O le cephalopod charms ua leva ona avea ma masani masani o nonofo i la tatou laulau, e le gata i lea, o fuamasi mo a latou sauniuniga ua fetuunai e tusa ai ma a tatou aganuu masani ma mea masani masani. Tolu o nei fetuunaiga, na matou filifili e faapaia lenei tusiga.
Laʻau uʻamea ma le araisa ma fuamoa
Meaʻai:
- squid (e aunoa ma ni sitaili) - 500 g;
- manogi manogi - 40 g;
- tunu araisa - 80 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- lima o pine pine;
- pasili greens;
- pine o le paprika ma le masima.
Sauniuniga
E tatau ona fufulu ma le faaeteete ia fasilaau '' 'alofilima' o ata tifaga ao leʻi aveeseina uma ia inisiua. Matou te mulumulu le lafulafu mo sina taimi, ma matou amata amata sauniuni le faʻatumu. I totonu o le loto o nei mea o loʻo taoto ai le alalaisa, kuka ma fuamoa. I totonu o se mea malogo vevela fulu le sausage, faʻatali mo le gaʻo e faʻatau. Matou te fesoʻotaʻi ma le kuka kulisi sukaisa ma fuamoa maso. Vaʻai le faʻatumu i le paprika, pasili ma le masima vavalaʻau, ma mo le faʻafefiloi ma le lima o pine pine.
O manu feʻai e masani lava ona salalau solo, tumu i le araisa ma faʻaputu i le faʻavae. O le sauniuniga o le squid o le suamalie lea i latou i le anoano o le suauu olive aʻo leʻi faʻaogaina.
Sa tumu le uʻamea i fasilaau papa ma sisi
Meaʻai:
- nusipa laau - 120 g;
- moa (kuka, mafolafola) - 120 g;
- mayonnaise - 40 g;
- manuʻa squid - 4-6 vaega;
- vevela vevela Tabasco;
- soya soya - 30 ml;
- suamati lama - 30 ml.
Sauniuniga
I le faʻasaʻoina o tino mai mai totonu o le tino, faʻafefiloi ma faʻamafanafana. Aʻo faʻamalulu le uʻamea, faʻafefiloi fasilaau faʻamafaʻaipaʻu ma mea lilo. Mai le mayonnaise, Tabasco, soya ma le sua o le tipolo, tatou te faigofie ai ona suavai mo iʻa. Faʻasaga mo paʻu uʻamea faʻapipiʻi! Naʻo le mea e totoe e faʻatumu ai le gaʻo i tino maliu ma e mafai ona e taumafai.
E tumu i le anufe ma pulou ma sisi
Meaʻai:
- musigilima - 300 g;
- gaʻo o le uʻamea (lili, leai ni 'ie) - 900 g;
- se lapisi tele;
- se ufiufi o le kalaka;
- Ricotta - 150 g;
- falaoa fou - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 30 g;
- tomato puree - 50 g;
- uaina papaʻe - 30 ml;
- lau o le pasili.
Sauniuniga
Muamua, matou te salalau le aniani 3-5 minute ma tuu se silati gaosi i totonu. A maeʻa le afa minute tatou te tuʻuina ni puʻamu ma fagaina seia oʻo ina faʻavave le toesea o le susu. Uʻu le meaʻai i le falaoamata, ona sasaa lea o le paluga o le uaina ma le pati tuumati. A maeʻa loa le saumalie, faʻafefiloi ma ricotta ma falaoa, faʻatumu le tumu i greens ma faʻatumu i le paʻu. Faʻapipiʻi le pu i se tootoo, sasaa le shellfish i le falaoamata ma fuga i le tele o suauu olive seia oʻo mai foliga o se lanu enaena auro.