Yaz o se iʻa vaitafe. E talisapaia o ia i le kuka mo lona tofo. Lalo o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka se fuamoa i totonu o le ogaumu.
Ia i totonu o le ogaumu i pepa alumini
Meaʻai:
- iʻa, 1 - pc.
- aniani tetele - 1 pc.
- lemoni - afa;
- mayonnaise - 1 sipuni;
- Faamasima, pepa ma le meaʻai - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te fufulu le iʻa, puʻu, aveese meaʻai ona fufulu lelei lea. I luga o le tino maliu tatou te tipi ai i luga o le meaʻai, solo i le pepa ma le masima, ma le fufuluina o le aniani tipi. Sa matou tipiina le lemoni ma ni masi po o ni sulu. O le fomu o loʻo faʻapipiʻiina i le foila, lea e māmā le kukaina i le suauʻu manogi. E mafai ona tatou ufiufi le iʻa i le faila o le mayonnaise , faʻapipiʻi i luga o le foila, tatou te kukaina le iʻa ma lemoni ma tuʻu ni totoa i luga. Faʻapipiʻi lelei le afifi ma vaʻaia ma le faaeteete. Matou te lafo le iʻa i le ogaumu ma tao i le 150 tikeri mo le afa itula. Ona tatala lea o le pepa ma auina atu le iʻa i le enaena mo le isi 10-15 minute.
Yaz ma pateta i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- Ide - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 6 pcs.
- kulimi suamalie - 100 ml;
- kulimi malosi - 100 g;
- ketchup - 100 ml;
- pepa lanu uliuli, masima, faʻasao mo iʻa;
- vai 100 ml;
- lemonati sua.
Sauniuniga
Matou te faʻamamāina le iʻa mai sikula ma tipi le tino i luga o le tulimanu. Ona matou aveesea lea o ponaivi, ma laʻu fusi ma faamago. Ona tipi lea i totonu o fasi pepa, fufuluina i le sua o le tipolo. O le pateta tilati e tipiina i ni vaega laiti. Oona ua matua suamalie. Matou te ufiufi le fata fafie i le suauʻu, ona salalau lea o aniani ma faaopoopo ni masima. A maeʻa ona oʻo mai lea o le pateta, o se tamaʻi pipi ma le pepa. Saunia i luma o le iʻa e faʻasusu i iʻa ma faʻagasolo i luga o pateta. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le ketchup ma le vai, faaopoopo le masima i le tofo. O le saumalie na maua mai ua tumu i iʻa ma pateta ma tuʻu le fomu i totonu o se ogaumu vevela. Pipi mo le tusa ma le 35 minute. Ona matou fufuluina lea o le ipu ma le kulimi kuka ma toe faafoi i le ogaumu mo le 15 minute.
O le fua mo le "Yaz i le ogaumu"
Meaʻai:
- iʻa fai - 1 pc.
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te saunia iʻa: fufuluina, faʻamamaina, faʻafefe. Ona tipiina lea i ni vaega laiti, ia tofo i le pepa ma le masima. Ia faʻafefiloi le mayonnaise ma le kulimi kulimi ma e tusa ma le 4 tbsp. Pipi le paluga e salalau i le iʻa ma faʻafefiloi. Matou te tuʻuina le sogi i totonu o le sau siva, ufiufi i le afifi ma tuʻu i totonu o ogaumu vevela mo le 30 minute. Ona matou aveeseina lea o le pepa, ma gaʻo le iʻa ma le saula na totoe. Toe tuu, tuʻu i totonu o le ogaumu ma a maeʻa le 10 minute, pe a uma ona faia se pulu manaia auro, matou te ave le iʻa ma tautua i le laulau ma kuka pateta ma salati o fualaau faisua fou.
Sauniuniga o le yaz i le ogaumu
Meaʻai:
- 2 - fasi vaega;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- susu - 100 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- seleni aʻa - 150 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, sua o le lemon.
Sauniuniga
O laʻu iʻa, faʻamamaina, fufulu i le masima, ma totonu matou te tuʻuina le aʻa o le seleni seleni ma le aniani. Matou te sasaa iʻa i le sua o le tipolo. Matou te tuufaatasia le susu ma fuamoa, faaopoopo le masima i le faʻafefiloi, faaopoopo falaoamata ma fefiloi. Matou te taoto le iʻa i luga o se fata tao, taofi i luga ma le paluga ma le 180 tiketi tao mo le 45 minute.
Le savili, tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- iʻa fai - 1 pc.
- aniani - 1 fasi pepa;
- mayonnaise, masima.
Sauniuniga
Yazia mama ma gutu. Matou te faia ni nai tipi i luga o itu o le tino oti. Matou te faʻamauina i le pepa ma le masima. I totonu matou te tuu le laisi tipi. Matou te faataatia le iʻa i luga o se pepa tao tao, luga ma le mayonnaise ma tao i totonu o se ogaumu vevela pe tusa ma le 25-30 minute.
E tusa ai ma fua uma, e mafai ona tuʻuina se tasi faʻamatalaga: e le mafai e le iʻa ona mu i totonu o le ogaumu, e mafai ona tuʻuina atu i luga o le aniani "papa". I le faia o lenei mea, muamua e taoto i luga o le fasi tao tao e tipi le aniani, ma luga i luga o le iʻa. Ona e faʻamaonia ai lea ole manuia o ipu mai le yaz i totonu ole ogaumu.