O le uʻamea o le anufe i luga o skewers o se fesuiaiga lelei o soʻo se laulau: pe o se taumafataga atoa pe na o se laulau 'ai. Latou te le tuua soʻo se tasi e le fiafia ma manatua uma mo se taimi umi!
Shish kebab mai le moa moa
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- masini malogo - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Tulusua kulini fufulu lelei, mago i se solo ma tipi i totonu o ni nai pusa. I totonu o le pesini, faʻafefiloi le sua o le tipolo, soya sauce, basil ua mama, masima, pepa, meli ma le suauu olive. Ona matou tuʻuina lea o fasi moa moa i totonu o le sami sami, faʻafefiloi ina ia ufiufi uma tagata i se sau. Ufiufi le pesini ma se tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e tatau ona suʻe mo le itiiti ifo i le 1 le itula. I taimi taʻitasi, e tatau ona tatala ma faʻafefiloi aano o manu.
Ona matou ave lea o skewers laupapa ma se manoa i luga o luga o luga o luga o laumei. Matou te vevela le fagu i luga o se vevela lemu ma tuʻu le aano o manu. Fuga mo le 3 minute mai itu uma seia oʻo ina aliali mai le paʻu auro.
Ona mafanafana lea i le 200 tikeri le ogaumu. Matou te tuu fagu fagu masi falai i totonu o se masini tao tao, sasaa atu le saumalie ma totoe i le ogaumu mo le 15 minute. O le meaʻai meaʻai ua saunia ma fualaau faisua, araisa poʻo fuga Farani.
Shish kebab mai fatu moa
Meaʻai:
- fatu moa - 700 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pulu - 3 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, muamua tatou te ave fatu o moa, fufulu mai fofo, fufulu i vai malulu, masima ma pepa e tofo. Matou te fufulu aniani ma tipi i ni mama manifinifi. Lemon ua faʻanoanoa mo fale taʻavale. I totonu o se faʻafefiloi, faʻafefiloi fatu, aniani ma lemoni fasi pepa ma tuʻu ai ina ia folau mo le 6 itula.
Ma, o fatu ua masaaina e pipii mau i luga o skewers ma faataatia i luga o se mea malogo, pusa muamua. Fufulu le aano mai i itu uma seia oʻo ina aliali mai se pulu.
Chicken skewers i yogurt
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- yogurt masani - 300 ml;
- garlic - 2 cloves;
- paʻepaʻe paʻepaʻe - 3 pcs.
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Laʻau fufulu ma fufulu i totonu o ni nai pusa. Matou te tuʻuina i totonu o se fagu ma sasaa atu i le yogurt, faʻapipiʻi le keleti sisi, nai peppercorns ma le sua o le tipolo. O le masima uma e tofo ma faʻafefiloi lelei. Ufiufi ma se tapuni ma tuu e faʻafefe mo le 6 itula. Ona faanatinati lea o le aano i luga o skewers ma tao ai seia kuka i luga o le fagu poo totonu o le ogaumu. Le fiafia tele!