Iloa le auala i le kukaina o le faifeau e kuka ai kuka i lalo o le sami faapaleʻele mai Karotilo ma aniani, e faaaoga ai se tuufaatasiga lelei o oloa, e matua faamamafaina ai le tofo o lenei ituaiga iʻa. O le suauu o le fualaʻau e suia ai uiga o meaai, e saofagā ai i le suamalie ma le manaia o pulupulu o le pollock.
Pollock i totonu o le sami i le koko ma kātiti ma aniani
Delicious Alaska pollack marinade mai fualaau faisua e mafai ona kuka i luga o le ogaumu, i le ogaumu poʻo le televark, e ala i le faʻataʻitaʻiga o suʻega faʻamaonia ma tausisi i manaʻoga fautuaina.
- O anufe gaselase ua pala, tipi i fasi pepa.
- Vaʻai le iʻa i le masima, pepa, mea manogi mo iʻa, ma a maeʻa le 20-30 minute, faʻafefiloi i le falaoamata ma fusi mai itu e lua i se mumu i totonu o le suauu.
- Vaʻaia, sasaa aniani ma kāloti seʻia faʻamalūlū, faʻapipiʻi tomato poʻo kirimi kiripulu pe a manaʻomia.
- Vaʻavaʻai ma le gaʻo e tofo ai, faʻatumu i iʻa.
- Lago mo ni nai minute o le pollock i kāloti ma aniani mo le fafagaina o sauʻai.
Soa alasat ma kāloti ma aniani - fua
E manaia tele ma manaia, o le pollock e maua i lalo o le faapaleʻele, kuka i le kirimulu mafiafia ma tomato. E mafai ona e faʻaaoga uma iʻa uma ma fusi e aunoa ma ni ponaivi, ma tipiina i ni vaega. O le tuufaatasiga o le gravy, pe a manaomia, e faaopoopo atu i isi fualaau faisua pe faʻaalu i au mea manogi e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- kulimi mumu - 1 ipu;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 2 ipu;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- masima, pepa, sugar, laurel.
Sauniuniga
- O iʻa e tipi i ni vaega, faʻalanu, sasaina i le falaoamata ma falai i le suauu i itu uma e lua.
- Vavae ese le aniani i kātiti.
- Faaopopo kirimi kiripisi, pasta, vai, masima, pepa, laurel.
- Fai le sauuga mo le 5 minute, sasaa i iʻa.
- A maeʻa le 10 minute o le vaivai i lalo o le ufiufi o le pollock i lalo o le faapaleʻele o kāloti ma aniani o le a saunia.
Alalamu ile Alaska ma kāloti ma aniani
E le mafai e le piquant taste ona fafieina le pollock i lalo o le faapaleʻele i totonu ole ogaumu . O fualaau aina o loʻo i ai i lenei tulaga e faʻapipiʻiina i le garlic ma le basilima nutimomoia, fou pe faʻagogo. E oʻo lava i uiga sili ona faamamaina o le ipu o le ai ai pe afai e suia le afa o le vaega o le vai i le uaina mūmū mūmū.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 3 pcs.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- garlic - 2 nifo;
- Basil violet - 2 lala;
- masima, pepa, sugar, laurel.
Sauniuniga
- Fufulu le sasini ma tapuni Karoti, pasi i le suauu.
- Faaopopo le pasta, vai, siʻosiʻomaga ma mea manogi, faapaologa paʻu mo le 5 minute.
- Sosolo i le keke, basil, mafanafana mo se minute.
- Faʻaliliuina le fualaau faisua i le fulufulu, faʻafeiloaʻi ma fasi fulufulu lauulu (o le pito i luga e tatau ona avea ma fualaau faisua).
- Faʻamama le fagu i le fafie ma kuka le ipu mo le 30-40 minute ile 220 tikeri.
Lulu polisi ma kāloti ma aniani - fua
E tusa lava pe e te faʻapipiʻi pollock pollock poli i aniani ma kāloti, e faʻaaoga e le ipu ni faʻamatalaga faapitoa. Mo le vevela, e mafai ona faaopoopoina le paluga o fualaau faisua i fatulaʻau kukalaina po o saulati tomati. Auauna atu i se mea tutusa i le gaosiga ma paluga pateta, kuka ai araisa.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 100 ml;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- masima, pepa, mea manogi mo iʻa.
Sauniuniga
- Pollock poloka o le vaitau, sasaina i le falaoamata ma falai seia oo ina susulu i itu uma e lua.
- Vaʻai faʻamaʻi aniani i kālati, sui i le iʻa.
- Faʻamafanafana le mimiti i kāloti ma le sipuni i totonu o se fagu i lalo o le tapuni mo ni nai minute.
Pollock i le kirimulu suamalie ma kāloti ma aniani
O se tofo fiafia tele e tumu i le pollock, taʻalo ma le pati faapaleni mai Karotiti ma aniani ma le kirimi kiripulu. O uiga o mea taumafa o le a avea ma tagata e sili atu le pi pe a faaopoopo atu i le suauʻu kirimoli mimiti o laau Provencal matutu po o se faʻafefiloi o basil ua mamago, oregano ma laume. E le sili atu le manaia i le tuufaatasiga o le a avea ma se mea manogi ma se lau laula.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- kulimi mumu - 1 ipu;
- vai - 2 ipu;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 0.5 ipu;
- Itu Italia - 1 sipuni;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Vaʻa iʻa, fagu i falaoamata, fulu seʻia oʻo i le susulu.
- Vavae ese laumei ma kāloti.
- Faaopopo kirimi kirimoli, o laʻau, pepa, laurel, masima e tofo ai.
- Faatumu le faapaologa i iʻa.
- A maeʻa le 10 minute o le toʻa filemu i lalo o le tapuni, faʻasalalau polii ma aniani ma kāloti i kirimi kirimigi o le a saunia.
Alalaʻau i le mayonnaise ma aniani ma kāloti
O le elefane o le polu ua kuka, kuka i le mayonnaise aniani ma kāloti. E mafai ona e faʻaaogaina uma se pusa tioata loloto, ma se fagu, se kazan. O le iʻa, faʻalelei i mea e sili ona fiafia i ai ma taimi i lenei tulaga, e tuʻuina i totonu o se pusa e iai le suāuʻu e aunoa ma le faʻavela muamua.
Meaʻai:
- paʻu o polole - 700-800 g;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- mayonnaise - 200 g;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O laʻau faʻailoa o iʻa o loʻo taoto i totonu o se pusa faʻafefiloi ma le suauu.
- Laʻau maualuga o aniani, ona tilotilo.
- Ufiufi mea uma i le mayonnaise, ufiufi ma se tapuni ma faʻavela le fusi o le pollock i lalo o le faapaleʻele i luga o se afi filemu mo le 30 minute.
Alalamu ile Alaska ma kāloti ma aniani
Pollock, taʻalo i kaloti keke i tamato e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e lelei mo le failaina vevela ma le malulu. Mo le sau, faʻaaoga le pati tamato ua faʻafefeteina i le suavai po o le sua, susuga toto fou po o le sua ua saunia. E matua lelei lava le faʻaopopo i totonu o le vailaau fuālaʻau faʻamaʻaʻaina lelei le pepa Bulgaria.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- tamato pati - 120 g;
- vai - 2 ipu;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 120 g;
- suka - 1,5 tbsp. sipuni;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- garlic - 1 nifo;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le pollock e tipiina i fasi pepa, faʻafeiloaʻi i le masima, pepa, mea manogi, sasaina i le falaoamata ma falai i itu uma o le suauu.
- Faʻaliliu le iʻa mai se fagu poʻo se vaʻaiga loloto.
- I totonu o se mea falai e tao le aniani ma karoti, faaopoopo i ai le paʻu, mafanafana mo ni nai minute ma le vevela, faaopoopo se pepa suamalie, sasaa i le vai.
- Vaʻai le saumalie e tofo ai, faaopoopo le masima, suka, laurel, pepa ma le kalaka.
- Faatumu faʻatasi ma se moli fufulu ma faʻapala i lalo o le tapuni mo le 20 minute.
E faʻafefea ona kuka le pollack i totonu o le faapaleina i se televave?
E masani lava ona saunia e aunoa ma se faʻalavelave faʻalavelave i se laʻau faʻafiafia i le televark ma kāloti ma aniani. O le tulaga o iʻa e fagogo ile faiga o le "Baking" e pei ona fautuaina e le tekonolosi e mafai ona faʻaaogaina e ala i le tuʻuina o fasi iʻa fou faatasi ai ma le seleseleina o fualaau 'aina ma le fuvy i totonu o le pesini ma faʻasolo i le auala autu seia oʻo i le kuka.
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- tamato tomati - 100 g;
- vai - 2 ipu;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 100 g;
- suka - ia tofo;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- mea manogi mo iʻa - 1 sipuni;
- masima, pepa, sua o le lemon.
Sauniuniga
- Aʻau iʻa, faʻafefiloi ma le masima, pepa, mea manogi ma le sua o le lemoni, sasaina i le falaoamata ma falai i le "Baking" e susulu i itu uma e lua.
- Faʻaopopo fualaʻau aina, faʻafefe i le vai, paʻu, masima, suka, faʻamaʻi.
- Suʻe le masini i le "Taimama" mode ma kuka mo le 40-50 minute.