Faʻasalaga faʻapitoa i le pi - fua

I le taimi nei, e tele naua suʻega masani mo le kukaina o vinaigrette ma le faʻaopoopoga o mea le atoatoa uma, ua amata ona tatou faʻagaloina le mea e tatau ona i ai le tofo o le salati i lona faʻatulagaga masani.

Ae, e pei ona latou fai mai, o mea uma fou o se mea ua galo le matua. Matou te ofoina atu fualaau mo le sauniuniga o fualaau aina suamalie masani ma pi, lea o le a fesoasoani e toe tosoina ai le tofo o salati masani, ma o le a avea ma faavae mo suesuega i le lumanai.

E faʻafefea ona kuka se vine matua faʻamalosi i pi ma kukama - o se fua?

Meaʻai:

• o pateta - 350 g;
• laulau 'ai - 350 g;
• kāloti - 220 g;
• pulupulu pe tileina - 220 g
• pi pipi - 180 g;
• suauu manogi;
• aniani po o aniani lanu meamata - 180 g;
• masima.

Sauniuniga

Laʻau fufulu, kulumu pateta ma kāloti e kukaina seia maeʻa, faʻamalieina ma fufulu. Ona 'otiʻoti lea o fualaau faisua ma ni tamai kopa ma faʻaopopo i totonu o se ipu loloto. E tutusa foʻi, cucumama ma laau aniani poʻo alumama lanumeamata.

Matou te faʻaopopo peasisi faʻasili, toe togi i le paluga mai le suauu, matou te tautua le ipu ma le suauu manogi, e mafai ona manogi, ma le vaitau ma le masima. Faʻalelei lelei, faʻafeiloaʻi le vine ua saunia i totonu o se ipu salati ma teuteu i lala o greens fou.

Faʻasalaga faʻapitoa faʻatasi ma pi ma kapisi - fua

Meaʻai:

• pateta - 380 g;
• laulau 'ai - 320 g;
• kāloti - 250 g;
• paluga suamalie poo ni kukama - 250 g
• pikiapu pi - 220 g;
• sauerkraut - 150 g;
• suauu manogi - ia tofo;
• riki - 175 g;
• fugalaau fou o pi ma le pasili (filifiliga) - ia tofo;
• masima.

Sauniuniga

Mai le atoaga o fualaau faisua mo vinaigrette ma pi, pateta, kāloti ma beets, e tatau ona tatou aumaia sauniuni. O le tele lava o taimi e kuka ai i totonu o le vai. Ae e mafai ona e faʻafesoʻotaʻia atili le mataupu ma kuka ai fualaʻau aʻa mo se ulugalii pe tao i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu. O le tofo o le ipu mai lenei, e leai se masalosalo, o le a aoga, ma o le lelei o le togafitiga o vevela e manino. O fualaau faisua o le a tausia uma a latou mea aoga ma vitamini i le maualuga.

E fufulu fuālaʻau fufulu ma faʻasusu faatasi ma aniani ma kukama ua faʻamamaina i nai tamai vavao. E talitonuina o le laʻititi o le seleseleina o mea aoga, o le sili atu lea o le suamalie o le salati. Matou te faaopoopo sau saula ma peas, matou te 'aina le ipu ma le suauu manogi, masima ma laau gaosi (pe a manaomia) ma faʻafefiloi.

Sauni e tuʻu le vine i totonu o se ipu salati ma tautua i le laulau.