O le taimi o mushroom e naʻo le tulimanu, o lona uiga e mafai e tagata uma lava o le mushroom picker ona atiina ae se seleselega lelei, lea e mafai ona amataina mo le sauniuniga o mea taumafa manogi. O se tasi o nei mea e mafai ona avea ma sefe o le mushroom, lea e ui i lea, e faigofie lava ona kuka, e tusa lava pe ua e faatauina musika ma anufe anufe ae le o ni pulou paʻepaʻe - o le a matua lelei lava.
Fua mo le mashroom soup ma 'auʻaliga fou
Faatasi ai ma mea uma e gaosia ai le mushroom, o le vasega e vaʻaia ipu ma le faʻaopoopoga o le kulimi, mo le sauniuniga lea e tatau ona fetaui lelei ai ni puʻupuʻu - sili atu ona lelei, sili atu. O lenei ipu ua saunia ma e aofia ai mea e maua ai.
Meaʻai:
- musika - 490 g;
- moa moa - 760 ml;
- riki - 310 g;
- kulimi - 85 ml;
- pata - 25 g;
- keri sika - 8-10 fasi;
- togi o le nutmig.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamafanafanaina o sina suauʻu laitiiti i totonu o le vaʻai, ia faʻaaoga e tufatufaina ai aniani ma mamaʻi. O le taimi lava e tuʻuina atu ai e le mulimuli le soona inu tele, faʻavaitaimi mea o loʻo i totonu o le masi ma le masima masima ma se pine o muscat, ma tuʻu ai laʻau eletise.
Fesiitai le mashroom fry i le ipu o le suauu ma fusi i totonu o se mash, i vaega faaopoopo o le suka ma le kulimi. Faʻafefiloi pulou puʻupuʻu faatasi ma le vaega o le susu ma faʻavevela le supa aʻo leʻi faʻaaogaina.
Palu moa ma ni pulou papae fou - fua
Paʻu puʻe paʻepaʻe ua taʻua o tupu i le lalolagi mushroom ma e taua tele mo lo latou malosi tele ma le tele. Afai e te maua le laki e taofi ai ni nai pulou paʻepaʻe paʻepaʻe, ona tuʻuina atu lea ia i latou e kuka ai le sua.
Meaʻai:
- riki - 170 g;
- kalu lanu;
- laʻau papaʻe paʻepaʻe - 470 g;
- fuamoa fualaʻau - 620 ml;
- vai mamago mama - 55 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- o se paranesi o laume;
- penina penina - 45 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina le kuka i le mushroom ma pulou fou, fufulu le karite palesa ma faʻafefete mo le po ao leʻi kuka. Suʻu le karite paʻu paʻu i totonu o le faga fualaau aina ma tuʻu le kuka seʻia oʻo i le kuka. I le taimi nei, vevela le suauu ma faʻaaoga e fufulu ai fasi fasi paʻu ma aniani. Ina ia fuga, tuʻu se lala o laumele i le taimi lava e alu ese mai ai le susu o le susu mai pulou. Faaopopo le pulou paʻepaʻe ma le kalama eletise, faʻafefiloi ma faʻafeiloaʻi i soupuni. Taofi le ipu i luga o le afi mo le isi 15 minute, ona tuu ai lea e aunoa ma se afi mo se vaitaimi faapena.
Suauu musu ma pulou fou i le televark
Meaʻai:
- musika - 520 g;
- riki - 110 g;
- kāloti - 140 g;
- pateta - 245 g;
- Taʻu laumeme - o se pine;
- moa moa - 2,6 l;
- le ulu o le kalakeke.
Sauniuniga
Faʻamau le faiga o "Fafaga" i luga o le masini ma sasaa sina suauu i totonu o le pesini. Lisi fualaau aina i totonu o pusa, ma mai le ulu o le silati tipi ese le pito i luga ina ia oo mai ai vaega o fomai nifo, aua nei aveese le atigi. Tuu fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻaali ma tuʻu mo le 20 minute. Vaʻavaʻai mea o loʻo i totonu o le pesini ma lau masima ma le masima masima, sufulu faʻamalama laumei malu ma faʻafefiloi ma isi vaega o mea. Sasaa soupisi i le televark, fesuiai i le "Soup" ma tuu mea uma e faʻafefiloi mo le isi afa itula.
Suauu puʻu ma 'anufe fou ma kulimi
Meaʻai:
- pata - 45 g;
- keri sika - 3 vaega;
- musika - 430 g;
- riki - 65 g;
- vai mamago mama - 235 ml;
- moa moa - 780 ml;
- amu gaʻo - 470 ml;
- malolo - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Salu le pata, faʻaaoga e kuka ai puʻupuʻu ma aniani ma le kākalo. Pe a tuʻuina atu e le anufe ia mea uma e sili atu ile susu, sasaa i le uaina ma tuʻu le afa i le afa. Faʻaopopo le faʻamalolo ma faʻafefiloi mea uma e puipuia ai le fausia o lumps. Liligi i totonu o le kulimi ma le susu, toe faʻaleleia le mea e 'ai le meaʻai ma galue.