O pateta ma aano o manu e fesootaʻi i le lagi. O nei oloa e lua e toetoe lava a le mafai ona vavalalata, ma afai e sau i pateta, e sili ona taatele mo a tatou meaʻai e faʻafefiloi ai ma le tele o aano o aano o manufasi, ma i le taimi lava e tasi e kuka ai i ni auala eseese.
Totoga mo masimoli fuʻa ma aano o manu ma pateta
Meaʻai:
- pipi pipi - 2 kilokalama;
- masima, pepa - ia tofo;
- thyme - 3 lala;
- rosemary - 3 lala;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- tamato i lona lava suavai - 250 g;
- kāloti - 3 vaega;
- musigilima - 300 g;
- pateta - 3 pcs.
- aniani - 1 pc.
- seleni - 2 pupu;
- keleni - 6 tootoʻo;
- mūmū mūmū mūmū - 1 mea;
- Ofe o povi - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Ovi povi ua salalau i le masima ma le pepa. I le brazier matou te sasaa mai le suauʻu ma faʻamafanafana. I luga o le vevela vevela vave vave fusi le aano o manu seia oo ina lanu auro. I totonu o se isi pusa, faʻafefiloi tamato ia latou lava suamalie , faʻatasi ai ma kāloti tipi, seleni, hamu ma pateta. Lasaa fualaau faisua i luga o aano o manu ma kuka seia mama, pe a ma le 15 minute. A mavae le taimi, tatou te faaopoopoina le kālati, o le uaina ma le paluga o le paluga i le brazier, faʻapipiʻi toto o le rosemary ma laume. O le taimi lava e oʻo mai ai le vai i totonu o le brazier i se mea e vevela - tatou vavaeeseina le afi ma ufiufi le ipu ma se tapuni. Laʻu manu ma pateta mo le 3-4 itula.
Afai e te manaʻo e kuka aano o aano o manufasi, anufe ma pateta i pusa vavae, faʻasusu muamua aano o meaʻai, tuʻu i lalo o ipu, tuʻu fualaau faisua i luga ma faʻatumu le susu ma le uaina. O le kukaina o ia aano o manufasi e mulimuli i le vevela i le 160 tikeri pe a ma le 1.5-2 itula.
O paluga e tumu i aano o manu ma musika
Meaʻai:
- pateta (tele) - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- paluga eleele - 250 g;
- keke keke - 1/4 tbs. + 2 tbsp. sipuni;
- kuka kulimi "Cheddar" - 1/4;
- aniani lanu meamata;
- musika - 120 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O laʻu pateta ma solo le vevela. Matou te tulei le pulou i se vavae i ni nofoaga ma lūlūina i le suāuʻu, sufulu i le masima ma le pepa. Matou te tufatufa pateta i luga o se pepa tao e ufiufi i le alumini ma tao i le itula i le 200 tikeri, pe seia,
A o kuka le pateta, ia tatou taulimaina le suauu. Faʻafefiloi aano moa ma le 1/4 ipu o le BBQ sauce ma aniani aniani. Musika puʻu lelei le kuka, falai ma faʻaopoopo i meaʻai o le eleele.
A uma loa ona saunia pateta, ia tipi le pu i le afa, ae le oʻo i le pito. Matou te aveeseina se vaega o le paluga, faʻafefiloi i ni fasi meaʻai ma faʻatumu i pateta. Tuu le pito i luga o se sipuni o le sauuga ma fufuluina i le kulimi kuka. Meat, mushrooms ma pateta tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina liusua le sisi, ona auauna atu lea i se ipu o kirimi kirimulu teuteu i greens.