I le avea ai ma se isi mea i se moa masani, taumafai e kuka se meaʻai suamalie ma mea taumafa o puaa ma pi. Ioe, o se meaʻai, aua o le puaa kuka lelei, vavaeese mai le gaʻo, e aofia ai le tele o polotini, ma faʻatasi ai ma pi - o se faleteuoloa foi o amino o mea aoga ma vitamini. O lea, sei o tatou talanoa e uiga i le kukaina o pi ma aano o manu.
Sa togi e Pork ma pi
O le pi ma le pi mumu, o se mea fiafia ma vave, lea o le a avatu ai ia te oe se 'aiga manaia po o se' aiga o le afiafi.
Meaʻai:
- lanu mumu - 200 g;
- puaa (kiona) - 500 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- tamato - 60 g;
- kelele - 1 talo;
- masima / pepa - ½ tsp.
Sauniuniga
Pipi muamua, piula seʻi susu (1-1.5 itula). O le suavai lea na susunuina ai le fatu pi ua faʻasaoina. Meaʻai e tipi i ni fasi pepa e tusa ma le 2 cm le mafiafia ma fulu seia oʻo i le enaena auro. Faʻaopopo le launipa (fasi paʻepaʻe), fry mo le isi 2-3 minute, mulimuli ane matou te tufatufaina atu pi ma tamato. Tatou te faʻaitiitia le vevela ma faʻaopopo le afa afa ipu vai, lea e kuka ai pi. Palu suauu mo le 8-10 minute, ona matou tofoina lea i nilatilatilatilatileti, masima ma pepa. Matou te tautuaina le ipu vevela, faʻatasi ai ma se salatisi fualaʻau manogi.
Poru ma pi pi
Afai e te le kukaina pi pi i le lima, e mafai ona e suia ma le saogalemu i le fagu. O lenei tuʻufaʻatasiga o le a avea o se faʻavae sili ona lelei mo se salati manaia, lea e talafeagai e ave faʻatasi ma oe i le galuega.
Meaʻai:
- puaa (aano) - 350 g;
- pikiapu tao - 225 g;
- tamato - 2 fasi vaega;
- walnut - 25 g;
- kelele - 1 talo;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- moli - 1 fasi pepa;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le olive olive, vineka, mea manogi ma le sua moli, masima ma le pepa. E tipi le puaa i totonu o medallions 1 cm le mafiafia ma togi i le mea na tupu mai mo le 1 itula.
Aʻo foloina le aano o manu, tipi le tamato ma tapuni le kiona. O le puaa paluga e falaiina i totonu o se falai mo le 1.5-2 minute i itu taʻitasi, ona fefiloi ma tamato, nati ma pi. O vai faapaleʻai tumau e sasaa atu i totonu o le apa ma "vevela" mo le 1-2 minute - faatasi ai ma mea e maua mai ai, tatou te faatumuina le salati.
Pork ma pi i se televark
O tagata fiafia o le televise e mafai ona kukaina se mea manaia ma le vave e aunoa ma le tele o faigata. Matou te ofoina atu se isi fua mo lau fesoasoani i le umukuka - naifi puaa suamalie ma pi.
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 500 g;
- pi - 300 g;
- aniani - 1 pc.
- kelele - 1 talo;
- bay leaf bay - 2 lau;
- pasili - ½ fafie;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O susu e susu (sili atu mo le 12 itula), ona fufulu faʻatasi ai lea ma liʻo. Tipi le sipuni, keleni ma le pasili. O mea uma o loʻo tuʻuina i le televise, masima, pepa, faaopoopo le laʻau faʻailoga ma faʻatumu i vai. Matou te sauniuni e tusa ai ma le polokalame "Taimama".