E faʻafefea ona kuka le rassolnik ma le araisa ma le moa, ua uma ona matou tusia. O le araisa e sili atu ona vave ma faigofie ona kuka, ae le o tagata uma e fiafia i se penina palele, ae ui i lea, e pei ona fai mai tusitala a tinamatua, o se kuka masani o le rassolnik kuka ma le penisa palesi. Ae ui i lea, o le faʻamalamalamaina o le faʻamalamalamaga o lenei mea matagofie, ona o lona matua, e mafai foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le rassolnik ma pi ma le moa ulaula o se mea e le masani ai!
Fua o le piko ma moa ma le karite paʻu
Meaʻai:
- lapoa moa - 2 fasi vaega;
- penina pelesa - 70 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kukama tipi - 2 pcs.;
- piko kukama - 1 mea;
- turmeric - 1/2 tsp;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Ua fufulu solo solo, tipi i ni fasipepa ma kuka mai ia latou moa susu. Aua nei galo e aveese le fulufula i le taimi, a le o lea o le a suia le vai. O le faʻafefeteina faʻafefeteina o le karite palesa, e tatau ona tumau le mausali. Komepiuta ua maeʻa tapena, liligi le suauʻu ma kukaina seia oʻo ina matuā vaivai.
I le gaʻo maeʻa, faʻapipiʻi pateta suamalie ma karite paʻu uamea. Taʻu le kuka i le faʻapipiʻi, ma ave i totonu o le apa le aniani gaʻo ma kāloti. A oʻo ina sauni le fualaau faisua, faʻaopoopo i ai kukama ma mea manogi. Kuki isi 5 minute, taumafai le masima. Ufiufi le rassolnik ma se tapuni ma aveese le apa mai le afi.
Soup rassolnik ma moa i le televark
Meaʻai:
- laʻau moa - 1 pc.
- penisina palesi - 3/4 multilavel;
- pateta - 3 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian sweet pepa - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- kukama piʻo - 3 pcs.;
- Brine - 1 multistage;
- laurel leaf - 1 pc.
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O le falesa o barley na fufulu ma le afa itula ile susu i le vai malulu. Tipi le vae i ni vaega se 3. Matou te tilo pateta ma tipi i totonu o kupita. E ufiufi Tomatoes i vai inu, aveese le paʻu ma tuʻimomomo le paluga i le Puree faatasi ma le Bulgarian pepa. Kukopa e seleseleina manoa, aniani - kesi. Carrot fufulu i luga o se mea tele.
Talu mai le rassolnik matou te kuka e aunoa ma le 'ai, matou te utaina i totonu o le ipu televave i le taimi e tasi-o faʻamaʻa, fualaʻau ma moa. Matou te faʻatumu le suauu, sasaa i le maualuga maualuga i le vai vevela. Togi le faga lau. Solim, pepa. Kuni le tapuni ma kuka i luga o le "Taimama" mode mo le itula ma le afa. A maeʻa le faailo leo o le a matou tuʻuina atu le manulele sauni e selesele mo le isi 10-15 minute ma sasaa i luga o papatusi. Spoonful o kulimi kirimigi fale, o sina tamai lanu fou - ma tautua i le laulau.
E faʻafefea ona kuka le rassolnik ma le moa ulaula?
Meaʻai:
- moa, ulaula (pipi) - 300 g;
- pi (malogo) - 1 mea;
- pateta - 5 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- laurel leaf - 2 pcs.
- pepa talo sua suamalie - 4 pcs.
- kulumu, pasili - 1 pai;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Uluaʻi fuʻulaʻau pi i le vai salima i le setete pe a sauni, ae leʻi amata ona faʻapala. Tatou te lafoina fatu pi i totonu o se paluga, tuu i latou e tafe ma lafo i se apa, o le a tatou fafaga ai le rassolnik. Faatumu i vai fou, ma tuu i luga
I le taimi nei, ia saunia le kuka. I totonu o le pusa, e muamua ona enaena le aniani, ona faaopoopo lea i le kamupani se kāloti kuka ma se ato mo le isi 5 minute.
Matou te taumafai e faitau pateta. A maeʻaeʻa, ia togi i totonu o le pani le paʻu o kukama ma le kuka. Faʻaopopo le laʻau faʻaiʻu. Solim, pepa. Faʻamama le afi i se mea pito i lalo ma tuʻu filemu atu mo le isi 5 minute. Ona fufuluina lea i ni laau afu, ufiufi ma se tapuni ma aveese le rassolnik sauni mai le ogaumu.