O le asō o le a tatou iloa ai le kukaina o fala uʻamea ma le kalo ma le soya sogi i le tele o auala eseese, ma o le a mafai ona e filifilia le mea sili ona talafeagai.
Sulu i le soya soya ma le kalaka - fua
I se pati barbecue pe i le fale, faʻaauupegaina i se meaʻai meaʻai, e mafai ona e faʻafeiloai i latou uma e pele i ni skewers faigofie ma suamalie i lauusiusi teuteu i se saumalie suamalie.
Meaʻai:
- gaogao - 540 g;
- soya soya - 115 ml;
- meli - 95 ml;
- Balsamic vinegar - 45 ml;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
- Aʻo leʻi amataina le kuka, e tatau ona faʻaalu sina taimi i totonu o le vasa.
- E faʻamamaina faʻamalosite o le carapace ma le vein e taʻavale uma le tua.
- Faʻafesoʻotaʻi faʻatasi mea e totoe mai le lisi ma faʻafefiloi ma le marinade.
- Tuu le gaogao mo le itula, ma i le taimi lea, sogi le skewers i le vai malulu.
- Tuu laulaʻau i luga o skewers ma fusi i luga o le fagu mo le 3 minute i itu taʻitasi.
Tupu o le tupu ma le soya sau ma le kalaka
Meaʻai:
- suauʻu - 35 ml;
- keleni - 4 nifo;
- fugalaau totō - 1 tbsp. sipuni;
- tumutumu tupu - 1,1 kilokalama;
- soya soya - 85 ml;
- suka - 20 g;
- aniani lanu meamata - ia tofo.
Sauniuniga
- Aʻo leʻi kukaina, vevela le suauʻu ma fuga le laulaʻau gaosi ma faʻapipiʻi i totonu.
- Aveese lau o le tupu mai le atigi, aveese le vevela o taamilo solo i tua ma lafo mai fao vae i totonu o le fagu.
- Vaʻavaʻai uma i le suka, sasaa i le soya soya ma tuʻu ai seia oʻo ina saunia lelei fao o le galo.
- Auauna i le ipu i le kuliki ma le tautua.
Sulu i totonu o le meli-soya soya ma le kalaka
Meaʻai:
- fufuluina o fao vae - 540 g;
- garlic laisi - 2 tbsp. sipuni;
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- meli - 95 ml;
- soya soya - 55 ml;
- broccoli - 300 g.
Sauniuniga
- Saunia le faapaologa e ala i le faʻapipiʻiina o le silati gaosi ma le faʻalaʻau, meli ma le soya. Pe tusa ma le lua vaetolu o le sami faapaleni e sasaa i luga o fao vae, faʻafefiloi lelei ma alu mo se itula.
- E vaevae Broccoli i ni mea e fai ma fulu faatasi faatasi ma le vai vaiinu lona tolu mo le 8-10 minute.
- Faʻaopopo faʻauʻu i lalo i le fagu meaʻai i le broccoli ma tuʻu mea uma e alu seia kuka, faʻafelanulati papa mo le minute i itu taʻitasi.
- O falaoamata faʻasusu ma le sikalo ma le soya saumalie e tuʻu na o oe pe tasi foi i luga o araisa.