O faʻamaunuʻu o le patato o se mea fou lea o meaai Belarusian. Na pau lava le mea e le fesuiai, o le pateta, ua faʻapipiʻiina ma isi mea e maua ai, o le fatuina o ni mea e lelei ma suavai e mafai ona avea ma se meaʻai motuhake, faʻapipiʻi i le kuka pe teuteu i aano o manu, iʻa.
E faʻafefea ona kuka le patipati?
Sauniuniga o laumei mai pateta o se faʻagasologa faigofie, ae manaʻomia le maua o oloa talafeagai, taimi avanoa ma le tausisia o tulafono faigofie.
- O oloa e mafai ona faia i falaoamata pe ua uma ona kuka, o loʻo faaopoopo i le falaoamata, sima, fuamoa ma, e faalagolago i le fua, isi mea e faʻaaoga.
- O le laumei e faia ai se foliga lapotopoto pe ova, kuka i totonu o le vai faamalu, sou, e le tele - e faaopoopoina i ai ile ogaumu.
- Tuʻu faʻaupuga mai pateta ma le kirimoli oona, saumalie lelei poʻo le galo.
Palu faʻatoʻa - pateta
O patipati pateta patipati o se fua muamua ma e le manaʻomia ai le iai o ni mea taua poʻo ni mea taua i le gaosiga. E oo lava i paluga pateta i lenei tulaga e le talafeagai. O mama e mama, fufulu i luga o se mea lelei ma togi le sua i se mea itiiti, tuʻu le meaʻai i le gau poʻo le 'ie tipi.
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- susu - ¼ ipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 1 ipu;
- masima masima.
Sauniuniga
- Saunia le kulupu, faʻafefe, togi le sua.
- Laʻu manu mo le susu, faaopoopo le masima, fuamoa.
- Liligi i totonu o falaoamata ma kuka le paluga.
- Vaevae le pito i lalo i ni vaega, taʻavale solo mai saito, vavae ese.
- O kulumu mai pateta vave e kuka i totonu o le vai, suamalie poo le suamalie 2 minute pe a uma le kuka.
Laʻau faʻapipiʻi pati - fua ma meaʻai
O popo patato ma aano o manu e matua lauiloa lava i Belarus. O le mea moni, o oloa e pei o le pelmeni, naʻo latou teuteuina i foliga o polo o paluga pateta, lea e maua ai le meaʻai e le masani ai. Auauna i le ipu ma falai falai ma aniani, e masani ona faaopoopo i ai i le kulimi kirimigi.
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- aniani - 3 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- puaa - 500 g;
- lafeta - 70-100 g;
- masima, pepa, siva.
Sauniuniga
- Vili le aano ma le suka, le vaitau.
- Ua faamamaina pateta, olo i luga o le pito sili ona laitiiti ma se pulou, ua toso mai le sua.
- Ua puipuia le sua, ua faaopoopo le masini i le faavae.
- Ave i totonu o se fuamoa, sasaa i le falaoamata ma le masima, toso.
- Vaevae le meaʻai i vaega, fai ni keke, faʻatumu i le faʻatumu.
- Taʻu le polo ma le toʻa filemu mo le 30 minute.
- Fufulu le gaʻo, faaopoopo i ai aniani, fulu.
- Lisi patipati patipati fuga falaoa.
Soupu ma pateta pateta
O se meaʻai suamalie ma puʻupuʻu ma pateta pateta o se filifiliga sili lea mo se taumafataga fiafia. Nai lo o le vaʻaiga o pati pateta, lea e masani ona faʻatasi ma le vevela, i lenei tulaga, faʻaopoopoina le faʻaleleia ma le manaia o le faʻaleleia o meaai, e tuʻuina atu ai meaai o se tofo faapitoa ma le faʻamuamua. E na o le 40 minute na faʻaaluina, ma se meaai manaia na teuteuina.
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 5 tbsp. sipuni;
- moa susu - 1 pc.;
- musika - 250 g;
- buckwheat - 1/3 ipu;
- vai - 2 l;
- suauu - 30 g;
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- Pela o le pateta ua kuka, uila, lelei.
- Taʻu le susu i le vai.
- Uu le pulou i totonu o le suauu, faaopoopo aniani ma kāloti, pasi seia mama.
- I le puree, tietie i totonu o le fuamoa, sasaa i le falaoamata ma le masima, faʻaosooso.
- I totonu o se palu faʻafeu ua faʻafefeteina i se sipuni tuʻu le paluga.
- A oʻo mai le upega, faaopoopo i ai le fuga, mea manogi, greens, kuka le ipu mo le 4 minute.
Paluga o le patato i totonu o le ogaumu
O le fua mo le patipati pateta e le mafai ona taʻua faigofie. O lona faʻasalaga e faʻalavelave ma o le a tele se taimi, ae o le iuga mulimuli o le a sili atu nai lo mea uma e faʻamoemoeina ma faʻamolemole i se mea e le masani ai, le masani ai, ma le ofoofogia. I le taimi muamua, o meaʻai mai pateta ma aano o manufasi e kuka, ona tao lea i totonu o ipu ma le sisi.
Meaʻai:
- pateta - 1,5 kg;
- susu - 1.5 ipu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 1 ipu;
- puaa - 150 g;
- suauʻu - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 150 g;
- masima, pepa, kumini, siva.
Sauniuniga
- E tipi lelei le puaa ma falai ma le sipuni mo le 15 minute.
- Suauu pateta, kuka, sasaa i le susu vevela.
- Faaopopo le fuga i le aano o manu, masima, pepa, kumini, siva, fefiloi, lelei.
- O fuamoa e pipii i le pito i lalo, latou te sasaa i le falaoamata, fefiloi, faia ni mea e gaosia, faʻafefiufi i falaoamata ma faʻafefe.
- Gagau le pateta i totonu o fagu suamalie, fafasi i le sipisi ma tao i le 200 tikeri ile ogaumu mo le 15 minute.
Pupuulatini patato i le gagana Polani
O falalatini a Polani mai pateta e ese mai le pepa masani Belarusian. Mo le mauaina o le mea e manaʻo ai, o polo e fatuina mai le paluga o le pateta o loʻo tumu i lua tamatamailima mai itu e lua, o lea e faʻaalia ai mataitusi taua. Auauna atu ma falai faatasi ma le keke ma aniani.
Meaʻai:
- pateta - 1,5 kg;
- suauu - 200 g;
- aniani ma paluga - 100 g ia;
- yolk - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Laʻau, faʻafefiloi ma faʻafefiloi pateta e faʻafefiloi ma le suka, kulimi ma le masima.
- Teuteu ia polo i sina mea itiiti nai lo le kiona, ia togi i luga ma fufulu 5 minute pe a uma le kuka.
- Fufulu le kuka i le paluga, faaopoopo le sipuni, falai.
- Aʻo auauna atu e tuʻuina atu le pateta pateta Pasela faʻatasi ai ma le faʻavelaina.
Palu faʻatoʻaga ma le aano o manu i Belarusian
E mafai ona kuka i le Belarusian i le Belarusian ni aano o manufasi: povi, puaa, aano o le manulele, fesuiaʻiina o le oloa i se mea e teu ai manu poʻo le fesuisuiai i totonu o se paluga faʻatasi ma se moli. I le masani ai, o fatuga o caraway e faaopoopo i le aano o manufasi, lea e maua mai ai oloa o se uiga lelei o le tofo ma se manogi matagofie.
Meaʻai:
- pateta - 1.2 kilokalama;
- falaoamata - 1 ipu;
- aano (pulp) - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kumini - ½ tsp;
- masima.
Sauniuniga
- Tipi le pateta i luga o se mea lelei, faapipii le sua ma le gau.
- Faaopopo le masima ma le falaoamata, toso.
- O le meaʻai e felanulanuaʻi ma aniani, ua faaopoopo le masima, cumin.
- Fai ni laumei, faʻatumu keke ma fasi meaʻai, ma faʻafeu i totonu o le vai faʻafefe mo le 25 minute.
- O faʻamaunuʻu fufuluina o pateta ma kirimi kirimoli e tautua.
Palu faʻatoʻaga ma le meaʻai
O faʻamalosaga paluga o pateta ma le sipuni e le masani ai, ae sili ona lelei. Greens e mafai ona faʻaaoga uma ma fou, ma faʻasaʻo pe a uma ona tipi i se masima pateta. I le avea ai o se vaega o le faʻamalosi i lenei tulaga, e iai ni paʻu o le oati, lea e sasaʻaina mo ni nai minute i vai inu.
Meaʻai:
- pateta - 700 g;
- meaʻai - 100 g;
- aniani ma lekeli - 50 g;
- falaoamata ma laʻau o le oat - 50 g;
- masima, pepa, suauʻu olive.
Sauniuniga
- Suauu pateta i se toniga, mama, teuteuina i le puree.
- Faʻafefiloi le meaʻai i vaʻa vevela, meaʻai, falaoamata, faʻamago e tofo.
- Faʻasolo le sausage, lea e tipi i ni fasi vaega ma kuka i totonu o le vai.
- Auauna le gnocchi o le vevela vevela i launiu ma le pata.
Palu faʻamaʻi ma le sisi
Laʻau suamalie faapitoa mai pateta masima ma sisi. Mo le aʻafiaga i le paluga e mafai ona e faʻaopopoina ai vao mago o le basil poo le pasesa - mai lenei meaai o le a sili atu le manogi ma le manava. O mea e saunia e gaosia e faʻaaogaina i se kirimigi poʻo se faʻafefeteina vevela ma ni kisi sisi faaopoopo.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- sisi - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 1-1,5 tioata;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Suauu i se toniga, mama ma fufulu pateta, faʻataga e faʻaliliu.
- Faaopopo fua, masima kuka, masima, greens, falaoamata, kulusu.
- Faʻasolo le sausaisi pito i lalo ma tipi i ni vaega.
- Taʻu meaʻai i totonu o le vai inu mo 2-3 minute, maua se pisapisao, galue vevela.
Paluga o le patato i le Italia
E faʻapitoa ona tosina mai le gauai o le pateta potato potato, teuteu e tusa ai ma le fua a Italia. O le taofiofia ma le tele o uiga o le tofo o mea suamalie ma lanu susulu, ausia e ala i le faaopoopoina i vaega o le pateta puree mai le sipuni po o beets. Pe a auauna atu, sasaa le pata masusu ma fufulu i le sisi.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- sisi - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 ipu;
- meaʻai ma beets - 200 g;
- masima, sisi, pata.
Sauniuniga
- O paluga pateta e vevela, eli, ma e fefiloi ma le masima, fuamoa, falaoamata seia maua se paluga pipi.
- E vaevaeina i ni vaega se tolu: tasi e sili atu ma lua laiti.
- I se tasi vaega itiiti, faʻanoanoa ile kuka ma le eleele, ma i se isi mea mama puree, faʻasusu mai le susu.
- Faʻasala ese sausaisi mai le paluga, tipi i ni vaega ma faʻavela i le vai.