Mo i latou uma e fiafia i ipu moa, tatou te ofoina atu se fua e le masani ai - tamatamailima mai le moa. O le tofo o le ipu e foliga matagofie ma agamalu! E mafai ona e tautua o se ipu tutoʻatasi ma se salati o fualaau faisua fou, ma lau laʻau e sili ona e fiafia i ai - masini pateta, kāpeti fufulu, ma isi. O lenei ipu e mafai ona saunia mo taumafataga a le aiga ma se taumafataga fiafia. Seʻio tatou tilotilo i le fua mo tamatamailima moa.
Uu tamatamailima ma pulou
Meaʻai:
- musika - 200 g;
- sisi - 50 g;
- moa susu - 2 pcs.
- riki - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le fua mo tamatamai lima moa e faigofie lava. Vavaeese le fusi moa mai le ponaivi ma tipi fasipepa taitasi i ni fasi vaega se tolu. E tatau ona 12 taʻapala. Faʻamama lemu i ipu taʻitasi, masima ma pepa e tofo ai. O lenei ua matou saunia le faʻatumu. E fufulu mama ma tipi i afa mama. O musika e gaosia ma tipi i totonu o poloka. Karoti e tolu i luga o se tele lapisi. Umu aniani ma kāloti i le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le auro ma faʻaopoopo ni pulou. Fuga seia oʻo uma mai le vai mai le puʻupuʻu. O le taunuuga o le kuka e totoe e faamafanafana. I totonu o le faʻafefiloi toʻa e faʻapipiʻi le kuka i luga o se lapisi lapoa. Faʻafefiloi ma le faaeteete ma masima e tofo ai. Ua saunia le faʻatumu mo tamatamai lima moa. Vaʻai nei i se fasi moa moa, tuʻu ni mea e saunia lelei ma afifi i se lisi. A uma loa ona tapena pepa taʻavale, falai i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seʻi oʻo ina aliali mai se pulupulu auro.
Uʻamea moa ma laʻau - fua
Meaʻai:
- moa moa - 4 vaega;
- pulu - 250 g;
- vai - 1.5;
- kulimi mumu - 5 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka ni tamatamailima moa? Muamua tatou te ave ni paʻu, fufulu ma le faaeteete, mago ma tipi i fasi paʻu. Ona fufulu ese lea o le moa moa ma tipi i ni fasi ie mumu e tusa ma le 2 cm le mafiafia. O fasi laau e sasaina ma le totoa, masima ma le pepa. Matou te tuʻuina ni nai paʻu laiti i luga o se fasi moa ma afifiina i le lisi o le moa. Ina ia mautinoa e le tatalaina i le taimi o le kuka, matou te togiina le saolotoga e aunoa ma se tootoo. O lea matou te faia ai taʻavale uma. O le taimi nei matou te mafanafana le paluga falai, sasaa le suauu fuālaʻau ma fulu le taʻavale mai itu uma seia oʻo ina aliali mai le pulu auro. Ua tuʻuina tamatamailima faʻamaeʻaina i totonu o le vaʻaiga, e le faʻagalo e aveese uma le nifo. I totonu o se pusa eseese, matou te faia se sauuga mo a matou ipu. Sasaa vai, faaopoopo le kulimi suamalie, masima, pepa ma faʻafefiloi lelei. Faatumu tamatamailima moa i le laei sauni, ufiufi i se tapuni ma tuu i luga se afi vaivai. E tusa ma le 30 minute. O na mea uma, o manulele moa suamalie, fatu, ma moa suamalie ua saunia!
Uu tamatamailima ma le sipisi ma le ham
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- ham - 150 g;
- sisi - 100 g;
- garlic - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- riki - 1 pc.
- mayonnaise - 150 ml;
- Titi, pepa, mumu - ia tofo;
- vai 50 ml;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Fusi i lalo i ni fasipepa ma pipiʻi laitiiti. O fua o masima, pepa ma fufuluina le faʻafefe i itu uma e lua. Aʻo faʻamalu le moa i mea manogi, o le a tatou faia le faʻatumu. O lapisi e vevela le kuka, fufulu ma fufulu faʻatasi ma le ham ma le sisi i luga o se lapoa lapoa. Faʻafefiloi mea uma, faʻapipiʻi le kalaka Faʻalafola sina meaʻai i luga o le fusi ma faʻafefiloi malie. Fuga i itu uma e lua i le suauʻu manogi seia oʻo i se mea lanu enaena. O mama e faamama ma tipi i afa mama. Matou te faʻamaluina le mayonnaise i le vai. O lenei ave le fomu mo le taoina, suauu i le suauʻu ma tuʻu faʻasolo pepa. Matou te tuʻuina le sipuni i luga, fufuluina i le sipisi ma le vai ma le mayonnaise ua mama. Pipi i le umu mo le 20 minute. O tamatamai tamatamai lima ma le faʻatumu ua saunia!