O le mea moni, i luga o le afi, o mea uma lava e saunia vave vave, ae o faamaumauga o le saoasaoa e taia ai pulou, lea i ni nai minute e le gata ina faamaluluina, ae tumu foi i se manogi manaia o le vevela. O le mea e leaga ai, e le o pulou uma e maua ai le fiafia, ma o le mea lea, o le sili ona mafai ona maua eo latou sui - siamupini - e tatau ona teuina i totonu o le sami i le taimi muamua. E uiga i le auala e faʻafefe ai pulou mo le faʻavela i luga o le meaʻai o le a matou talanoa atili ai.
E faʻapefea ona na o le faʻasaina o musika mo se faʻamalosi?
Meaʻai:
- musika - 280 g;
- Pulu - 55 ml;
- greens o dill - 5 g;
- kelu sifo.
Sauniuniga
Faʻamama oe lava e fufuluina puʻamu aʻo leʻi kuka, nai lo lea, fufulu o latou pulou i lima, ma solo vae i solo solo. I totonu o le fagu, tuʻu le pata ma faʻaopopo i ai le mama o le pi ma le kalama na pasi atu i le lomitusi. Faatali seiloga e tumu le suauʻu manaia i ni mea manogi, ona gagau lea o pulo ma le kalaka lanu meamata ma tuʻu ai e momoe mo ni nai minute. Laʻau toto i luga o skewers, faʻasalalauina malala ma kuka, suauu, mo le 10-12 minute.
Faʻamasani mo musika i luga o se meaʻai ma le sinapi
Meaʻai:
- musika - 450 g;
- pata - 360 ml;
- soya soya - 120 ml;
- fatu sinapi - 35 g;
- olive suauu - 45 ml;
- suka, sukalati mago, totoa, paprika, oregano - 3/4 tsp.
Sauniuniga
O masipolo mama ua tuʻuina i totonu o se ipu tioata tioata po o le pito i lalo ma puipui. Tuu le pata ile fagu ma faʻafefiloi i le suāuʻu olive. Togi le paluga o suauu e lua, amata faasolosolo malie malie i vaega o soya soya, ona faaopoopo lea o le sinapi ma mea manogi uma. Liligi molimoli marinade ma alu mo se itula ao lei faʻafefe.
Faʻamasani mo musika i luga o se brazier ma le mayonnaise
E na o le tolu ni mea e gaosia e lava e saunia ai le faapaologa mo namotu e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- fuamoa manogi - 5 g;
- mayonnaise - 145 g;
- Laʻau a coriander - pine;
- musika - 230 g.
Sauniuniga
Faʻatasi se vaega o le sinapi vavalaʻau ma le mayonnaise ma le paiana coriander. Faʻamama mama mai le atigi pito i fafo, ma, ma se ie mago po o se pulumu, aveese soʻo se otaota. Afai ei ai sou taimi, ona tuʻu lea o musika i totonu o le vasa vai mo ni nai itula, ma afai o loʻo mumu le malala, o le a lava le 15 minute.
Faʻamasamanoa i le faʻavevelaina mai le soya soya
Afai e te manaʻo e avatu le puaa po o le moa i le ituaiga Asia mo le 'aiga o le aoauli, o musika ua saunia e tusa ai ma lenei fua ma fua faʻasolosolo e mafai ona avea ma se falaoa lelei mo aano o manufasi.
Meaʻai:
- musika - 270 g;
- soya soya - 120 ml;
- moa fualaʻau - 60 ml;
- suauu sasama - 5 ml;
- vevela pepa - ia tofo;
- iʻa fagota - 25 ml;
- risini araisa - 15 ml.
Sauniuniga
Fasi le soya ma ituaiga uma o pata, iʻa ma vailaau. Vaʻai le piko i le pepa vevela ma faʻafeu i totonu le pulou. Talu ai o le fausaga o le anufe e talitutusa lava ma se omomi, e mafai ona faigofie ona ufiufi so o se sami faapaleʻele lea e toso ai, ma o le mea lea aua le tuua ai pulo i le paluga mo le umi - 15-20 minute e lava.
Faʻamalu mo musika musika i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- musika - 430 g;
- keri sika - 6 pcs.;
- olive suauu - 230 ml;
- balsamic vinegar - 80 ml;
- Tina Dijon - 10 g.
Sauniuniga
I le faʻavae o lenei fua, tatou te filifilia ni pulou i le taimi o galu, ma faʻafefeteina malala ma, ao latou mumu, tago i le sami. Mo faapaologa, faʻafefiloi le suauʻu ma le sinapi ma le vineta, faʻaopoopo le paʻu mai cloves. Tuu ni puʻamuʻu i luga o le meaʻai ma faʻafefete i latou i le pusafana i le taimi o le kuka.