O afifi mai le ate e tusa ai ma a latou tekinolosi e ese mai le gaʻo masani na gaʻo na o le taimi - tipi pupuʻu, o lona uiga e tatau ona falai falai. O kulupu fiafia o le ate o se vevela vevela mo le 'aiga o le afiafi ma se meaai manaia mo pia, e faʻalagolago i le auala e faʻalatalata ai i sauniuniga o le oloa.
Laʻau o le pusi nifo
Meaʻai:
- atefusi ate - 500 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoamata;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 150 ml.
Sauniuniga
O le ate o loʻo ufiufi i se laupepa o meaʻai ma faʻamaʻaʻa le paʻu, ona oʻo lea i le vaitau ma le masima ma le pepa, ona vili lea i le falaoamata. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma faʻafefiloi i le suāuʻu olive. Fulu le ate i itu taʻitasi mo le 30-40 sekone. Matou te tuʻuina fasi meaʻai i luga o se ipu, ma sasaa le vailaau palsamic i luga o le fagu ma le gaʻo totoe ma faʻasaʻoina seia oʻo ina vaeluaina le aofaiga. Tuu fasi tipi tipi i le mea e afaina ai ma uu ai i latou mo le 2 minute.
E faʻafefea ona kuka ni kosi falaovi?
Meaʻai:
- puaa puaa - 1 kg;
- aniani - 2 pcs.
- falaoamata - 1 mea;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le ate o le Pork ua faʻamamaina i ata tifaga ma talo, faʻamamaina lelei ma tipi i totonu o le fola ma le mafiafia o le 1.5-2 cm. O ia taʻiala uma e ufiufi i se ata ma e laitiiti lava le faʻafefe (aua le faʻaaogaina). O le mafiafia o le sauni e tataina le afa centimita. Faʻafefiloi le falaoamata ma se pine lelei o le masima ma le pepa, ma i le mea e maua ai le kulimi mamago, matou te taina le kopa. I totonu o se fagu, matou te vevela le suauu ma fulu le kuki mai luga o itu uma i se lanu auro. E tasi le minute o le kuka i itu taʻitasi e tatau ona lava ma se tauimasui.
E mafai ona fesuiaʻi meaʻai i luga o le ipu, ma i totonu o le sua ua filifilia, ia fuga le aniani gaʻo. Auauna atu i le ate e mautinoa lava i se lapisi lili.
Filifili mai le ate i le ogaumu
Meaʻai:
- vevela vela - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- apu - 2 fasi vaega;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- kulimi malosi - 50 g.
Sauniuniga
O le ate ua tipi i papatusi o le vaomalo lautele ma vaʻaia ma le totoa, taumafai e le faʻaleagaina le amiosaʻo. I le fuālaʻau fuālaʻau e fufulu aniani seia oʻo i le auro ma salalau i luga ole ate. Mai i luga tufatufa fasi pepa o apu ma fafasi uma le kulimi kuka. Matou te tuʻuina le pani ile kulupu i totonu o se oveni muaʻi faʻamamaina i le 200 tikeri mo le 10 minute.
Filifili mai le ate i le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- kulimi mumu - 250 g;
- kulimi - 1/2 tbsp.;
- vai - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- aniani - 1 pc.
- greens - ia tofo;
- suauu manogi;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te tipi aniani i luga o le suauu manogi seia oʻo i le auro Matou te salalau le ate moa i aniani ma faatali seia oʻo ina maua i itu uma. Faamasima ma le pepa mea o loʻo i totonu o le falai, faʻaopopo le kulimi kirimigi i le vai ma le suʻu mo le 10 minute. I le faaiuga o le kuka, faʻaopopo se paluga o kulimi ma kulimi kiripulu i le ate ma faʻaauau pea le kuka seia oʻo ina faʻamaunuʻu le sau.
Filifili mai le ate i le paʻu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- kefir - 3/4 mea;
- vevela vevela - ia tofo;
- falaoamata - afa seneturi;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 1 1/2 aitema;
- suauu manogi;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E sasaa le ate i le paluga o le yogurt ma le vevela vevela , tuu ai mo ni nai itula e suʻe ai, pe a maeʻa ona tatou aveeseina o le ate, faʻamago, tataʻi lemu.
Mai falaoamata, fuamoa ma masima, fai se paʻu mafiafia. Matou te tosoina fasi pepa o le ate i le paʻu, faʻafeiloaʻi le tafe, fufuluina i falaoa ma falai i le gaʻo vailaʻau seʻia oʻo i le auro.