O le kulimi vailaʻau faʻafefiloi o se mea manaia, manaia ma le vevela lea e tele tagata e fiafia i ai. E mafai ona saunia mai ni puʻupuʻu fou, salum, tiogo pe malogo.
O se fua masani mo le mushroom soup of ceps
Meaʻai:
- lanu papaʻe fou - 500 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- vai - 2 l;
- pateta - 5 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- mayonnaise , kulimi suamalie mo le tautua;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻafeiloaʻi musika, tipi i ni fasi mea tutusa ma falai i totonu o se fagu i luga o le pata uamea. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se fagu, sasaa i le vai inu ma faʻavela i luga o le vevela vevela mo le afa itula. E faʻamamaina paluga, faʻafefeteina i fusi laiti ma lafo i totonu o le susu ma ni pulou papaʻe. Kaloti ma aniani ua faʻamamaina, lūlūina, lilo i le pata, faʻaopopo i le supa, podsalivaem ma kuka seʻia oʻo i le mama susu. Aʻo leʻi auauna atu, faʻatumu le suʻu i le kulimi kulimi poʻo le mayonnaise le maualalo.
O se fua masani masani mo le suamalie mushroom ma le palesi karite
Meaʻai:
- moa maso malolo - 40 g;
- pateta - 1 pc.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- penina peʻa - 60 g;
- pulu - 1 vaega;
- kulimi suamalie e maualalo le gaʻo - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le fua masani mo le mushroom soup e matua faigofie lava. E fufuluina masile, sasaa vai, matou taofiofia le 30 minute, ona kuka ai lea, sasaa e tofo. Ona matou faʻaliliu lea, faʻamalo le fasipepa ma tuʻu ese. O pulu ma paluga laʻau e faʻamamaina ma lafo i totonu o le susu. Faʻaopopo le karite, ufiufi le pani ma se tapuni ma faʻapipiʻi seia oʻo ile afa. E faʻamamaina ma faʻafefeteina pati ma kāloti, ma lafo i totonu o le supa. A maeʻa le 20 minute, ia vaʻaia ma le faaeteete le aniani, keleka, tafaʻi le ipu ma mea manogi ma tuʻu ai mo le 20 minute, ufiufi i se tapuni. Matou te ofoina atu le suamalie mashroom ma le pasili fou ma le kulimi suamalie e maualalo.
O se fua masani masani mo le mashroom soup mai masini malo
Meaʻai:
- faʻamaufaʻailoga aisa - 400 g;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- croup o semolina - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 4 lita;
- pateta - 4 pcs.;
- pata - 50 g;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- greens - ia tofo;
- kulimi mumu - ia tofo.
Sauniuniga
A o vave ona alu ese musika i fafo o le faleisa. I totonu o se tamai fagu e sasaa ai le suauʻu, faʻamafanafana ma salalau puʻupuʻu, tipi i totonu o papatusi. Fufulu, faʻavevesi, mo le 15 minute, e faʻafefe ai le suavai. Ua faʻamamaina palu, ma faʻafefete i fusi ma faaopoopo i le apa. Faatumu i vai ma kuka seia oʻo i le afa sauni. Puluʻumi ma kāloti 'oloʻo faʻamamāina, tipi faʻataʻititi ma sosoʻo i totonu o se pani seia oʻo i le auro i le pata. Ona tuu lea o lau fualaau faisua i le sua, o le taimi ma mea manogi, ufiufi ma se tapuni ma kuka mo le 10 minute ma se vai vevela vaivai. A maeʻa lena, sasaa le semolina, faʻaleleia lelei, faʻafefete ma togi greens. Matou te sasaa atu le suamalie moa i luga o fagu ma faatumu i kulimi kulimi e maualalo.
Vailaʻau mushroom faʻapipiʻi ma musika ma araisa
Meaʻai:
- moa moa - 3 l;
- siva fou - 200 g;
- rice - 0,5 mea;
- pateta - 4 pcs.;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- sisi na faapipii - 150 g;
- laurel leaf - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le susu o le piko na aumai i se faʻala. I le taimi nei, matou te fufulu laisa ma fufulu mama. Ona tipi lea i ni fasipepa ma lafo i totonu o le fagu ma le araisa. Laititi sina o le pulsalivayem ma kuka mo le 20 minute. Puluʻumi ma kāloti o loʻo gaosia, ufiufi ma fufuluina fualaau faisua i totonu o se fagu kuka ma le pata. Ona faaopoopo ai lea o pulou pulou, papatusi apamemea. Tui uma mea uma mo le 5 minute, ma fesuiai le kuka i le sua. Faaopopo le kulimi suamalie ma kuka seʻia oʻo ina liusua. A maeʻa lena mea, matou te togi mea manogi, lau la lal, kuka ma aveese le ipu mai le ipu.