Fale faʻafeiloaʻi i totonu o se mea e gaosia - o le fua

Mayonnaise o se mea tulaga ese, lauiloa ma sili ona pele. E faaopoopoina i le toetoe lava o salata uma. Ioe, o le tele o ona ituaiga e mafai ona faatauina i le faleoloa. Ae, e pei ona lauiloa, e tele naua mea e le tatau ai mo le tino. Matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei le auala e saunia ai oe lava ia i se mea e teu ai.

O le fua mo le mayonnaise "Faʻasalaga" i totonu o se mea faʻapitoa

Meaʻai:

• fuamoa - 2 fasi vaega;
• toteti - 1 sipuni;
• fuālaʻau manogi faamamaina - 320 g;
• suka - 1 sipuni;
• masima - 1 sipuni;
• suamati lama - 40 ml.

Sauniuniga

Mo le mauaina o se mayonnaise lelei, e manaʻomia e faʻataunuʻu uma vaega o le vevela. O le mea lea, i totonu o se ipu loloto matou te momotu ai fuamoa, faaopoopo le masima, suka ma le sinapi. O nei mea uma na sasaina i se mea e sili ona suamalie. Liligi i ai se moa felanulanuaʻi o le suāuʻu manogi, ae le o taofi seia oʻo ina oʻo le maualuga o le mea e manaʻomia. I le faaiuga lava, faʻaopopo i ai le sua o le lemoni ma toe faʻaogaina uma. Ua sauni Meonnaise, e mafai ona tuʻuina i totonu o se koneteina tioata ma se tapuni ma teuina i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le 1 le vaiaso.

O le fua mo le faia o le mayonnaise ma se mea e gaosia

Meaʻai:

• moa fualaʻau - 200 ml;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• vineta - 1 sipuni;
• masima - 0.25 tsp.

Sauniuniga

I totonu o le tioata mo le mea faʻafefeteina, momotu le fuamoa, taumafai e aua le faʻaleagaina le selu. Faaopopo le masima ma sasaa i le suauu manogi. Matou te faʻaititia le mea faʻapipiʻi ina ia ufitia le fuamoa, ma amata le sasaina i le saoasaoa maualalo. A maeʻa le 15 sekone, o le a oʻo mai se moli paepae i le pito i lalo o le tioata. A maeʻa lena mea, e mafai ona faʻatupulaʻia lemu, e faʻaaogaina le suauu i le paʻepaʻe paʻepaʻe e tasi. Ia faʻaopopo nei le vinika ma faʻaauau pea le mafiafia. Afai o le mayonnaise, i lou taofi, ua sili atu ona mafiafia, e mafai ona e faaopoopo 1-2 teaseti o le vai ua tunu ma toe lulu uma.

Meonnaise le fua mo le suka i totonu o se mea e faʻaleleia

Meaʻai:

• suauu suauu faamamaina - 150 ml;
• olive suauu - 50 ml;
• fuamoa moa - 2 fasi vaega;
• apu kulimi 6% - 30 ml;
• toteti - 1 sipuni;
• suka - 1 tbsp. sipuni;
• masima - 1 sipuni.

Sauniuniga

I totonu o se fagu poʻo se ipu mo se mea e faʻafefeteina ai, tuʻu ai ni yolks, faaopoopo le masima, suka, sinapi ma le vineka. O nei mea uma e pisi ma faʻafefiloi suauu. O le naifi o le suavai e tuʻuina ifo i totonu o le tane i le pito i lalo, matou te setiina le taamilosaga aupito maualalo ma liliu i luga, fusi mo na o le 2-3 sekone, tape ese. Ma toe fai ma toe fai. E faasolosolo lava ona faateleina le taamilosaga o taamilosaga. Pe a amata ona amata mai le papa sinasina, ona amata loa lea ona matou fafagu le maualalo o le pata, ma uu le pata seia oo ina faasolosolo ma mafiafia le mayonnaise.

Soo se mayonnaise i le fale e mafai ona e faʻaleleia atili e ala i le faaopoopoina o otaota vaivai poʻo le garlic i ai.

O i latou e mulimuli i le fuainumera, tatou te ofoina atu se fua mo le mayonnaise e fai i le fale e aunoa ma fuamoa , o le a manaia ma aoga.