Cutlets ma le gauga - o mea sili ona lelei o le suamalie ma le vevela

Cutlets ma gravy fesoasoani tele atu i le tasi augatupulaga o faletua. E na o nai fasi meaʻai e aafia ai le ituaiga meaʻai: lafumanu, puaa, iʻa, moa, ma sau mafanafana e mafai ona filifili e le gata. Mea manogi, suamalie, moli, togavao ma le gauga - faʻatasi ai ma a latou meaʻai gaʻo maua mai le suasusu, tofo ma le gafatia e faʻafeiloaʻi ai i luga o ipu.

E faʻafefea ona kuka fuvy mo cutisi?

E mafai ona aofia ai se gaugau suamalie mo cutlets e aofia ai mea eseese, mai le kulimi tamato i le sisi. O le tele lava o taimi, o le saumalie e faia i gaʻo ma suamalie na totoe pe a selesele le tipi. I totonu o se mea faʻafelafolaʻau, salalau ai aniani, falaoamata, falaiina seia oʻo ina pala, faaopoopo i ai se tomato, kulimi kulimi poʻo se kulimi, faʻafefe i le vai ma le kuka mo le 10 minute.

1. O le kuka mo kulupu o se fua lea e taua ai le matauina o vaega. Afai e kuka i le faʻaopoopoga o le falaoamata, pe a ma le 30 g falaoamata e ave pe tusa ma le 250 ml o le vai, pe o le suasusu po o le vai.
2. Ina ia aloese mai lumanaʻi, e mafai ona e faʻaumatia le falaoamata i se vaega itiiti o le vai, ona e luga aʻe lea o le mea e totoe.
3. Pe a sauniuni le gaʻo kulimi, e tatau ona faaopoopo le kulimi i le pito, ma aua le kukaina, ae ia mafanafana lelei.

Cutlets ma le gaʻo i totonu o se fagu

O faila poto e fautuaina le kukaina o cutisi mai le fafagaina o aano o manu ma le galo i totonu o se fagu. O lapisi laʻau, sili ona lelei le faʻaogaina o le foliga ma le susunuina, ma le saumalie i luga o gaʻo ma suamalie na totoe pe a uma le fuga o patties, e sili atu ona suamalie, sili atu ona manogi ma manogi. A maeʻa lenei kuka, aua e te fufuluina le tele o ipu, lea e manaia tele.

Meaʻai:

• meaʻai moa - 750 g;
• se falaoa - 50 g;
• susu - 100 ml;
• kulimi mumu - 80 g;
• pati tamato - 40 g;
• vai - 500 ml;
• aniani - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 80 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• suauu - 60 ml.

Sauniuniga

1. Sook le paluga mo le 10 minute i le susu.
2. Faʻasalalau faʻatasi ma aniani i le mea e teu ai meaʻai ma faʻaopopo i fasi meaʻai.
3. Ona tuu lea o le fuamoa, 40 g o le kirimi kirimulu ma fai ai le cutlets.
4. Sue i le falaoamata ma fuga.
5. Liligi le vine mai le 40 g o le kirimi kirimigi, vai, 20 g falaoamata ma le patate.
6. Faʻafefete i ai meaʻai i totonu o se apa falai ma sau sau 20 minute.

Cutlets i le suauʻu kulimi kirimigi i totonu o se fagu

O le suauu kulimi suamalie mo kulupa e matua lauiloa i tamaʻitaʻi, e talisapaia mea faigofie, taugofie ma faigofie. O le kulimi suamalie e lelei mo le faʻaogaina: vave vave ona faʻafefe, ma afai e te tuʻuina i totonu o se mea e faʻafefete ai meaʻai, faʻatasi ai ma le falaoamata ma aniani, o le a le umi se taimi e gaogao mafiafia ai.

Meaʻai:

• aniani - 2 fasi vaega;
• suauu - 50 g;
• falaoamata - 80 g;
• kulimi mumu - 500 ml;
• vai 250 ml;
• malosi malosi - 550 g;
• fuamoa - 1 pc.

Sauniuniga

1. Faaopopo le aniani, fuamoa, 40 g kulimi kulimi ma fai ni cutisi.
2. Faʻasolo i latou i le falaoamata ma fuga.
3. Vaʻaia, fuga le suka i le pata ma le falaoamata.
4. Faaopopo le vai ma le kirimi kirimigi.
5. Laʻau tipi i le sauuga 20 minute.

Laʻau iʻa na gaosia i le gaʻo

E tatau i le saumalie mo nai iʻa ona faia ni galuega: e le o le talepeina o le natura masani o iʻa, faʻaleleia ma tumau ai le manaia lelei, pei o le tele o iʻa e 'ai iʻa i se foliga malulu. E saʻo lelei le faʻafeiloaʻiga o le saumati, lea e sili atu ona lelei i mea manogi ma le uaina, e aveese ai mai le igoa o se meaʻai, meaʻai masani.

Meaʻai:

• iʻa laiti - 650 g;
• falaoa paʻepaʻe - 40 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• aniani - 2 fasi vaega;
• se ufiufi o le kalama - 2 fasi vaega;
• pasili - 20 g;
• suauu - 120 ml;
• uaina - 125ml;
• tamato i totonu o le sua sua - 400 g.

Sauniuniga

1. Fuga le sisi ma le kalaka i le 40 ml o suauu.
2. Faaopopo le uaina, tamato ma le kuka mo le 10 minute.
3. Lisi falaoa, aniani ma gutu i totonu o se mea e gaosia ai le sua.
4. Faʻafefiloi ma meaʻai, fuamoa ma fai ni cutisi.
5. Fuga ma tuu i se saumalie.
6. Tomato iʻa faʻatau ma le gaʻo mo le 15 minute.

Toa tila ma le gauga

O le saumoa mo tilati moa e tatau ona agamalu, mafiafia, e le lelei ma vave ona saunia. O aano o moa e le mautonu, o loʻo i ai se fualaʻau faʻapitoa ma faʻafuaseʻi ona magoto ma le umi o le taofiofi, aemaise lava i le faʻalanu. O le fofo lelei lava o le a avea ma sau sisi o kulimi ma sisi, lea o le a faʻaopopo ai le susu ma faʻataunuʻu isi mea uma e manaʻomia.

Meaʻai:

• moa moa - 550 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• mayonnaise - 40 g;
• kulimi - 200 ml;
• sisi - 100 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 60 g;
• suauu - 40 ml.

Sauniuniga

1. Faʻaopopo le fuamoa ma le mayonnaise ma aano o manu.
2. Faʻasolo le tipi, taʻavale i falaoamata ma fulu.
3. Faʻaliliuina, ma i totonu o le apa faʻaopopo le kulimi, sisi ma sasaa mo le 5 minute.
4. Tomato chicken cutlets ma le gravy mo le 10 minute.

Olati o le pati ma le saumasi sauce

Mushroom gravy mo cutlets o loʻo i ai se tofo lelei, lea e fafaga ai aano o manufasi, ae e lelei atoatoa mo pateta. O 'auʻamu' oloʻo tuʻufaʻatasia ma pateta, ma faʻatasi ai ma kirimi kiripisi, so gravy, masani, e faia i luga o se kulimi oona. Ina ia mafai ona taofia le tipi ma e le o se mea leaga, latou te le o sisiina i se sau, ae ia tuu eseese.

Meaʻai:

• palu pateta - 550 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 80 g;
• musika - 200 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• kulimi mumu - 400 g;
• suauʻu - 80 ml.

Sauniuniga

1. Faʻaopopo le pata ma le fuamoa i le puree.
2. Faʻamau pepa tipi, taʻavale i falaoamata ma faga i le 40 ml o pata.
3. I aniani falai ma musika, faaopoopo le kulimi kulimi ma kuka mo le 10 minute.
4. A o leʻi 'auʻauna, sasaʻa atu le tipi i le sau.

Cutlets mai le pipi ma le gaʻo

A e filifilia se fasi meaʻai mo ni aisa manu , e tatau ona e manatu i le mafuaʻaga ma meaʻai paleni o meaʻai aano ina ia mafai ona maua mai le tele o mea aoga mai le ipu. O lea la, aano o le turuki, o loʻo i ai meaʻai, e sili atu le kuka i totonu o se masini faʻavevela e lua i totonu o se meaʻai suamalie. A maeʻa, e mafai ona aofia ai cutlets i taumafa a tamaiti ma faʻasolosolo aso e lafoaʻi ai.

Meaʻai :

• turuki mince - 600 g;
• polotini - 1 le iunite;
• vai 100 ml;
• susu - 400 ml;
• falaoamata - 60 g;
• suauu - 40 g.

Sauniuniga

1. Laʻau suamalie ma le polotini ma fai ni tipi.
2. Tuu i totonu o se pesini o se kuka kuka ma kuka mo le 20 minute.
3. Uʻu le suauu i le falaoamata, faaopoopo le susu ma simmer mo le 5 minute.
4. Tuu fasi tipi i le sauuga mo le 2 minute.

Kapisi laʻau Cabbage ma le gaʻo

Cuttle i sau saumati e mafai ona lelei, taugofie ma sili ona aoga pe'ā fai mai le kapisi. I lenei tulaga, o le tau maualalo o oloa ma le tau o le tau e avea ma se mea tutoʻatasi, lea e faʻaitiitia ai le kuka atoa i le mea moni o loʻo tiʻetiʻe le cutlets i le lanu mumu ma sosolo i se saulati pati ma le vai mo le 15 minute.

Meaʻai:

• kapisi - 700 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• manga - 60 g;
• falaoamata - 60 g;
• suauʻu - 100 ml;
• pati tamato - 80 g;
• vai - 500 ml;
• suka - 10 g.

Sauniuniga

1. I totonu o le kāpeti gaosia, faaopoopo fuamoa, mango ma falaoamata.
2. Faʻataʻoti ia cutlets ma fry.
3. Faʻafefiloi le pati tamato i le vai ma le suka.
4. Laʻau tipi i le sauʻai mo le 15 minute.

Cutlets i totonu o le ogaumu - fua ma fua

Cutlets i totonu o le ogaumu kulimi suamalie i totonu o le ogaumu o se auala sili lea e maua ai se meaʻai lelei ma maloloina e aunoa ma le tu latalata i le ogaumu. O le faagasologa lava ia e faigofie ma e aofia ai vaega e lua: cutlets rouge lava ia, pe a uma ona uu i le suauu kulimi mumu. O le filifiliga o nei mea e mafua ona o lona mafiafia le tutusa, tofo piquanti ma le manogi oona e aliali mai pe a uma ona tao.

Meaʻai:

• meaʻai moa - 700 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• aniani - 1 fasi pepa;
• suauu - 50 g;
• kulimi mumu - 300 g;
• falaoamata - 40 g;
• vai - 150 ml.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le manoa i le fuamoa, o le sasisi ma faʻapipiʻi ai le tipi.
2. Pipiʻi le cutlets mo le 20 minute i le 200 tikeri.
3. Uʻu le suauʻu i le falaoamata, faaopoopo le kulimi kulimi, vai ma le kuka mo le 2 minute.
4. Pipiʻi fasi cutlets i le sauuga mo le 20 minute.

Cutlets ma le fuvy i le televark

Cuttle e sosolo i le saumati mama e sili atu nai lo le televarker e leai se tasi e faia. E masani lava ona ia faia se galuega e sili ona lelei i le faia o ni sau, ma o le taimi foi lea e fiafia ai o ia i le ituaiga o cutlets. Na ia saunia i latou i le fafagaina o le kuka i le "Baking", ma faatagaina ai vaega uma o meaʻai aano e faoa e le tasi ma le isi ma taofi foliga i le faagasologa o le tapeina.

Meaʻai:

• malosi malosi - 500 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• falaoa paʻepaʻe - 100 g;
• susu - 80 ml;
• vai 120 ml;
• tamato tamato - 250 ml.

Sauniuniga

1. Tuʻu le falaoa i totonu o le susu.
2. Faʻaiʻu i meaʻai ma fuamoa moa ma fai ni afifi.
3. Fai i le "Fafaga" 40 minute.
4. Liligi le saulati tamato, vai ma simmer mo le isi 20 minute.