Alaska pollack i totonu o le alumini i totonu o le ogaumu o se ipu e aofia ai nisi o mea taua ma e aunoa ma ni faʻaopoopoga, pe afai e kuka lelei ma lelei. E masani lava, o iʻa mago ma le tao i lenei auala e masani lava ona malu, malie ma manaia.
E ese le manaia o le tao tao i le ogaumu?
O le sauniaina o ipu mai le polulu i totonu o le ogaumu i pepa alumini e faigofie ma faʻamafanafana ma faigofie ma gafatia fua.
- O iʻa e faʻaaogaina e aunoa ma se ulu ma ni mailei, tipi i ni vaega laiti pe aveesea uma ponaivi ma tao ai na o pusa.
- Laasaga laiti o mea manogi: masima, pepa, pe a manaʻomia, faʻaopoopoga ma se faʻafefiloi o vaitau mo iʻa, sua o le lemoni, laau vevela poʻo mea manogi o lau filifiliga, laulaki kuka mamago pe fou.
- Pollock i totonu o le ogaumu e mafai ona saunia ma le faʻaopoopoga o fualaʻau, sau sau ma ituaiga uma o marinades, ma faʻatasi ma se araisa teuteu.
- O le taimi e tao ai iʻa e tusa ma le 40 minute.
Alaska pollack ma lemoni
O le pollock, tao i le pepa atoa, e mafai ona faʻaaogaina ma pateta poʻo araisa e teuteuina, ma fualaau faisua fou po o se salati malamalama. O iʻa i lenei tulaga e faaopoopoina i fasi keke, lea e tatau ona faia muamua mo ni nai minute i le sua sua suavai pe aveese le vaega paʻepaʻe o le pele, e faʻaaoga ai naʻo le vevela.
Meaʻai:
- pollock - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- lemoni - 0,5 vaega;
- pasili ma dill - 0.5 pai;
- mayonnaise poo kirimi kirimigi - 200 g;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- O le pollack Alaska e faʻamalu i le masima, pepa.
- Tasi mata, aniani, vaitau e tofo ai.
- Faʻafoʻi le meaʻai i totonu o le iʻa, faʻaopopo fasi pepa o le lemon.
- Tuu le iʻa na faʻafefeteina i luga o fulufulu o vaega o le pepa, afifi ma tuu i totonu o se fagu.
- Faʻamama le tao i le ogaumu mo le 40 minute i le 220 tikeri.
E faʻafefea ona kuka le pollack i totonu ole ogaumu?
O le fulu o polu i totonu o le ogaumu i totonu ole ogaumu e mafai ona saunia i na o aniani pe faʻapipiʻi iʻa ma kāloti, fasi pepa pepa logo, totoa o dill fou, pasili. O le kulimi suamalie e mafai ona suia i le mayonnaise poʻo le yogurt masani e aunoa ma ni mea faʻaopopo, pe a manaʻomia, faʻaopoopoina le faʻafefiloi o kalama eleka i le saula.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 700 g;
- aniani - 2 pcs.
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 100 g;
- masima, pepa, laulau, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Fulu polisi masima, pepa, faaopoopo le sua o le tipolo, kulimi mumu, fefiloi, tuu mo le 10 minute.
- Fai ni fasi falala i luga o le pito i luga, tuu le aniani i le mama.
- Faamau le pepa, tuu le afifi i luga o se pepa tao tao po o se moli.
- Faʻasusu le poli i totonu o le ogaumu mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Alalamu lala Alaska ma fualaau faisua i totonu o ogaumu
Pollock i totonu o ogaumu ma fualaau faisua e mafai ona saunia i totonu o se foila o loʻo i lalo ma se laupepa e ufiufi i se pepa mai luga. E le gata i lea, e faigofie ona fausia se teutusi mai le pepa, lea o le auala lava lea e tasi e tuʻuina ai vaega i luga o laupepa. Auauna i totonu o se vevela vevela ma se vevela vevela ma vevela mai le ogaumu, faʻapipiʻiina i se lala o le dill poʻo le pasili.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 800 g;
- kāloti ma aniani - 300 g;
- tamato - 4 pcs.
- kulimi mumu ma le mayonnaise - 150 g;
- greens - 1 paipu;
- garlic - 2 nifo;
- sisi - 150 g;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- O eletoni ma kāloti e māmā faʻafefea i le suauu seʻia oʻo ina vaivai.
- Vaʻa iʻa ma le masima, pepa, mea manogi.
- Faʻafefiloi le kulimi mumu faʻatasi ma le mayonnaise, faʻaopopo greens, masima, pepa, kālati.
- Faʻamau i luga o luga o luga o iʻa, fualaʻau fualaau, tamato, fuʻu suamalie ma saula, faʻamaufaʻailoga ma lafo mo le 30 minute tao i le 180 tikeri.
- Lili le foila, sasaa le ipu i le sisi ma toe faafoi i le ogaumu mo le isi 10 minute.
Alaska pollack i le kirimi kiripulu
Saunia le poli fiafia i totonu o le ogaumu ma o se tofo malie ma le agamalu o le ai totonu o le kulimi kulimi e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. O le piquancy o le a faʻaopopo i le saumalie Provencal herbs, lea e mafai ona suia i lau thyme poʻo le coriander eleele. O le a faʻaleleia ai le taunuʻuga o le faʻamaina muamua o fasi pepa i le falaoa.
Meaʻai:
- polu - 800 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- sisi - 100 g;
- Laʻau Provencal - 2 piniki;
- falaoamata - 100 g;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- O le iʻa e tipi i ni fasi pepa, faʻafefe, faʻafefe, sasaina i le falaoamata ma falai i le suauu i itu uma e lua.
- Faʻamasusu atu i totonu o vaega o le folasini, faʻafefiloi ma se paluga o kirimi kirimigi i le kuka kulimi, olive suauu, masima ma le pepa.
- Gagau pito o le pepa e ala i le sii i luga, ma tao le poli i totonu o le ogaumu kulimi i le ogaumu mo le 25 minute i le 200 tikeri.
Alalaʻau ole Alaska kuka i totonu o ogaumu ma pateta
Soo se iʻa, ma le pollock e leai se tuusaunoaga, e faʻamaopoopoina lelei i ipu ma pateta. O vaega e puipuia i le suamalie atoa pe a uma ona tao i totonu o le folas, e tatau ona tumu i meaʻai ma meaʻai o taimi ma mea faʻaopopo. O gaʻo ma kāloti e mafai ona faʻaaogaina fou pe muaʻi faʻafeu i le suauu.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 600 g;
- pateta - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- mayonnaise - 150 g;
- garlic - 2 nifo;
- kulimi malosi - 200 g;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Aʻau fagisi i le faʻafefiloi o masima, pepa ma mea manogi, faʻalautele i luga o se fasi pepa alumini.
- I luga o le pito i luga o aniani ma kaloti kuka, ona kuka lea o pateta pateta, faʻasuina le fualaau faisua e kukaina.
- Tufatufa se vaega o luga o le mayonnaise, faʻafefiloi ma le kalaka, faʻamaufaʻailogaina le pepa.
- Faʻapipiʻu le paʻu ile pateta i le ogaumu mo le 50 minute i le 200 tikeri.
- Liliu le foila, sasaa le ipu i le sisi ma tao mo le isi 10 minute.
Alalamu ile Alaska ma tamato ma sisi i totonu o ogaumu
O se moli manaia malie ma le sili atu o le suamalie e maua mai i le pollock, tao i totonu o le ogaumu i le ogaumu ma le sisi ma totogo fou. E mafai ona e suia le kulimi kirimisi ma le mayonnaise, aniani, lemoni, ma le susu kulimi suamalie. I le faʻaopoopoga, e mafai ona e faʻaopopo i le tuufaatasiga o le sauʻai lau laʻau e sili ona e fiafia i ai, mea manogi mamago.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 800 g;
- tamato - 3 pcs.
- aniani - 1 pc.
- kulimi mumu - 150 g;
- garlic - 3 nifo;
- sisi - 100 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Vaʻaia i le masima ma le pepa, faʻapipiʻi pollock ua tuʻuina i luga o le pepa.
- I luga o le pito i luga o afa-aniani o aniani ma tumutumu o tamato, totoina fualaau faisua ia tofo.
- Faʻafefiloi le kulimi suamalie i le kalaka, faʻafefiloi ai saula ma fualaau faisua, fufuluina i le sipisi sima.
- Faʻapaʻu le pollack i le ogaumu ma le sisi ma tamato mo le 40 minute i le 180 tikeri.
Alalamu polska ma le suka i totonu o le ogaumu
Aumai le iʻa ma teuteu i le taimi e tasi, e ala i le faia o fasi keke i le araisa. E le manaʻomia e le tamaʻitaʻi le mea e faʻafefe ai muamua ma faʻaopopo i se foliga masani. E faigofie le saunia o se meaʻai i le pepa, faʻamalosi i le pepa poʻo le fausiaina mai i se taʻi lua tipi maualuga "vaʻa" o pepa. Nai lo le faimalaga, e mafai ona e faʻaopopoina laau Italia.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 400 g;
- araisa - 150 g;
- vai 250 ml;
- curry - 2 pinch;
- pata - 50 g;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Liligi le suka i totonu o ni mea faʻaputu po o ni pepa folau, faʻaopoopo ni poloka ma faʻaopopo vai.
- I luga o le pito i luga e faʻafeiloaʻiina ai iʻa, fasi suauʻu ma lala o greens.
- Saunia le pollock i le araisa i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri 35-40 minute.
Alavai pollack ua faʻamamaina i totonu o le ogaumu
O se faʻailoga masani o iʻa faʻatasi ai ma le faapaleni mai le saumati ma le kukaina o fualaau faisua e mafai ona iloa lelei i totonu o le ogaumu i totonu o pepa. Pollock, tunu i se auala talitutusa, o le a faamalieina ai le malie ma le malulu o ata o le tofo. I sau saumalie mo meaʻai, e mafai ona e faʻaopoopoina ni nai peleni lanu mafiafia ma basil ua mamago.
Meaʻai:
- polole - 700 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- tamato tomati - 100 g;
- lapisi ma le laurel - 2 pcs.
- vai - 3 ipu;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Fuga le aniani i kāloti.
- Faʻaopopo le paʻu mama, vai, laurel, cloves, peʻa o le mea suamalie ma le uliuli, masima.
- Faataga e sau sau 10-15 minute.
- E tipi le iʻa i fasi fasi poloka, faʻamalolo e tofo ma tuʻuina i se pepa i luga o se fasi pepa.
- O le salalau maualuga o tomati ua faapaleina, ia ufiufi le foliga o le pepa lona lua o pepa alumini.
- Faʻamama le tao i totonu o le ogaumu ma kāloti ma tamato mo le 40 minute i le 200 tikeri.
Alalaʻau Alaska i le soya soya i totonu o le ogaumu
O meaʻai faʻamalosi o le pollock e maua ai se mea e le masani ai le faʻamamaina lelei, pe afai e te kukaina i se soya soya ma se basiliki violē (fou pe faʻagogo). O le folasu o le a puipuia ai le suavaia o iʻa ma o le a fesoasoani i le lelei o le fafagaina o le iʻa i le paluga o le vai. E mafai ona e faʻaaogaina e pei o se fusi, poʻo se tino oti atoa.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- soya soya - 100 ml;
- Basil - 4-5 lala;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
- O le pollock ua faʻamaluina i le soya soya ma le faʻaopoopoga o le basilini 30 minute.
- Faʻasaga le iʻa faatasi ai ma sua i le uila, faʻamaufaʻailoga ma tuʻuina atu i luga o se ogaumu tao i totonu ole ogaumu.
- Pulu le poli i le pepa alumini i le 200 tikeri 35-40 minute.
Alalamu ile Alaska ile folasisi ma le mayonnaise
Lago pollack iʻa i totonu o ogaumu ma le mayonnaise o se fua lelei atoatoa lea e mafai ona e suʻeina e aunoa ma se tapulaa. O le tuufaatasiga e masani ona faaopoopoina i kāloti kuka, tomato mama, cubes of pepper Bulgarian, ma le keloka, laau mamago manogi po o laau fou e faalavelave i le saumalie.
Meaʻai:
- polole - 700 g;
- mayonnaise - 200 g;
- aniani - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- O iʻa e afaina i itu uma ma masima, pepa, mea manogi, ma totoe mo le 10-15 minute.
- Faʻafeiloaʻi le oloa i le tipi pepa, faʻafeiloaʻi ma le agaalofa ma le mayonnaise, aniani aniani ma afa mama.
- Faʻapipiʻi le pepa ma tuʻu le fusi mo le tao i totonu o se ogaumu vevela i le 200 tikeri mo le 40 minute.