Togi ma puʻamu - fua

O se meaʻai mama ma pulou o se filifiliga lelei mo le 'aiga o le aoauli faatasi ma oe, poʻo ni meaʻai foi i luga o se laulau taumafa. Faʻamataʻu i le sauniuni ma le maofa o ato mananaia ma puʻupuʻu o le a faafiafiaina oe i lo latou lava tofo, ma o le a mafai ona e faʻamaonia lenei mea e ala i le suʻeina o fua mai lau tusiga.

Fua o ato ma moa ma pulou

Meaʻai:

Sauniuniga

I totonu o se mea falai, faʻamafanafanaina le suauu olive ma fagalaʻi pulo i luga ole 30 mo sekone. Faʻaopoʻopo i le pulou Bulgarian pepa ma aniani i le isi minute. Matou te faʻamalosia le vevela ma sasaa le uaina i totonu o le apa, faʻaosooso pea ao faatalitali mo le tele o le suavai e faʻaalu. Matou te aveeseina le apa falai mai le afi ma faaopoopo i fasi falaoa, moa, masima ma le pepa ma le pasili. Faʻafefiloi mea uma.

Lili se fasi pepa o le pusa pasese ma tipi i sikuea ma se itu o le 5 cm. Matou te tufatufa atu fasi paluga i ipu kapisi ma salalau le togi o moa ma pulou i le ogatotonu i se sipuni sipuni. Matou te tao ni ato 12-15 minute i le 180 tikeri.

O ato e fafaga ai aano o manu, hamu ma sisi

Meaʻai:

Sauniuniga

E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Matou te taʻalo le paluga, tuʻu i lalo i le fomu mo tartlets ma tunu le paluga seia oʻo ina faʻalanu auro.

A o sauni ato, ia tatou feagai ma le faʻatumu. I totonu o se mea falai, matou te mafanafana le pata ma tuʻu le riki i luga seia oʻo i luga. Faʻaopopo le pulou kuka i le sooga ma faʻaopopo le isi faʻatumu. Uu le masologa seʻia oʻo ina faʻaitiitia le susulu o le susu, ona faʻaopopo lea o aano o manu ma laume, faʻanenefu le aano o manu, sasaa le uaina ma tuʻu le fagu i luga o le afi seʻia oʻo ina faʻafefe le susu. Faʻaliliu sina meaʻai vevela matou te faʻapipiʻi ato mai le paluga, matou te tuʻu luga luga o se vaega o le fulufulu mamoe ma fufuluina i le parmesan paʻu. Matou te tuʻuina poloka tomati i luga o ato taitasi. Matou te tuʻu ni ato a manu i anufe i totonu o le ogaumu ma tao mo le 5-7 minute i le 180 tikeri. Matou te tautua ato i le laulau i le maeʻa ai o le tao.