O le Ketchup o se sau lelei atoatoa mo ituaiga aano o manufasi, fualaʻau, iʻa ma ipu pito i luga. I luga o fata o faleoloa e mafai ona e vaʻai i le tele o ituaiga o lenei oloa. Ae afai e te manaʻo e maua se kulimi masani i lau laulau, e aunoa ma ni togafitiga ma ata vali, ona matou fautua atu lea ia e sauniuni i lou lava fale.
Fua mo le ketchup e masani ona fausiaina mai se tamato
Meaʻai:
- tamato - 3 kilokalama;
- suka - 150 g;
- masima - o se pine;
- vineta 9% - 80 ml;
- cloves - 20 fasi vaega;
- pepa povi uliuli - 25 pcs.;
- kelele - 1 talo;
- ulanamona - pine;
- mea vevela vevela.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe le auala e fai ai le ketchup fale mai tamato. E faʻamamaina lelei Tomatoes, tilati, tuʻu i totonu o se fagu ma kuka i le vevela vevela pe a ma le tolu, ma tatala le tapuni. Ona faaopoopo ai lea o suka, kuka mo le 10 minute, faaopoopo le masima i le tofo ma kuka mo le isi minute 3. A oʻo i le vaitau o tamato ma mea manogi, vevela, kuka mo le 10 minute ma faʻafeiloaʻi ma le faaeteete le masini i totonu o se sieve. Toe fai, tuʻu i totonu o se meaʻai, aumai i se vevela, sasaa vine ma tuʻu i luga o fagu. Matou te taavale i luga o le faavaa ma tuu i totonu o se nofoaga malulu.
Fua o le ketchup fale mai tamato ma apu
Meaʻai:
- tamato - 10 pcs.
- apu - 4 vaega;
- pepa lanu uliuli - 1 sipuni;
- 'aina faʻamona - pine;
- nutmeg - 1 sipuni;
- eleele pepa pepa lanu mumu - pine;
- masima - o se pine;
- meli - 1 sipuni;
- vineta 9% - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
O le Tomatoes ua kukaina, faaputuputu i totonu o se fagu, tafe i lalo o se tapuni i se tulaga malulu ma tafe tomati i totonu o se sieve. Tulusulu aʻau, faʻafefete foi seia mama ma tapunia le tapuni, ma tipi le paluga. Ma le isi, matou te tuufaatasia tomato mamae ma le apu i totonu o se fagu, faʻapipiʻi i luga o le afi mumū ma faʻapipiʻi seia faʻamafanafana mo le tusa ma le 10 minute. Ona faaopoopo ai lea o le pepa, nutmeg, onamon, masima, meli ma kuka mo le isi 10 minute. Mulimuli ane faaopoopo i ai le vineta, tuu le laikisi malulu, kuka isi 5 minute ma vave ona taoto i luga o fagu mama ma taʻavale luga o le faʻavaa. Ua saunia le kuluma ma apu ma tamato!
Tato tomato faʻamaʻalo
Meaʻai:
- tamato - 6 kilokalama;
- kelele - 1 talo;
- pulu - 1 vaega;
- suka - 450 g;
- masima - 100 g;
- ulanamona - pine;
- sinapi - ia tofo;
- cloves - 6 pcs.
- pepa povi uliuli - 6 pcs.;
- vineta 70% - 40 ml.
Sauniuniga
Matou te tipiina le tamato tamato-laasia, tuu i totonu o le vai vevela, ona tuu lea i lalo o vai vai, fufulu ma fufulu fatu. Ona matou tipiina lea o tamato ma se paluga, pe matou te pasia foi e ala i se mea e teu ai manu. Faaopopo le aniani, kerika, mea manogi i le tomato ma le pipiʻi. Tuu le apa ile afi. Faʻaopopo sina suʻi laitiiti ma faʻapipiʻi le masini e tusa ma le 2 taimi. Ma le isi, sasaa atu le suka ma totoe mo le 10-15 minute. Ona matou tuu lea o le masima, sasaa i totonu o le vinika, kuka mo le 10 minute, faataatia le paluga o vevela i totonu o fagu vailaau ma le lisi.
Pipiʻi mai tamato fale
Meaʻai:
- tamato - 5 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- masima - 3 teaspoons;
- suka - 300 g;
- vineta 9% - 100 ml;
- pepa lanu uliuli - 1 sipuni;
- pepa lanu mumu - pine;
- ulanamona - pine;
- greens.
Sauniuniga
Tomatoes matou te tipiina i totonu o ni pusa, matou te tuu i totonu o se apa ma matou teu i le afi. Tipi le sipuni, faaopoopo i tamato. Laʻau suamalie i le fala, tipi ma faaopoopo i tamato. O le faʻavelaina o masini susu i luga o se afi vaivai i le 2 taimi faʻatasi ai ma le tapuni ua tatala. Ona matou malulu lea ma solo mea uma i se sieve. Toe fai, sasaa i totonu o se fagu ma tuʻu i luga o le afi. Aumai i se mea vevela, faaopoopo le masima, sugar, cinnamon, pepa, sasaʻa i totonu o le vinika. Matou te fusifusia le lanu i se fusi ma faapipii i totonu o le poloka o le tamato. Toe fai, kuka mo le tusa ma le 3 itula e faʻamaʻa uma ai le vai. Matou te faasalalauina le vevela vevela i luga o apa mama ma taʻavale i luga.