O le taumafanafana o loʻo i le tulimanu, o lona uiga e le o toe mamao ae amata ona susulu le pepa Bulgarian fiafia i maketi ma i luga o faleoloa supamaketi. O le mea moni, o le pepa e matua suamalie lava i salakeke, ae e sili atu le manaia e falai i luga o se meaʻai ma galala ma mea manogi.
Fua mo le kuka o le logo
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- balsamic vinegar vine;
- olive suauu.
Sauniuniga
O pepa Bulgarian e fufulu ma faʻagogo i se solo pepa. Matou te faia i luga o pepa taʻitasi ni nai mea itiiti ma se naifi ma tuʻu i luga o se afi mumu mu. Uu le pepa seia oʻo ina paʻu le paʻu i luga o le paʻu, ona fufulu lea ma fufulu fualaau faisua ma se 'ie ua faʻafefiloi i le vai.
Afai e leai sau kesi, tao le pepa i totonu ole ogaumu seia oʻo ina amata ona alu ese mai le pele.
Ua sosolo le laʻau i luga o le lomitusi ma faʻafefiloi le tele o masini e maua ai le suauu olive. Matou te sasaa atu le suauʻu i totonu o le vineka ma sosoʻo lelei. Matou te sasaa le pepa logo ma le paluga ua saunia ma auauna atu ia i latou i le laulau.
Laʻau suamalie ma vevela ma le kalaka
Afai o loʻo e suʻesuʻeina se mea manaia mo le kuka i le fale, o lenei fua e mautinoa lava o le a laveaʻiina oe. O fualaau suamalie ma suamalie, faʻafefiloi ma le kalama ma le suāuʻu olive, o le a fetaui lelei lava e avea o se tasi o filifiliga mo le faʻamamaina, poʻo le faia o sandwiches and salads.
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- olive olive - afa seneturi;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O pepa e faʻamamaina fatu, fufulu ma tipi i le afa, ona tipi lea o pepa taʻitasi i le 2.5-3 cm. I totonu o se mea falai, faʻafefiloi le suauʻu olive ma fulu le fasi pepa malati i luga, ma aua neʻi galo e faʻanoanoa pea. O le taimi lava e mama ai pepa, fufuluina i masima ma aveese mai le vevela.
E mafai ona faʻaaogaina se mea saunia e fai ma teuteu mo aano o manufasi po o iʻa, faʻasusu i le balsamic vinegar or juice of juice.
Fried Bulgarian pepper with garlic
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 4 pcs.;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- oregano, mago - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- pusa fou.
Sauniuniga
Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. Matou te tipiina pepa i le afa ma aveese uma fatu. Sasaa fasi pepa pepa i le suauu olive ma solo le kesi i totonu o le lomitusi. O pepa taʻitasi e faʻafefiloi ma masima ma pepa, faʻapea foʻi ma le oregano mago. Pipi pepa seivagana vaivai, ma pe a uma ona e galue, teuteuina i lau laulaau fou.