Afai ei ai se manaʻoga e kukaina pollosini matagofie, o fua o ia mea e masani lava o paketi, faigofie ma faigofie, siaki le filifiliga i lalo. Faatasi ai ma suiga eseese, e mautinoa lava o le a maua se mea e fetaui ma lou tofo ma e faigofie ona e faʻaaogaina i le faʻatinoga.
O le a le mea e kuka ai mai le polulu?
O pollock ipu e mafai ona matua eseese: mai le le taua ma le faigofie, ia sili atu ona faʻamamaina ma telefoni. Mo a latou mamanu e mafai ona faʻaaogaina tino uma pe o le tipi i ni vaega, faʻapea foʻi ma iʻa:
- E tao uma iʻa i totonu o le ogaumu, ma tipi i ni vaega e falai i totonu o se fagu.
- O nisi taimi mai le pollah, tipi i ni vaega, kuka se taliga pe fai se mea e fai.
- Faʻaaogā laʻau, ia saunia ni aano o manu mai le polu, lea e faʻaaogaina e teuteu ai cutlets, paluga, moli po o masini i le tao.
- E mafai ona faia ni lapisi mai le faʻaaogaina o poluka i le ituaiga o salakeke, malulu ma vevela vevela poʻo ni piko.
Delicious Alaska pollock cutlets
Cutlets mai le polu - o le fua e sili ona taʻutaʻua ma taʻutaʻua, aua e mafai ona faʻatinoina e saunia ai se ipu, fuafua mo soʻo se faʻalogo: mai lea mea i lea laʻititi. Ina ia faʻatinoina, o le ae manaʻomia sauniuni pe kuka i au lava meaʻai mai le pollock. Carcasses e 'aveʻesea ponaivi ma faʻamalo le paluga e ala i se mea e fai ai meaʻai poʻo se mea e faʻaleleia.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 500 g;
- falaoa - 50 g;
- susu - 100 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- riki - ½ pcs.;
- keke falaoa keke - ¼ fasi;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Tipi le fusi i le falaoa ma le sipuni o susu i le susu.
- Faaopopo le fuamoa, masima, pepa, tapuni ma le faaeteete ma faavaivaia sina mea laitiiti.
- Latou te teuteu cutlets, fafaga i falaoa ma faga i le suāuʻu, salu mai itu e lua.
Faʻalogo taliga
O le polu malulu, o fualaʻau o loʻo i totonu o soʻo se kuki, e mafai ona faʻaaoga mo le kukaina o soupeti. Meaʻai maualalo le gaʻo e faʻamaopoopoina le vevela, tuʻuina atu ia te ia se tamaoaiga, faʻafiafia ma mauoa. E lelei lava, mo sou susu e tatau ona e faʻatau iʻa faatasi ma ulu, lea o le a avea ma vaega masani pe a kuka le suka.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- pateta - 800 g;
- aniani ma kāloti - 200 g;
- aʻa o le pasili po o le selesele - 50 g;
- laurel - 2 fasi vaega;
- vai - 3 l;
- pi o pepa, masima, greens.
Sauniuniga
- Saunia ni iʻa, tipi ese ulu ma fagu, e kuka mo le 20 minute, aveese mai le susu.
- Liligi i totonu o le susu o pateta suamalie, iʻa, fualaʻau suamalie, mea manogi ma kuka seia saunia.
- Auauna i le sua o le pollock, faʻavasega i laau.
Poller Salad
Faʻaaogaina o le pollock, o fualaau faigofie e tosina mai ai faifeau uma, e mafai ona e faia le tele o salakeke eseese. O se tasi o ia mea o loʻo tuʻuina mai i fautuaga nei ma manatu o le faʻaaogaina o se fusi iʻa ua tunu e avea o le mea autu. Faʻafeiloaʻi ma le faʻamaoni le fuamoa 'oloʻo fufuluina fuamoa ma pateta, ma o aniani o le a faʻaputu meaʻai.
Meaʻai:
- pollock - 400 g;
- pateta - 300 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- riki - 100 g;
- opu - 3-5 lala;
- mayonnaise, pepa, masima, gaʻo.
Sauniuniga
- O le poli e kuka ai le tiaʻi o ponaivi ma tipi.
- Uu fuamoa ma pateta i luga o se fatu, ona tipi lea o aniani ma dill.
- Fai se salati o le pollock i fuamoa moa, amata i iʻa ma faaiʻu i le dill, promazyvaya tagata uma ma le mayonnaise.
Xe mai le poli
Lamolemole fiafia, o fualaau lelei e le gata mo a tatou meaʻai, e mafai ona e kuka i le Korea, e teu i totonu o se vai vevela. O le faia o lenei mea, e sili atu le lelei o le faatauina o ni mea na saunia i le mea saʻo - o le mea lea o le ipu pe a uma ona tipi le iʻa o le ai ai foliga matagofie, lea e faigata ona ausia ma le vavaeeseina o le pulupulu mai ponaivi.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 600 g;
- kāloti ma aniani - 2 pcs.
- keleni - 4 nifo tetele;
- vineta ma le suāuʻu - 100 ml taʻitasi;
- coriander ground, pepa, basil, masima - ia tofo.
Sauniuniga
- O le fusi o loʻo faʻapipiʻi, sasaa i le vinika, o loʻo totoe mo le 35 minute.
- Somi le iʻa ma tipi i se isi pesini.
- I totonu o le faapaleʻele e ese mai lalo ifo mo ni nai sekone o le onionisi ma le kapiti, tipi ma salalau atu i luga o le iʻa, palu o le pulsalivaya e tofo ai.
- Uʻu uma le coriander, pepa, liligi i luga le mumu mumu ma faʻafesoʻotaʻi mo le 2 itula.
- Faʻamalosi le hee mai le pollock i le gagana Korean, tuʻuina mo le 24 itula.
Laʻau o le pollock
O le taumafataga lelei ma le aoga o le afiafi po o le aoauli mo le aiga atoa o le a avea ma sefe mai le pollock. Saunia lenei mea o le a le faigata, aemaise lava pe afai e te avea o se vaega autu o le fusi o iʻa. Mai le aofaiga ua faʻamaonia o oloa mo le fasefululima minute o le a mafai ona fafagaina ni tagata se toʻafa e faʻatumu.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 500 g;
- pateta - 6 pcs.
- fuamoa - 6 pcs.
- kāloti ma aniani - 2 pcs.
- kulimi mumu - 150 g;
- pasili, suauu, masima, pepa, vevela.
Sauniuniga
- E faʻamamaina le kuka, selesele, kuka mo le 8 minute, faʻamafe le vai.
- Tuʻu le aniani i kāloti.
- Aʻai iʻa e selesele, vaitau e tofo ai.
- I le manaia o le salalau o le pateta, ona fai lea o le afa o le kuka, iʻa, toe vele, fufuluina o laulau ma greens.
- Faatumu uma meaʻai i le faʻafefiloi o fuamoa ma kulimi mumu ma tao i 180 degrees 30-40 minute.
Alaska pollack with carrot marinade
Mafaufau i mea e mafai ona e kuka mai le pollack fish, faʻalogo i le fua o loʻo i lalo. I le faʻatinoga o fautuaga o loʻo i luga, o le ae mauaina se mea faigofie, ae muamua ma le maofa le manaia o meaai, e le gata mo le faʻasoa i aso o vaiaso. O le faʻaopopoina o se lisi i le tafaoga taua, o le ae faʻamalamalama ma sili atu ona eseese.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- tamato tamato - 500 g;
- greens - 1 paipu;
- kāloti ma pulufana - 2 pcs.;
- Basil - 1 sipuni;
- garlic - 3 nifo;
- falaoamata - 100 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, mea manogi ma mea manogi.
Sauniuniga
- O le iʻa e tipi i fasi pepa, faʻafeiloaʻi i le masima, mea manogi, faʻatagaina e soʻo mo le 30 minute.
- Pan i fasi falaoamata i le falaoamata, falai mai itu e lua, salalau i totonu o se meaola.
- I luga o le suāuʻu, o aniani ma kāloti o loʻo faʻamamaina, tomato, mea manogi, mea manogi e faʻaopoopoina, o nisi vai ua sasaa i totonu ma tuʻu ai faʻala.
- Togi le sisi i totonu o le sau, gasusu, faʻafefiloi ma sasaa i totonu o le iʻa.
- Pipi mo le 15 minute i le 200 tikeri.
Pollock keke
E maua i ituaiga uma o iʻa e mafai foi ona faʻaaoga mo le kukaina o ituaiga eseese o keke. O se mea e ofo ai le fiafia ma le faʻamalosolo mai le paluga o meaʻai , lea e oʻo lava i le faifeau amata e mafai ona tao, e faʻaaoga ai fautuaga o loʻo faʻamatala atu i lalo. I le tasi le itula i luga o le laulau, o le ai ai se meaʻai manaia mo le 4 tagata.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- paʻu o pollock - 500 g;
- araisa - 80 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kulimi - 50 g;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 100 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, pi, pasili.
Sauniuniga
- Salu le araisa seia kuka.
- Vili sina iʻa, aniani ma gutu, faʻafefiloi faatasi, vaitau i le sua o le tipolo, masima, pepa, faʻataga ai e tu mo le 40 minute, faaopoopo le suka.
- E lua laulau e tafe mai le paluga.
- Mo le tasi e tuʻuina le meaʻai, misia pito faʻatasi ma se fuamoa, ufiufi ile lua faʻavae, vaʻaia ma le faaeteete pito.
- Lulini le pai ma le fuamoa mai luga ma tao mo le 40 minute i le 200 tikeri.
Laʻau o Pollock i totonu o le ogaumu
O le i ai i totonu o le pusa friisa, o meaʻai suamalie e mafai ona ola uma ma faʻaleleia, ma meaʻai, e mafai ona e faʻaaoga fautuaga nei ma saunia se lagona faʻalogo, lea e aunoa ma le fefe e mafai ona fesoasoani i tamaiti laiti. A uma le faʻaaluina o se itula, e mafai ona e faia se meaai mo le 4 tagata.
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 500 g;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- fuamoa - 4 vaega;
- masima, mea manogi, suauu, greens.
Sauniuniga
- Faʻapipiʻi pito o Alaska pollock seia oʻo ina sauni.
- Omoni ma kāloti 'oloʻo tuʻuina i le pata, faʻasalalau faatasi ma iʻa mago ma suauu i totonu o se mea faʻafefeteina, faʻamalosi e tofo ma tuʻia e faʻamaonia.
- Ia faʻafefiloi malie le puipuia o masini ua sasaina, tuu i totonu o se foliga oona.
- Bake blele mai Pollock mo le 30 minute i le 200 tikeri.