Zucchini - o se aoga, i se faaopoopoga, o se meaai ma le maualalo o le kalori oloa. I le 100 g o lenei oloa e na o le 20 kcal. E le gata i lea, e tele le vaitamini C, faʻafetai i le o le zucchini o loʻo faʻamalosia ai meatotino. E le gata i lea, o nei fualaau faisua o se oloa gaosi toto, lea e fesoasoani i le tino e aveese le tele o le vai ma le masima. O le taimi lava e le o saunia ai lenei oloa, e mumu, falai, ma tao. Ma o le a matou taʻu atu ia te oe le kukaina o panikeke ma le kefir mai zucchini. Faʻafetai i le faʻaopoopoga o lenei vai susu-susu, o le pancakes e sili atu ona malu ma palasi.
Fua o zucchini fritters ma le mafiti
Meaʻai:
- talavou zucchini - 1 vaega;
- kefir - 1 tioata;
- falaoamata - 7 tbsp. sipuni (faʻatasi ma se paʻu);
- suka - 2 tsp.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - o se pine;
- soda - 0,5 tsp.
Sauniuniga
O se zucchini talavou e lelei mo au ma faatasi ai ma se peela e tolu i luga o se lau. Afai e leai sau zuciniini matua e iai fatu lapoa, e tatau ona fufulu muamua ma fufulu le peel. Matou te faaopoopo fuamoa, soda ma kefir, fefiloi, ona sasaa lea i le falaoamata, masima, suka. Ma toe fagua. Spoon sina paluga paluga i totonu o se apa falai ma se meaʻai fuālaʻau muamua ma fuga pancakes mai le 2 itu seia oʻo ina sauni. Auauna atu ia i latou i le kulimi kirimoni.
Lush pancakes mai pagettes i kefir ma pateta
Meaʻai:
- pateta - 300 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- zucchini - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kefir - 70 ml;
- falaoamata - 5 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- soda - 0,5 tsp.
Sauniuniga
Zucchini ma pateta ma kuka i luga o se tamai fatu, faaopoopo ni aniani olo. O iina tatou te tulia ai fuamoa, sasaa masima, suauu ma sasaa lefir. O nei mea uma ua palu ma matou sasaa atu le falaoamata, faʻafefiloi le paluga. I le fagu, matou te mafanafana le pata ma salalau se vaega o le paluga ma se sipuni. Fry fritters mai itu e lua seia oʻo i le sauni. I le avea ai o se saumalie e mafai ona e faʻaaogaina mayonnaise fale , faʻafefiloi ma le kalaka.
Fritters from courgetts i le sipisi ma le kalaka i yogurt
Meaʻai:
- zucchini - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- falaoa falaoa - 100 g;
- kulimi mafiafia - 80 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kefir - 150 ml;
- greens o dill ma le pasili - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Zucchini faʻapipiʻi i luga o se tamai laʻau, faʻapipiʻi vao vao ma le suka kuka. O lenei sasaa i le falaoamata, falaoa, masima e tofo ai, keluka, pasi atu i se lomitusi ma sasaa lefir. Ia matou faʻafefiloi le masini na maua ma tuʻuina mo le 10 minute. Matou te salalau se vaega o le paluga i totonu o se apa faʻafefete faʻatasi ai ma le suāuʻu muamua ma salu mai itu uma se lua seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se uʻu mataʻutia.
Laʻau masi i luga o le yogurt ma aniani aniani
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- zucchini - 500 g;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- taoina le paʻu mo le paluga - 0,5 tsp;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo;
- kefir - 100 ml;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Mo sau sau:
- kulimi mumu - 200 ml;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- masima - o se pine;
- lemon peel - 0.25 tsp.
Sauniuniga
O le squash na faapipii i luga o se lapoa lapoa, faʻaopopo le afa-sipuniti o masima, faʻafefiloi ma tuu ese mo le 10 minute. Faʻaopopo ni aniani lanumeamata lanumeamata, sina lanu uliuli
I totonu o se fagu, matou te mafanafana le suauu manogi ma salalau i totonu o se sipuni ma se sipuni. Fuga pancakes e tusa ma le 3-4 minute i itu taʻitasi. Afai o le pancakes e sili ona mumu, faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo. O le taimi nei matou te saunia le saumalie: matou faʻapipiʻi kirimoli suamalie, suamati o le lemoni ma le vevela, faʻasalalauina i le garlic ma le masima. Aʻo leʻi faʻauʻuina, o mea uma e faʻauʻuina e faʻafefeteina ma le sauuga. I le manaʻoga, e mafai ona e faʻaopopo se tamai togitogi.