Soo se tamaitai faifeau e iloa e tatau i se tagata ona fafagaina aano o manu, ia ia lagona e pei o se tagata taufaasese ma se tulimanu. Ioe, ma toe mafaufau i luga ole lipine tape, lea e tutusa lelei ma tagata uma. I se taumafataga a le aiga, e mafai ona e kukaina ni faga puaa i totonu o le ogaumu, o le fua e faigofie tele. O le mea taua o le filifili sao lea: e tatau ona e faʻatau mai i latou e tele aano o manu, ae itiiti le gaʻo, ona oʻo mai ai lea o lavea i mea malie, lelei ma o lau taumafataga o le a manuia.
E faʻafefea ona tunu faga puaa i totonu o ogaumu?
Afai ei ai se ata tifaga i totonu o le iʻuʻai, ia tipi i ni nofoaga ina ia mafai ai e le kuka ona le toso faatasi, ma le aano e le tuʻuina atu le sua. O anufe puaa i totonu o le ogaumu o le a sili atu ona tele pe a fufulu i masima ma mea manogi i le taimi muamua ina ia mafai ona faʻafefiloi pe suʻeina i ni nai itula aʻo leʻi kukaina. O le vai folau o loʻo totoe i le galu i le taimi o kuka, ma faʻaopopoina ai le suamalie i aano o manufasi. E mafai ona i ai ni fasi uʻamea tao, na muai vaeluaina i ni fasi vaega - tasi pe lua nusipepa, poʻo le atoa. E mafai foi ona e faia se "pale" o maʻilaʻila - o le ipu e foliga matagofie ma o le a foliga fiafia i le laulau fiafia. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e nonoa le "accordion" mai i le iʻu, ma faʻaali foliga o le pale, ma faʻatumu le ogatotonu ma aano o manu: tamato, pateta, sisi-mea uma mo lou tofo, lanu ma mafaufauga.
Sauniuniga o nusi puaa i totonu o ogaumu
O le mafiafia o galu i totonu ole ogaumu e faigofie tele ma faʻaumatia latou e matua faigata lava, o lea ia e lagona le saoloto e faʻaaoga le fua, e tusa lava pe faatoa amata ona e aʻoina le ata o meaʻai. E mafai ona e ufiufi le pepa tao faʻatasi ma ni afaina i le pepa, ma a maeʻa pe a ma se itula ona aveese lea ma tuʻu ai iʻu iʻu e aʻapa i le fasi kuka.
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 350 g;
- meli - 30 g;
- garlic - 2 cloves;
- greens - 1 paipu;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Tumu le umu ile 160 tikeri. Vavave faʻamaʻi faʻamama, faʻamamā, masima, fufuluina i mea manogi. I le auala, faʻafeʻai mo puaa e mafai ona e faʻatau sauni. Auina atu le liu i le ogaumu pe a ma le itula. Saunia le sau mai le meli ma sisi le kākalo. A maeʻa le itula, ave le ipu, sasaa le sisi ma toe faafoi i le ogaumu seia oʻo ina sauni. Aʻo galue i luga o le laulau, teuteu i greens.
Afai o loʻo i ai i lau ogaumu se galuega "gaogao," ona taumafai lea e faʻaaoga ma kuka ni 'oga falaoʻo "grill" i totonu o le ogaumu. Faʻamasusu faʻamaʻi muamua poʻo le vave tuʻuina atu o aano o manufasi i le meaʻai - e faalagolago i lou manaʻoga. E mafai ona e tuʻuina atu le meaʻai ma le pia poʻo le uaina mūmū, lea e faʻapitoa faʻatasi ma le puaa. I le auala, o nusi anufe i totonu o le umu o le "grill" e le sili atu le leaga nai lo na kuka i totonu o se palukeke poʻo luga o se afi, i luga o se faʻafefe.
Vailaʻau o le puaa i luga o le umu - fua
Sauniuniga o laumei puaa i totonu o se meaʻai toetoe lava a le ese mai le tao i totonu o le umu. Le fua o loʻo i lalo - faigofie ma faʻavalea, e faigofie ona faʻaaogaina i soo se aso.
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- meli - 30 g;
- olive suauʻu - 30 g;
- soya soya - 80 g;
- garlic - 4 cloves;
- uaina papaʻe - 250 g;
- lemonati - ia tofo;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻatiʻoti lelei le aniani, tipi le galala, faʻafefiloi mea uma ma le meli, pata, soya saumalie ma mea manogi ma suʻe muamua le fufulu. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 2 itula. E mafai ona e togi iʻu i le afiafi, ona sosoo ai lea ma le aso e sosoo ai e te vave auina atu i latou i le aerogril.
I le aerogril tuʻu i luga o le gaʻo, sina siʻisi masima ma seti le timer mo le 50 minute ma le vevela o le 200 tikeri. Vaitaimi e mafai ona e suʻe ai iʻuʻai ma le sami - ona latou liua lea o le taiicier.