Mai le faʻasalaga moa, e mafai ona e kukaina le tele o meaai lelei. O se tasi o ia mea o le fatuina o fatu i le kirimi kirimigi. E mafai ona kukaina na o ia pe faʻatasi foi ma le faʻaopoopoga ole ate . E fesuisuiaʻi, maloloina ma lelei.
E faʻafefea ona kuka ni fatu moa i kirimi kirimoni?
Meaʻai:
- moa fatu - 620 g;
- riki - 120 g;
- garlic - 2 cloves;
- kulimi mumu - 220 g;
- suauu faamamaina fualaʻau - 25 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- o se faʻafefiloi o fualaau Provencal malogo - 12 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu loto o pou, tatou te faʻateʻaina le tele o gaʻo ma toto toto. Ua faʻamamaina elepeti ma tipi i totonu o pusa, kesi vaʻaiga lelei.
I totonu o se vailaau loloto, pe i totonu o se uila, enaena le suauʻu faamamaina o le fualaau suamalie na teu muamua le aniani ma le garlic, ona taoto ai lea o fatu pepe ma falai mo ni nai minute. Faʻaopopo nei le kulimi kirimigi, vaitau le tanoa ma masima, pepa lanu uliuli, faʻafefiloi, ufiufi ma se tapuni ma faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo. Matou te seleseleina le ipu mo le tolusefulu minute, ona matou togiina lea o mea manogi Provencal, faʻafefiloi ma afai e tatau ai ona faʻaalu ese le suavai, faaopoopo le afi.
Auauna i fatu o moa e tu i totonu o le kulimi kirimigi ma le sukalala kuka , fualaau faisua, ma, pe a manaomia, teuteu i laau fou.
O fatu pi ma puʻupuʻu na togi i le kirimulu 'oʻona i televark
Meaʻai:
- moa fatu - 620 g;
- riki - 175 g;
- musika - 375 g;
- kāloti - 175 g;
- kulimi mumu - 220 g;
- garlic - 2 cloves;
- suauu faamamaina fualaʻau - 25 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- o se faʻafefiloi o faʻaʻau Italia - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fualaau fou o le coriander ma le pasili - ia tofo.
Sauniuniga
O gaʻo ma kātiti fufulu ua faʻamamaina ma tipi i ni fasipepa, ma 'oloʻo puʻe puʻupuʻu i papatusi. I le gafatia o le multivarka mo se fuālaʻau fuālaʻau faʻalelei, tuʻuina atu fualaʻau matala ma puʻamu ma fulu mo le sefulu minute, fetuunai le meafaigaluega i le "Frying" poʻo le "Baking" mode.
O susu o le kulini ua fufulu, mamago, tafe ese le tele o gaʻo ma toto toto ma salalau i fualaau faisua. Fuga mo le isi sefulu minute, faaopoopo i ai le kulimi suamalie, masima, faʻafefiloi eleele o pepa, o se faʻafefiloi o laau Italia ma faʻafesoʻotaʻi le televark i le "Taoloto" mode. Matou te kuka le ipu mo le tasi itula. I le faaiuga o le kukaina, tatou te lafoina ai ni gaʻo fufululafi, parsley fou ma cilantro.
O nifo manogi fiafia ma pulou e mafai ona faʻaaogaina ma soʻo se mea e teuteu ai.
Uu ate ma fatu i kirimi kirimigi
Meaʻai:
- fatu moa - 360 g;
- moa moa - 360 g;
- riki - 220 g;
- kirimulu mumu ma le gaʻo oona e le itiiti ifo i le 20% - 220 g;
- vai faamama - 100 ml;
- garlic - 1-2 cloves;
- suauu faamamaina fualaʻau - 50 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- laau vevela - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- pasili fou ma gutu basil - ia tofo.
Sauniuniga
O susu ma moa ua fufulu, tipi ese gaʻo le tatau, ipu ma ata tifaga ma, pe a tatau ai, oti
O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipi i afa mama ma falai i totonu o fualaau suamalie ua faʻamamāina seia oʻo i le auro. Faaopopo i ai le fatu ma le ate ma le fulu ua maeʻa seia suia le lanu. Ona faaopoopo lea o sina vai vevela ma faapipii i lalo o le tapuni mo le luasefulu minute. O le taimi nei matou te tuʻuina le kulimi suamalie, masima, eleele lanu uliuli, laau afaina ma tutu i luga o le vevela masani mo le isi sefululima minute. A maeʻa le kuka, lafo le laulaʻau gaosia lelei, fualaau aina fou ma ia matou faanatinati mo le isi sefulu minute.
Matou te galulue i fatugamoa o susu ma le ate ma le kuka ma fualaʻau kuka.