O Lasagna o se mea manaia tele o meaai Italian, e aofia ai laulau o paluga, o se mea suamalie mafiafia ma se sisi malie. O lenei ipu e matua manaia lava e tele auala eseese e faia ai. O le asō o le a tatou mafaufau faatasi ma oe pe faapefea ona vave kuka lasagna mai pasta ma faʻapolopolo lou taimi.
Fua o lasagna ma pasta ma fafaga aano o manu
Meaʻai:
- tamai pasta - 300 g;
- meaʻai aano o aiga - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- togafiti masani a tamato - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- suauu olive ;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- susu povi - 500 ml;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- nutmig ground - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia faia le lasagna mai le pasta i le fale, matou te fufulu muamua le sipisi, taofi ma sulu lelei i luga o le suāuu olive. Ona tatou tuʻuina atu lea o le malosi, lafo mea manogi ma salu i luga o le vevela vevela. A maeʻa le 15 minute, sasaa i le saumati ma sau ai seia maeʻa.
Mo le sau, muamua tatou vavae ese le falaoamata, ona tatou sasaa lea o le susu i ni vaega ma togi se pine o le nutmig. Kuki seivagana o le kuka ma aveese lemu mai le ipu.
Matou te kuka le pasta seia oʻo i le afa kuka. Matou te ufiufi le ipu tioata ma le suauu, salalau le pasta, fufuluina i le siisi, sasaa i le sauuga papaʻe ma tufatufaina atu aano o manu. Ma toe fai, toe fai uma laulau ma tao lazannaya lasagna ma pasta i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri mo le tusa o le itula.
Se fua mo le lasagna mai pasta
Meaʻai:
- tamai pasta - 300 g;
- Peʻa o le aano o manu - 400 g;
- kāloti - 50 g;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - ia tofo;
- suamalie mumu - 1 pc.;
- tamai tamato - 200 g;
- fualaau fou - ia tofo;
- olive olive - ia tofo;
- suka e laiti - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- sisi - 100 g.
Mo sau sau:
- falaoamata - 5 tbsp. sipuni;
- susu - 2 mea;
- mea manogi;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Le faia o le lasagna mai le pasta, mama le sipisi ma faʻamaina lelei, ma faʻamalo le kākalo e ala i se lomitusi. O kāloti o loʻo gaosia ma faʻapipiʻi faʻamalosi i luga o se fatu. Tomati fufulu ma tipi fasi pepa. O le Bulgarian pepa ua tipiina i ni fasipepa, ma o le sisi o loʻo tipi i luga o se melon grater. Matou te kukaina le pasta le afa-kuka i le vai inu.
Ina ia saunia le saumalie, faʻafefete le pata i totonu o se vaʻa ma faʻafefete lemu i le falaoamata. Ona liligi lea i totonu o le susu susu ma sasaa mea manogi e tofo ai. Kuki le paluga seʻi oʻo ina faʻafefe mo le tusa ma le 10 minute ma aveese mai le ipu.
Onion ma le garlic lanu enaena i totonu o le pani mo ni nai minute, faaopoopo le pepa, kāloti ma fualaau aina fou. I le faaiuga lava, ia faataatia ese le aano o manu, le vaitau ma mea manogi ma faga mo le 10 minute. O le isi, tufatufaina tamato i luga ma ia malamalama lelei. O le fomu o loʻo faʻafefiloi i le suauu, sasaa sina fasi sauʻai i le pito i lalo ma tufatufaina nisi o pasta. O lea la taoto le aano o manu e tumu i fualaau faisua ma toe fai mea uma. Fafasa i le pito i luga ma le tele o sisi ma lafo le mea faigaluega mo le afa itula i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamama. A maeʻa le taimi, ia sauni le lasagna mai le pasta ma fasi meaʻai!