafono e faʻaaoga i le faʻaleleia, o se matafaioi autu lea e taʻalo ai paluga ma faʻatumu. Ma afai ua uma ona tatou aoao e uiga i fua o le paluga pelieni i le taimi muamua, ona o le taimi muamua lava o le a tatou talanoa ai e uiga i auala e faia ai ni aano moa mo pelani i lenei mea.
Faʻasuina mo fasi falaoamata a manu
Aʻo leʻi faia muamua le faʻaleleia o mea e masani ona faia mai le taaloga, i le taimi nei, pe a le fuafuaina a tatou lisi ile iuga o le tulituliloa ma tatou faatauina mai aano o meaʻai i faleoloa, o mea autu mo le paluga o le faʻafefiloi o pipi ma puaa. O le mea muamua e sili ona tumu i le tofo, aʻo le lona lua, o loʻo aofia ai le tele o le gaʻo e maua ai se mea e tumu ai le tumu.
Meaʻai:
- pulu - 440 g;
- puaa - 440 g;
- riki - 55 g.
Sauniuniga
O le tuufaatasiga o le faʻatumu e sili atu nai lo mea ola - na o le tolu o mea e gaosia. O ituaiga uma o aano o manufasi e tatau ona pasi atu i se mea e teu ai meaʻai poo se mea gaʻo lelei i totonu o se mea maualuga televave. O le taunuuga o le masini e masani ona faʻafefiloi ma le masima ma le pepa fou, ona faaopoopoina lea i le sipuni. O nei mea e sili ona lelei e pasi atu i le mea e fai ai meaʻai, ona o le mafiafia o le suavaia o loʻo tumu, ae o isi e na o le tipiina o aniani i le lima. O meaʻai suamalie e fafagaina ai meaʻai mo le faʻaleleia o mea, ua mafai ona faʻamaʻe muamua pe vave faʻaauau ona faʻaleleia.
Pelmeni ma le kapisi ma fafaga aano o manu
O le suamalie ma le vaivai o meaʻai e mafai ona mafua mai e le gata i aano o manu ua filifilia lelei, ae faʻapea foi i le faʻaopoopoga o fualaau faisua. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le kāpeti e faʻaopoopoina atili ai le susu i le meaʻai o meaʻai.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 1.2 kilokalama;
- aniani - 165 g;
- garlic - 2 nifo;
- pata - 35 g;
- le ulu o le kapisi Pekin;
- vai - 55 ml.
Sauniuniga
I lenei fua, matou te le faʻaogaina se kapisi papaʻe masani e le faʻalogo ai le lau o laulaau i aano o manu. O se suiga lelei o le a faʻamaina Peʻau kapisi.
Vili laulaʻau o le tipisi Peking ma sufulu i le masima ma sina vai. Faaopopo le kapisi i meaʻai aano, ona auina atu lea o le aniani tipi ma ni nila tile. Liligi i le pata pe'ā faʻaaogaina le aano o manufasi mai meaʻai gaʻo maualalo. O le faʻatumu ua saunia, e mafai ona e amata gaosia.
O aano o manu e afaina i puaa ma moa
Faʻatasi ai ma suʻesuʻega ua leva ona tofotofoina mo pelmeni, e le na o faʻatutumu ma taaloga laiti e lauiloa, ae faʻapea foi i latou ua saunia ma le faʻaopoopoga o musika vavao, o lona manogi e mafai ona teuteu ai se ipu.
Meaʻai:
- Nalu anufe paʻu - 65 g;
- moa moa - 320 g;
- moa faga manu - 240 g;
- aniani - 85 g.
Sauniuniga
Aʻo le i faia ni aano o aano o manu mo le faʻaleleia, faʻafeiloaʻi masogi i le vai mafanafana ma tuʻu ai e fula. Tipi ma teu le siʻi, faʻaopopo i ai le faʻafefiloi o maso masima ma tuu faʻatasi i latou mo ni nai minute. Faafefiloi le kuka i ituaiga uma o aano o manu ma le vaitau lelei. A maeʻa ona faʻamafanafanaina le faʻatumu, faʻagasolo i le faʻaogaina o le faagasologa .
Totoga mo mea taumafa suamalie mo mea faʻaleleia fale
O le meaʻai moni e aofia ai meaʻai ma le tele o le gaʻo, ae faʻafefiloi foi ma le aisa paʻu, lea e faʻafefete i le kuka ma faia
Meaʻai:
- paluga eleele - 430 g;
- moa faga manu - 270 g;
- aisa mafiafia - 1 mea;
- aniani - 115 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi ituaiga uma o fasi meaʻai ma le sipisi tipi, masima ma pepa fou. Faʻapipiʻi le aisa malo, faʻafefiloi, filifili se fasi meaʻai mo le faʻataʻitaʻiina o le tasi vaega o le ravioli, ma lafo atu le meaʻai i le pusaisaisa ina ia le faʻavaivai le aisa.