Meatloaf - se lalolagi faavaomalo, faʻaaogaina i umukuka o tagata eseese. E masani lava, o se vevela vevela mo aso malolo, filifilia o le faavae ma le faatumuina, e faalagolago lava i mea latou te fiafia i ai. Aua e te fefe i le faigata o fafo o le ipu, o le mea moni, o mea uma e sili atu ona faigofie nai lo foliga.
Meatloaf i totonu o ogaumu
O se tasi o lomiga sili ona lauiloa o le aano o manufasi o le Sicilian, i totonu lea e faatumulia ai se vaega o le totini i le mozzarella ma le hamisi, ona alu ai lea i le ogaumu. E mafai ea e se tasi ona tetee i le tuufaatasiga o aano o manu ma sisi?
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- ketchup - 30 g;
- o se faʻafefiloi o laau afu Italia mamae-½ tsp;
- kalu lanu - 1 fasi pepa;
- luʻu o pasili vavae;
- se fasi falaoa paʻepaʻe;
- beef (tenderloin) - 500 g;
- ham - 50 g;
- grated mozzarella - 190 g.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi kuka se aano o manufasi, faʻafefe le mimilo e ala i se fai meaʻai meaʻai faatasi ai ma se fasi keke falaoa.
- Vaʻaia le vevela i vao mamago, galati gaosi, ketchup ma le pasili vavae.
- Lafoaʻi le povi i luga o se laupepa ma faʻafefete i le sipisi ma le fasipolo.
- Tili le aano o manufasi, fesoasoani e fai se laupepa pepa. Pipi i le 180 tikeri mo le tusa o le itula.
Meatloaf mo ni aano o manu
Fuamoa i Sikotilani - o se ipu lauiloa ma e masani ona maua i le lisi o pubs, o se tipi ma se fuamoa ua tunu i totonu. O lenei filifiliga o lona faʻateleina lea o le lomiga, lea e talafeagai e le gata mo se ipu malamalama, ae faʻapea foi mo se laulau fiafia.
Meaʻai:
- paluga eleele - 550 g;
- fuamoa na kuka - 4 pcs.
- riki - 50 g;
- garlic - 2 nifo;
- bun - 1 fasi pepa;
- susu - 100 ml;
- paprika - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Faʻatasi le uila ma le sipisi tipi, paprika, masima ma le kalaka. Mo se fulufulu, faʻaopoopo se mufuiu, susu i le susu, i le faʻafefiloi.
- Faʻasalalau le laʻau o aano o aano o manufasi i luga o le paʻu manu.
- Kuki ia fuamoa ile tasi o itu umi.
- Gagau se aano o manufasi ma fuamoa, ufiufi le pepa ma tuʻu mea uma i le 190 tikeri mo le afa itula. A maeʻa sina taimi, aveese le pepa ma faʻaauau le tunu seia oʻo ina faʻalanu le laʻau.
Meatloaf i le paluga
O se eseesega lea o le lauiloa manu Peretania Ueligitone, lea e masani lava o se taumafa atoa e tao i totonu o le paluga. O mea uma e sili atu ona faigofie: e tipiina le pulupulu, lelei le faʻafelegaina ma taoina e pei o se sooga, sauniuni tele vave ma sili atu nai lo le uluai.
Meaʻai:
- riki - 60 g;
- kāloti - 60 g;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- garlic - 2 nifo;
- lala o Rosemary - 4 pcs.
- palu gaosi - 560 g;
- laupepa vevela pasese.
Sauniuniga
- O fualaau faisua uma e vaevaeina i totonu o nai tamai cubes ma pasi faatasi ma lau o le rosemary ma le kalone seia oʻo i le afa kuka.
- O le suamalie e lelei le faʻaleleia, faʻatasi ma fualaau faisua ma faʻasalalau faʻasala i luga o le tasi pito o le paluga.
- O le paluga o loʻo afifi, tuʻia pe faʻavaeina i le umi atoa.
- Meatloaf mai le paluga o pasi o loʻo gaoia ao lei auina atu i le ogaumu mo se itula i le 180 tikeri.
Manatu faʻatau ma ni pulou
Afai e leʻi maeʻa faʻamoemoeina oe i fualaau mo le 'atoʻatoa o meaʻai , ona fai lea o lenei meaʻai. O iinei o loʻo faʻapipiʻiina ai meaʻai gaʻo ma le paluga pateta, kapisi ma puʻupuʻu - o se vevela vevela ma teuteu i le tasi ipu.
Meaʻai:
- paluga eleele - 900 g;
- riki - 40 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 nifo;
- fatu sinapi - 2 tbsp. sipuni;
- Lasini tunu, kerika, coriander - 1 sipuni;
- soda - ½ tsp;
- palu pateta - 150 g;
- sisi - 65 g;
- Pupu vine - 200 g;
- musika - 250 g.
Sauniuniga
- O mea muamua e fitu o loʻo tuʻufaʻatasia ma faʻamaopoopo faʻatasi. Faʻapipiʻi se tuʻufaʻatasiga i luga o le galuega ina ia avea ma mea matala.
- Tufatufa se vaega o le malosi i luga o le paʻu manu.
- Cabbage blanch ma tipi tipi.
- 'Aʻau' olo ma fufulu.
- Ufiufi le faʻavae i se laulau o paluga pateta, ona - laʻau, sisi ma pulou.
- Liliu, sui le nusipepa aano o manufasi ma ni puʻamuʻu ma le sisi i totonu o se fusi faʻatatau mo ipu keke ma tao i 190 tikeri 45-50 minute.
Meatloaf faʻatasi ai ma laʻau
Meatloaf o se fua e tumau ai le tele o suiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, nai lo le masani masani o le paluga, e faʻaaogaina se fasi puaa o le puaa, lea, pe a uma le tao, ona avea ma se mea e sili ona manaia ma e maofa mai fafo. O meaʻai a Pork e fetaui lelei ma le suamalie suamalie i laʻau ma nati.
Meaʻai:
Mo aano o manu:
- puaa - 2 kilokalama;
- maple syrup - 60 ml;
- fennel - 2 tsp;
- riki - 120 g;
- tausoga na kuka - 190 g;
- moli mamago - 170 g;
- pistachios - 80 g.
Sauniuniga
- Vaʻai pistachios ma pauna, faʻafefiloi ma uʻamea ma gaʻo.
- E tipi le puaa i se naifi i le paluga, masima masini, eleele ma fennel.
- I luga o le tasi itu o aano o aano o manu o loʻo tuʻuina atu le faʻatumu ma fai se aano o manufasi, faʻaofuina i se filosolo e le faʻaogaina.
- Fafaga se aano o manufasi i laulaau ma nusi i le 220 tikeri mo le afa itula, ona sosoo ai lea ma le 190 - 45 minute.
- I le pito i tua o le sauniuniga, amata le lubricating o le puaa ma le sua suamalie.
Meatloaf i le televark
O se vevela vevela lava e mafai ona liua i se mea taumafataga , pe afai e te filifilia ni laupepa laiti. O le tele o taimi o le faʻatumuga mo latou fualaau faisua, ma o le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo o le a le o se tuusaunoaga. O le tuufaatasiga o le fualaau fuamoa e mafai ona sui i lau faitalia.
Meaʻai:
- vevela vevela - 6 pcs.
- fua o asparagus - 12 pcs.
- aniani uliuli - fulufulu 12;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- soya soya - 60 ml;
- toe faaleleia - 30 ml;
- suka - 15 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- pata - 30 g;
- musika - 130 g.
Sauniuniga
- Asparagus ma poloka poloka poloka. Fuga le pulou.
- Vaʻavaʻa ia 'auala ma tuʻu i luga o se vaega o musikisi ma fualaʻau i le ogatotonu. Faʻamautinoa i se skewer.
- I le "tao" faʻamafanafana ituaiga uma o pata, lanu aano o aano o aano o manu fasi, ma i le mea mulimuli e sasaa ai se paluga o soya, toe ma le suka.
Vailaau vavalaʻau o meaʻai
O le uumi tao i totonu o ogaumu e le na o le pau lea o le auala e saunia ai se lisi. Afai ei ai le televark o avanoa, o le a ia taulimaina sea galuega i se tulaga lelei, e le gata o se mea malie ae aoga tele pe afai e faʻaaoga le "Steam" mode.
Meaʻai:
- paluga mo pelanii - 400 g;
- meaʻai gaʻo - 500 g;
- aniani - 250 g;
- kāloti - 150 g;
- pateta - 300 g.
Sauniuniga
- Fualaau aina suamalie, faʻafefe ma faʻafefiloi ma ni aano o manu.
- Falafola le paluga i luga o se mea manifinifi o le paluga ma taʻavale.
- Saunia se aano o manufasi ma fualaau faisua i totonu o le taʻavale i luma o le faailoilo.
Meatloaf mai le puaa na kuka
Manua o lo o taamilo mai le suamalie o le puaa (podchercheviny) eseese le suamalie ma le kukaina o elemene. Naʻo ni nai minute o sauniuniga, kuka, e le manaʻomia ai lou auai, ma se meaai malulu masani ile fale ua saunia mo le tautua!
Meaʻai:
- peritoneum - 1,7 kilokalama;
- thyme - 3 lala;
- adzhika - 40 g;
- garlic - 4 nifo.
Sauniuniga
- Paʻu lou lau i le kalaka, faʻaopoopo adzhika.
- Tufa atu le tele i luga o le eleele, e aunoa ma le faʻagaloina o masima.
- Gagau ma faasaʻo le aano o manufasi mai le puaa ma se puaa, pe a uma ona kuka i totonu o le ato pe tusa o le lua itula.