O le caviar mushroom o se mea lelei sili lea i le squash ma eggplant caviar. O le manogi manogi ma le tofo o lenei ipu e mautinoa lava e fetaui ma oe i lou fiafia. E i ai le caviar e mafai faigofie pe i lalo o se ipu malamalama o se uaina e sili ona fiafia i ai, i soo se tulaga - fiafia e faʻamaonia.
Caviar mai ni pulou papaʻe - fua
Meaʻai:
- pata - 30 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- paʻu paepae papaʻe - 300 g;
- vai mamago mama - 1 tbsp. sipuni;
- thyme - 1 1/2 tsp.
- sisi kulimi - 125 g;
- pasili greens - 1/3 o se seneturi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o le apa, faʻamafanafana le kulimi ma le suauu olive. Uu le sipuni seia vaivai, ona faaopoopo lea o le kālati sliceded i ai, ma le minute mulimuli ane, ma le fetu o la matou ipu - o pulou paʻepaʻe. Caviar e mafai ona saunia mai le fou ma mai masimasi malogo, o le mea mulimuli e na o le susu i le vai malulu mo ni nai itula aʻo leʻi kukaina. Matou te tuʻuina lau fou, sasaʻa i totonu o le uaina ma falu anufe ma aniani seia oʻo ina vavaeeseina le suavai suavai mai le apa, ma o le mushroom pieces themselves will not be soft.
Faʻafeu moa faʻatasi ma aniani na fasi i se mea e faʻaleleia ai le suavai, ma faʻafefiloi le caviar mushroom i le kulimi kulimi, pasili ma le vaitau e tofo ai. A o leʻi tautua, e tatau ona faʻaogaina le caviar mai pulou papae i totonu o se pusaaisa mo ni nai itula.
Caviar mai pulou papaʻe ma tamato
Meaʻai:
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuamati mamago - 2 pcs.;
- moa puʻe paʻepaʻe - 500 g.
Sauniuniga
E pei ona i ai i le fua muamua, matou te amata kuka e ala i le kukaina o le sipuni i le pata omea. A oʻo ina manino le aniani, faʻaopopo le garlic i le meaʻai ma faʻaauau le kuka mo le isi 30 sekone. Ona sosoo ai lea ma le faasologa o pulou paʻepaʻe, lea e tatau muamua ona faʻamamaina lelei, faʻagogo ma maeʻaeʻa. Faatasi ai ma pulou, o tamato mago ua galo ua lafoina i le pusa. O le taimi lava e fufulu ese ai le susu o le susu mai le fagu, e mafai ona aveese fuamoa mai le afi ma sasaina i se mea e gaosia.
E mafai ona ou kuka le caviar ina ia faʻateleina le vaitaimi o lona teuina.
Caviar mai 'au anufe papaʻe ma aniani ma kāloti
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- moa puʻe paʻepaʻe - 250 g;
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- lelo (vaega paʻepaʻe) - 60 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- malolo - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ua vevela le ogaumu i le 200 ° C. I totonu o se mea falai, matou te faʻafefiloi le suauu olive ma fulu i luga o pulou puʻu mafolafola ma lapisi gaosi ma kāloti kuka. A maeʻa le 10-15 minute, e tatau ona faʻaitiitia le vai mai le fagu, ma o le faʻafefiloi o mushroom ma fualaau faisua o le a faaitiitia i le tusa e faalua. Faʻasusu ia pulou malulu faʻatasi ma se mea faʻafefeteina, vaitau ma le masima, pepa, paprika ma faʻafefiloi ma le malo. Matou te tuʻu le caviar i se mea tao tao ma tuʻu i le umu mo le 30 minute. A uma le kuka, o le caviar mai se fuga papaʻe e tatau ona malulu atoa i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le 2 itula.
Mushroom Caviar mai White Mushrooms
Meaʻai:
- pata - 100 g;
- musigilulu - 600 g;
- aniani - 1 pc.
- lemons - 2 fasi vaega;
- pepa cayenne - pine;
- nutmeg - 1 sipuni;
- Ricotta - 150 g;
- mascarpone - 100 g.
Sauniuniga
Fuʻu le pata i luga o se falai ma tao i luga o pulou pulou, aniani ma le kalaka. A maeʻa le 10-12 minute, pe a sauni le pulou, ma faʻafefiloi le susu, sasaa le sua o le lemoni, faʻaopoopo se pine o le pepa ma le nutmig. Faʻasusu le umu anufe ma se mea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma fulufulu. A o leʻi tautua, e tatau ona faʻamafana le caviar i totonu o le pusaaisa.
E taua le iloa o le caviar e le talafeagai mo le teuina ma le umi o le tausiga ona o le iai o fusi.