I le taimi muamua, sa manatu le pastoral o le aano o manufasi. Ae ina ua amata ona kuka ma isi ituaiga aano o aano o manufasi, aemaise mai le puaa. Mo le sauniuni o lenei oloa, o le a muamua ona foloina aano o manu, ona faʻasuina lea i mea manogi ma tao, ma o le laulau e faʻaaogaina mafolafola masiʻi. O le a matou taʻuina atu ia te oe le kukaina o faga puao i le fale.
Fale Pastorium
Meaʻai:
- puaa puaa - 700 g;
- garlic - 5 vailaʻau;
- vai - 1 l;
- pulu uliuli pepa - 5 g;
- masima - 40 g;
- bay leaves - 3 pcs.
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- paprika suamalie - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Mai le vai, masima, faisua laʻau ma le pepa, matou te saunia le faapaologa, matou te tuu i lalo le aano o manu i totonu mo le 2 itula ma tuʻu i le malulu. O nifo nifo e vaeluaina i totonu o le 3-4 vaega le umi. Matou te saunia le meaʻai mo aano o manufasi: matou faʻapotopotoina le meli, le sinapi, paprika ma faʻafefiloi. Pe a vevela aano o manu, tatou te tago i fafo, faʻaaogaina ma le kalaka ma ufiufi lelei i se vavave ua uma ona saunia. Matou te afifi le aano o manu i totonu o le pepa ma ave i le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri, mo le 15 minute. Ona ave lea o le aano o manu, liliu le pepa ma tuu i totonu o le ogaumu, faateleina le vevela i le 220-250 tikeri ma tao mo le isi 15-20 minute, ona mafai lea ona tape le ogaumu, ae le mafai ona tatala le faitotoa, ia sau le aano mo le isi 2-4 itula.
Pastorium i le Multivariate
Meaʻai:
- puaa;
- susu - 500 ml;
- masima - 10 g;
- kelele - 3 cloves;
- se paluga o le lanu mumu ma le lanu uliuli - 1 sipuni;
- balsamic vinegar - 30 ml;
- Laʻau Provencal - 20 g;
- palapala cardia - 5 g;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
Pork tenderloin mine, matou mama mai ata tifaga ma faʻamago. I totonu o le susu tatou te faaopoopo le masima, faʻafefiloi ma tuu i lalo le aano. Tuu le itula i le 3. I le taimi nei, ia saunia le faʻapipiʻi. Ina ia faia lenei mea, tuu le kalama e pasi atu i le lomitusi, faaopoopo mea manogi, vailaau, piniki o masima ma pata. Tatou te faʻafefiloi mea uma lelei. Pe a vevela aano o manu, tatou te ave, ave ma fufulu i le paluga. I le televise setiina le faiga "Fafaga" ma le maualuga o le vevela. Matou te tuʻuina aano o manu i le pesini o le masini, matou te seti le taimi 40 minute.
I le avea ai o se faʻapipiʻi mo pastoral, e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se mea e sili ona e fiafia i ai - e leai ni tulaga manino. E faigofie ona tuʻu le pasi puaa i totonu o le ogaumu po o le televise i le afiafi, ona tape lea ma "galo" seia oʻo i le taeao - tuʻu le mea e tatau ai. Ma i le taeao o loʻo i ai au meaʻai lelei mo sandwiches - mea suamalie ma manogi, e leai se siusa o le a alu i le faʻatusatusaga. Cook vave, o taumafaiga e toetoe lava a leai se mea e manaomia, ma o le ipu e foliga mai e manaia ma masani.