Fusi lapoa ma kāloti ma aniani o se ipu tatou te iloa i soo se mea, ae na o le amata ona maua le malosi i le lalolagi meaʻai. O le taʻutinoina o ia ituaiga paʻu o se mea o le taimi, aua ei ai se tasi e mafai ona teteeina palacakes maoaʻi ma le manaia ma se fasi fualaau faisua ma sau sau?
E faʻafefea ona kuka se paʻu ate?
Meaʻai:
- moa moa - 780 g;
- kāloti - 165 g;
- riki - 180 g;
- kukama fou - 95 g;
- kirimulu mumu - 210 g;
- mayonnaise - 145 g;
- se ufiufi o le kalaka;
- falaoamata - 55 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- se luʻu o lau lauolaola.
Sauniuniga
Sauniuniga o le ate ate e amata ile tapenaga o le ate moa. E tatau muamua ona fufulu, mago, ona liua lea i se mamae ma se mea e gaosia. O le ate o le puree mama ua sasaina i se pine o le masima ma fuamoa, faaopoopo le falaoamata ma gutu. O vaega o le ate o le ate e fuga i totonu o se pusa seia oʻo i le browning.
Avea se tamaʻi faigofie, laveaʻiina faʻalua afa-mama o aniani ma kāloti kuka.
Ia saunia nei le saumalie, o se faʻafefiloi o kulimi kirimoli ma le mayonnaise ma le kalama kuka. A maeʻa uma le pancakes, faʻafefeteina i latou i le sauuga ma faʻasalalauina le faʻafefiloi o fualaʻau suamalie. O le ate faʻamaʻi maeʻa faʻatasi ma laulau e teuteuina i fasi kukama ma gutu, ona tautua lea, muamua-manava.
Manoa faiva faigofie ma kāloti - fua
O le eseesega o lenei keke mai le taimi muamua, o le paluga mo ia panikeke ua saunia ma le faaopoopoina o le susu, o lona uiga e sili atu le suavai ma e sili ona vevela i totonu o le fagu. Faʻafetai i se tufatufa, faʻaitiʻitiʻi, o le pancakes e matua faʻapitoa ma faʻafefe lelei le sauuga.
Meaʻai:
- ate - 560 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 65 g;
- susu - 85 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- kāloti - 260 g;
- riki - 210 g.
Sauniuniga
A maeʻa maeʻa le ate, vaevaeina i totonu o kupita, faʻagogo uma ia mea, ona pipiʻi lea i se mea e faʻaleleia. Sauniuni e faʻafefiloi le oloa e faʻafefiloi ma fuamoa na sasaina ma falaoamata, masima ma sasaa i totonu o le susu. Paʻu mo pancakes ua uma ona saunia, e tumau pea e na o le falaiina seia oʻo i le enaena.
Aʻo manava le pancakes, fai se laulaau o kāloti ma aniani, ona faʻafefiloi lea i le mayonnaise. Lafoaʻi le fasimoli ma fagu fasi, ona faapipii lea i se faaputuga. O le pito i luga o le ipu e mafai ona teuteuina i lana pule faitalia, ma e mafai ona e alu ma fai e aunoa ma ni teuteuga le talafeagai.