O lenei igoa o se ipu mai meaʻai aano e tusa ma lona masani. I totonu o le matou fale kuka, e masani ona matou faia ni fasi meaʻai po o ni pusa laʻau palu. Ae i totonu o Europa ma le tele o mea uma i totonu o le US, o lenei ipu ua taua o le mitloff ma o le pito i luga e sili ona pele.
Ma aisea e leai ai? A uma, o lenei meaʻai aano o aano o manu fasi e matua faigofie lava ona saunia, e itiiti se taimi ma e sili atu ona aoga, ona o le mea moni e te le manaʻomia se meaʻai i le tele o suauu. Matou te valaʻau atu ia te oe e faʻaaoga lelei la matou fautuaga, pe faʻapefea ona saunia falaoa aano o manufasi ma vaai i lenei mea i le faʻatinoga.
O le fua mo le fafagaina o aano o manu mai se moa i se televave
I le masani ai, o le mea autu o loʻo i ai iinei o le a faʻapipiʻiina, o lona uiga e tatau ona faʻatatau lana filifiliga, ma sili atu le kuka i le fale mai le pulupulu.
Meaʻai:
- moa fevi-pipi (maualalo-gaʻo) - 800 g;
- fuga laʻau - 30 g;
- aniani - 1 ulu;
- fuʻa meaʻai - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- sisi - 140 g;
- lanu meamata - 170 g;
- ketchup, masima, greens, fuālaʻau manogi, pepa.
Sauniuniga
Kaloti ma aniani o loʻo faʻaumatia, aua e te manaʻo e vaʻai i latou i le oloa maeʻa. E manaʻomia ona tatou faʻamalamalamaina, ona faʻaopopo lea i latou i le vela. Falaʻau i luga o le meaʻai, tipi le galala ma se lomitusi faapitoa, tipi le lau. Matou te 'apalai "paluga falaoa," faʻafefiloi mea uma lava sei vagana ai ketchup, o le a oʻo mai mo le faʻaaogaina.
E lua ni meaʻai kuka i le televark. O le muamua e sili atu le "atamai": matou vaevaeina le malosi i ni vaega se lua, mai i matou taʻitasi matou te faia ni falaoa laiti, e le galo ia i matou le tuʻuina o se fuamoa ua tunu i totonu. E tofu fasi falaoa i le pepa e fesoasoani ai e taofi le foliga ma tuu uma suamalie i totonu. O le auala lona lua e itiiti lava le faʻalavelave: faʻapipii le vailaʻau atoa i totonu o le pesini, fufulu i luma o lenei suāuʻu ma faʻavasega. E tusa lava po o le a le auala e kuka ai, matou te kuka i le faiga tao tao mo le 50 minute, sefulu minute aʻo leʻi maeʻa, matou te gaʻo i le ketchup.
Fua mo le falaoa o meaʻai i le ogaumu Bavarian
Meaʻai:
- Pork flesh - 400 g;
- pulu pipi - 400 g;
- fuʻa faʻasalaina e aunoa ma ni paʻu - 200 g;
- siama (sana) - 60 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- ketchup - 90 g;
- seleni aʻa - 120 g;
- pepe sinapi - 20 g;
- aisa (mumu) - 250 g;
- masima, nutmeg, pepa, marjoram, pata.
Sauniuniga
Matou te fafagaina le aano o manu i totonu o se faʻi meaʻai faatasi ma le keke, aniani ma seleni. I le maeʻa maeʻaina o aano o manufasi e fufulu ai mea manogi, suauu ma le masima. E vave lava, ae faʻapipiʻi ma le faʻaeteete, patipati i ona lima. O le pepa mo le cupcake (rectangular) e lūlūina i le suauʻu ma matou te salalau le 'falaoa,' e tatau ona faʻapipiʻi lelei, e mafai ona e tuʻi i luga o le laulau, luluina. Matou te tuʻuina i totonu o le pusaaisa e faʻaliliu ai mai le faʻaogaina o le matamata mo le lua, o le mea e faʻaaogaina o le a faʻamalosi ma matua. E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Matou te aveese le pepa mai le pusaaisa, fai se naifi i se manoa ma sasaa i le paluga o le ketchup ma le sinapi. Matou te tao mo le 45 minute.
Meatau falaoa ma apu ma laau
O se tasi lea o le tele o filifiliga mo lenei "ipu-find" matagofie mo le au talimalo. I se tulaga aoao, e mafai ona e faataitai iinei i ni fasi meaʻai ma meaʻai ma o le ipu o le a "lelei ma fou" i taimi uma lava!
Meaʻai:
- fuamoa o moa ma pipi - 400 g;
- susu - 100 ml;
- apu - 1 fasi pepa;
- falaoa - 2 fasi pepa;
- fugalaau - 135 g;
- sisi - 180 g;
- garlic - 2 nifo;
- ketchup solo - 85 g;
- uu ile fatu - 20 g;
- pepa, otaota, masima.
Sauniuniga
O le fusi e pasi atu i se mea e teu ai meaʻai faatasi ma laʻau ma le kalaka. Faʻafefete i totonu o le susu mafanafana, e fufulu le apu ma tolu i luga o se meaʻai, e faʻamamaina foi le sisi. Ia faʻafefiloi le paluga, o le falaoa, faʻasusu, masima ma mea manogi, faʻafefe mai le susu. Ma le faʻaeteete matou te suia lima uma i se mea e tutusa lelei, i le faaiuga, matou te sasaa atu laʻau arai ma ua uma ona saʻo e le tuʻimomomoina vine matou te faʻafefiloi. Faafefilo mama apu ma le sipisi. I totonu o le fomu le afa o manu fasi, i luga o le ogatotonu o le apu o le apu ma ufiufi le isi meaʻai. Maualuga gaʻo ma le ketchup ma kuka i le umu mo le tusa o le itula, i le 200 tikeri. O le meaʻai saunia e tatau ona faʻaliliu laitiiti, tu i luga, ina ia tufatufa atu ia sua i lea lava taimi.